Сливочный суп

Холодный красный суп с ароматной крошкой

Вкусный освежающий летний суп! [ Уже сама цветовая гамма этого блюда радует глаз и будоражит аппетит! [

Супервлажный творожный кекс

Оооочень сливочный, влажный, можно добавить изюм, но мои друзья сказали, что кекс просто изумительный и без всяких добавок. Готовить легко, поедать - приятно! [

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Чихиртма

Рецепт этого куриного супа я нашла в старом номере журнала о здоровой пище, в статье, посвященной грузинской кухне! [ Все показалось очень просто... Ну, просто настоящий "суп из топо

Мильфей с клубникой

Идея перекладывать слоями тесто с кремом универсальна, в Европе такое пирожное называют «Тысячелистник» (по-французски это Millefeuille, а по-итальянски Millefoglie), мы же почему-то говорим «Наполеон». Если не нашли теста для во

Сливочный жульен с ветчиной и грибами

Впервые я попробовала [ жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские [ времена,но до сих пор по

Суп вишисуаз

Суп-пюре нежен, как все французские супы.[

Луковый суп с крутонами

Рецепт от шеф-повара ресторана Андрея Токачева. Луковые супы известны со времен Древнего Рима. На протяжении истории их считали едой для бедных, поскольку лук был одним из немногих продуктов, доступных этой категории населения. С

Деревенские щи

Вкус из детства. Мне его бабушка варила.

Сливочный суп из семги

Всем привет!!! А у нас сегодня весь день идёт то снег то дождь. Холодно и мерзко, на улицу да же с собакой неохота идти , но надо !!! И вот для согрева решено было сделать сливочный супчик с сёмгой! Мы подсели на такие супчики!!!

Крем-суп из тыквы с лесным орехом

Готовлю этот суп уже давно, лет 8 точно. С него началась моя любовь к супам-пюре. Первоначально рецепт предусматривал грецкий орех и лук-порей, но с репчатым луком получается не хуже, а с настоящим лесным орехом - это взрыв чувств

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Нам очень [ нравится (да и многим на сайте тоже) простой супчик на курином бульоне с сырными клецками...Поэтому не задумываясь пошла на эксперимент [

Суп с курицей

Очень нравятся супы, приготовленные в мультиварке. Они получаются очень насыщенные, сытные. Это рецепт Елены Калининой с кулинарного сайта.

Похлебка с семгой и шпинатом под домашним слоеным тестом "Очарована, околдована"

Очень вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются семга и креветки в сливочно-шпинатном соусе с корочкой из домашнего слоеного теста. Признаюсь, хотя я уже нашла свое любимое слоеное тесто — это Танюшино тесто своими руками, вс

Сырные сконы с супом из брокколи

Представляю на ваш суд очередной опыт приготовления сконов от James Tanner. На этот раз они абсолютно без сахара и предназначены не для чаепития, а подаются к супам, в данном случае в рецепте давался суп-пюре из брокколи. Честно г

Куриный суп с цветными клецками

У нас начался сезон свежего шпината)) Я его просто обожаю, но не все члены моей семьи меня в этом поддерживат! Поэтому иду на такие вот ухищрения, чтобы добавить витаминчиков в их рацион! Приглашаю и вас в компанию! Хочу предложит

Грибной суп

Как же приятно зимними долгими вечерами наслаждаться горячим ароматным грибным супом с лапшой!)

Курник — блинный пирог по-старорусски

Хотя бы раз в году приготовьте такой пирог и ваши близкие будут покорены как вкусом и ароматом пирога, так и Вашим искусством его приготовления!!! Так написано в моей кулинарной книге! Про курник можно рассказывать долго, постараю

Суп куриный с зеленым горошком

Обалденный суп, рецепт мне сразу приглянулся и на вкус оказался замечательным. Можно готовить как с куриным мясом, так и без него. Бульона можно добавить больше, если любите жидкий суп.

Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой

Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго. Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнительную начинку из г

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного роман

Лазанья Болоньезе (Lasagna alla Bolognese)

Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе частенько позволяю;) Недавно размы

Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром

Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени

Тыквенный суп с чабрецом

На улице мороз. Прийдя домой хочется горячего, сытного. Тыквенный суп идеален для холодной погоды.

Кукурузный суп с креветками

Очень простой и быстрый рецепт крем-супчика . Конечно можно было бы и по красивее его украсить и сфотогафировать, но по скольку это мой 1 рецепт, не судите строго :) На вкус очень нежный, немного сладковатый, но не притарный.

Узбекский лагман жареный

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома, используя специальную покупную лапшу

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Бабушкины щи из квашеной капусты с горохом

Щи да каша - пища наша. Щи в русской кухне воявились очень давно. Их варили из капусты, репы, моркови в чугунках и томили в печке. А вот супы сравнительно недавно проникли в Россию.И не сразу завоевали интересы хозяек, ведь для их

Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Подарили очень [ ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку))) [ Она даже в сыром виде похожа [

Торт "А потом - суп с котом!"

Приближается день памяти моей любимой бабушки и поэтому все чаще вспоминаются всякие эпизоды из того времени, когда мы жили вместе с ней. Я обожала рассказы о ее детстве, а рассказать ей было что: у них в семье было 8 детей и о к

Сырный суп

Это потрясающе кусный суп с богатым глубоким ароматом медовой дижонской горчицыреальной от Maille. Сыр Чеддер вы можете заменить на любой хороший плавленый сыр. Пропорции сыра и горчицы вы можете менять по своему вкусу. Куриный б

Закусочный гороховый суп с копченым лососем и шапочкой из крем-фреша

Кто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп!

Лагман по-среднерусски

Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.

Суп-пюре с грушей

Десертный суп с грушей и сельдереем.

Рыбное консоме с крутонами

Консоме осветляют с помощью белков и яичной скорлупы. А вообще, классическое консоме - это прозрачный говяжий бульон с добавлением хереса, который облагораживает насыщенный вкус супа. Рыбное консоме - звучит несколько непривычно,

Сливочный тыквенно-имбирный суп

Предлагаю рецепт вкуснейшего супа. Рецептом поделилась со мной сестра моего мужа. Необычный, нежный, пикантный вкус, думаю, многим прийдется по вкусу. Угощайтесь ...

Простой домашний лагман

Замечательное блюдо для семейного ужина.

Крем-суп из шампиньонов с белыми грибами и сыром Джюгас

Аромат и вкус грибного крем-супа вряд ли кого-то оставят равнодушным. [ Идеальный грибной крем-суп должен быть достаточно густым

"Кростата" из поленты с грибами

У нас продолжается сезон грибов! [ [ [ Поэтому, когда мне на глаза попался этот

Тыквенный крем-суп с Рокфором

Потрясающие вкусный суп ! Супы из тыквы мы любим и готовим давно в различных вариациях, но с Рокфором впервые и скажу вам, это «Что-то»: нереальное сочетание нежной сливочно-бархатистой тыквы с пикантным голубым сыром. Кстати, в э

Тыквенный суп-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

Тыквенно-кабачковый крем-суп

Очень вкусный и полезный супчик радостного цвета — тыквенно-кабачковый! В этом рецепте овощи отваривают в бульоне, но вы можете их запечь примерно 17–20 минут при температуре 200–220°C, тогда вкус супа получится насыщенней! Если у

Яблочная Кростата из Тренто (CROSTATA DI MELE DEL TRENTINO)

Самые лучшие яблоки в Италии произрастают в автономной провинции Тренто (Трентино). Именно оттуда родом рецепт этой ароматной яблочной кростаты! [ [

Кростата с творогом

За непривычным для нашего уха названием скрывается песочный пирог, который обязательно придется по вкусу любителям творожной выпечки. Песочное тесто в сочетании с нежной, просто тающей во рту начинкой, с легкой лимонной ноткой - ч

Паста с соусом Болоньезе

Для этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. Огромное значение имеет какие помидоры б

Морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами

Рецепт из интернета с моими небольшими изменениями.

Осенняя похлебка с сыром "Джюгас"

Вы согласны со мной, что осень - это не унылый дождь, а буйство красок! Урожай овощей, разукрашенные листья клена. Предлагаю подыграть красавице-осени и приготовить похлебку с сыром "Джюгас"!

Суп "Вишисуаз"

Суп вишисуаз сырный готовится с луком-пореем, используются только его белые части стебля. Это блюдо принадлежит французской кухне, а одним из элементов европейской кулинарной традиции является лук-порей. В этом рецепте порей раск