Второй завтрак

Слоеный пирог с курицей

Сытный ароматный пирог с тончайшим слоеным тестом из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Единственное изменение, которое я внесу в следующий раз, — сокращу количество масла для теста до 100 г.

Овсяное печенье с отрубями, орехами и изюмом

Это печенье — мой эксперимент, в нем все продумано до мелочей, чтобы съесть пару штук, утолить жажду к сладкому, а фигура осталась в полном порядке! Особенно хорошо такое печенье спасает на репетиции или в путешествии. Мука подойд

Тортилья с ароматной фасолью и авокадо

Рулеты из тортильи или лаваша всегда выручают. Их можно приготовить для пикника, подавать на закуску или взять с собой в дорогу. Но и за праздничным столом, когда хочется накормить большую компанию, они будут весьма к месту. Гото

Пирог с финиками и орехами

Простой рецепт, вкусный результат. Сахара я совсем не добавляла, так как финики очень сладкие, сверху только посыпала пирог сахарной пудрой. Если любите послаще, добавьте немного сахара в тесто. У меня форма диаметром 26 см. В фор

Десерт без муки

Очень простой десерт на скорую руку. Главное, чтобы все ингредиенты были дома. Миндальную муку можно сделать дома: перемолоть в блендере миндаль. Украшайте фруктами, карамелью или шоколадом. Можно смело экспериментировать.

Печенка с яблоками под ягодным соусом

Идеальное сочетание вкусов! Ресторанная композиция уже возбуждает аппетит. Оставшийся соус я полила на тост с сыром бри и получила новый вкусовой восторг! Спасибо Юлии Высоцкой за рецепт, который я взяла из книги «Мясное меню»!

Яичница по-кончаловски

Очень вкусное и сытное блюдо из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Отлично подходит как для завтрака, так и для ужина. Сочный и вкусный соус — заправка из помидоров с сыром и беконом — прекрасно сочетается с чесноч

Салат из шампиньонов и авокадо

Очень простой и быстрый в приготовлении салат из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Салат свежий, сочный, интересно сочетается мята с шампиньонами без тепловой обработки. Приятного аппетита!

Крок-мадам с горячим шоколадом

Сытный вкуснейший завтрак я нашла в книге «Быстрые завтраки» от Ю. Высоцкой. Очень довольна результатом. Детям можно такой бутерброд поделить пополам. Горячий шоколад «забелить» молоком или сливками.

Авокадо с мандарином

Отличное сочетание! Мандарин сорта «Клементина» можно есть со шкуркой, но можно очистить.

Сэндвич с омлетом

Сэндвич с омлетом — это рецепт сытного и быстрого завтрака. Такие бутерброды можно брать с собой на ланч или перекусывать днем, если работаешь дома. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».

Яблочный пирог

Вы не устали от моих пирогов?) Если нет, то ловите еще один очень простой рецепт вкусного пирога. Пирог делается очень просто и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. Мацони вы можете легко заменить простоквашей или г

Сырники с морковью

Эти сырники готовлю уже не в первый раз, они, как яркие солнышки, украсят ваш стол. И дети их очень любят. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».

Фокачча с помидорами черри и соусом песто

Невероятно вкусный хлеб с черри и песто! Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Фокачча получается не только вкусной, но и презентабельной: красные томаты черри и ярко-зеленый соус песто. В рецепт внесла корректировки: приго

Английские сливочные булочки к чаю

Вкусные ароматные, в меру сладкие румяные булочки с небольшой кислинкой за счет изюма. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки». Булочки можно подать к утреннему кофе или чаю, а также можно взять с собой. От себя доба

Салат с грейпфрутом и свеклой

Оригинальный салат с зеленью, грейпфрутом и запеченной свеклой. Рецепт из книги «Вкусный год» Юлии Высоцкой. Салат очень свежий, с приятной кислинкой, на тарелке выглядит очень ярко. Приятного аппетита!

Роллы из омлета с огурцом, помидорами и зеленью

Сочные овощи в тонком омлете — замечательная идея для завтрака, обеда или ужина. Готовятся они быстро и просто, можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Авокадо я заменила на огурец, получилось вкусно, сочно и по-весен

Сицилийская кассата

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика». Воздушный бисквит и оригинальный крем. Я внесла единственное изменение: увеличила количество рикотты. Мне показалось, что по рецепту крема будет мало для бисквита такого размера.

Молочный суп

Мои дети любят такие завтраки. Фрукты можно добавлять любые!

Закуска из авокадо и салями

Быстро, просто, вкусно!

Омлет с мятой и зеленым горошком

Отличная идея для завтрака из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Омлет получается пикантным и ароматным, немного не похожим на традиционный. Готовится проще простого и поражает гармонией вкуса. Для завтрака — прекр

Сырники с тмином

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Это закусочный вариант сырников, несладкий. Отличная идея для завтрака, полдника или просто перекуса. Нежная и мягкая текстура сырников прекрасно оттеняется ярким аромат

Творожно-сметанный десерт с фруктами

Вкусный и полезный десерт. Быстро готовится и так же быстро съедается. Угощайтесь!

Блины с грибным жюльеном

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами очень вкусным и простым блюдом. Оно идеально подойдет для особых ценителей блинов! Блины с начинкой из грибного жюльена получаются очень нежными и сочными. Самое долгое в этом рец

Острый салат с лимоном и каперсами

Очень яркий на вкус салат, все гармонично, если вы относитесь к любителям цитрусовых нот в салатах.

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром — это закрытый бутерброд, рецепт сытного и быстрого завтрака. Начинка между ломтиками хлеба. Румяный тост красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром. Такие бутерброд

Маффины с курагой и овсяными хлопьями

Чем отличаются маффины от кексов? Кекс должен быть очень тщательно вымешан, в кексе должны быть очень хорошо взбитые яйца, и текстура у кекса должна быть очень гладкая. У маффинов, наоборот, как можно меньше нужно работать с тесто

Манник с творогом и тыквой

Люблю печь манники. Добавляя в тесто разные ингредиенты, можно каждый раз получить выпечку с разным вкусом. Этот рецепт соединяет в себе рецепты манника и творожной запеканки, также я добавила кусочки тыквы. Выпечка получается оче

Запеченная пшенная каша

С детства мама нам варила пшенную кашу, правда, на воде, и потом мы поливали ее молоком. Так и в моей семье варим, изюма не жалеем. Поэтому с удовольствием повторила вариант такой каши от Ю. Высоцкой из книги «Завтраки». От себя у

Салат «Капри»

Легкий свежий салат!

Салат с творогом

Отличное начало или завершение дня! Хорошо с утра перед тренировкой. Я не солю и не добавляю сахар. Вы делайте по желанию.

Классические сырники

Здравствуйте! Я уже показывала рецепт быстрых сырников, но он включает в себя манку. Сегодня делюсь с вами рецептом изумительных классических сырников. Многие избегают обезжиренного творога в приготовлении сырников, я же его и

Пирог «Минутка»

Этот рецепт выручит, когда очень захотелось чего-нибудь сладкого, а времени мало. Пирог получается нежным и мягким. Если пирог разрезать на 2 пласта, то получится мини-тортик. Я не стала разрезать, просто смазала верх пирога смета

Яблочный пирог с изюмом и фундуком

Вкусный состав подкупил, и я снова испекла яблочный пирог по рецепту Ю. Высоцкой. На этот раз на растительном масле. Рецепты в книге «Готовим детям» подобраны для детей, так что берите на заметку: этот пирог рекомендуется в детско

Каша с малиной

Хорошее начало дня!

Постное кукурузное печенье

Вкусное печенье из смеси кукурузной и пшеничной муки. Это печенье универсальное. Его можно подать к сладким напиткам — чаю, кофе, компоту, какао, соку; можно предложить и к любому первому блюду. Также печенье может служить основой

Маффины с кабачком, сыром и мятой

Аппетитные маффины с румяной корочкой — сытное полезное сбалансированное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро и просто! Молодой кабачок отлично гармонирует с листиками мяты, и в свежем весеннем ду

Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками

Необычный, легкий и в то же время полезный вкусный завтрак. Приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Сочетание творога с сельдереем, кедровыми орешками и легкой лимонной кислинкой — это действительно интересн

Греческий салат с перловкой

Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев данный рецепт в книге Юлии Высоцкой «Активное меню», была удивлена, заметив в инг

Яйцо пашот с авокадо

Хороший завтрак!

Лимонный пирог

Очень ароматный и вкусный пирог с лимоном и миндалем по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день».

Котлеты «Веселый кабачок»

Приветствую вас, гости. Вес ингредиентов указан приблизительный. Делюсь отличным, полезным, всегда удачным и очень быстрым рецептом котлет из кабачков. Все знают о пользе овощей в рационе любого человека, особенно детей. Но как

Имбирный пирог с яблоками

Готовила пирог по книге Ю. Высоцкой «Ссобойки». Груши я заменила на зеленые яблоки, а еще лучше взять кисло-сладкие. Вместо цукатов из имбиря у меня вяленые фрукты: лимоны и лайм. Кленовый сироп заменила на гречишный мед. Пирог вы

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Сочные нежные ароматные рулетики с начинкой из сыра и шпината готовятся быстро и просто. Горячими их можно подать на обед или ужин, в холодном виде это отличная закуска. Подойдут как для повседневного, так и для праздничного меню!

Кукурузные оладьи с беконом

Увидела такие оладушки в книге «Овощи» Ю. Высоцкой и запланировала приготовить на завтрак. Заранее знала, что будет вкусно, и это правда! Кукурузные зернышки сладие, гармонируют с зажаренным луком и беконом. Кукурузу с початков я

Бургер из авокадо

Отличное начало дня, это блюдо заряжает энергией и витаминами! Просто в приготовлении.

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Весна, хочется свежих салатов с овощами и зеленью. Салат с нутом в лодочках из зелени как раз для весеннего постного меню. В этом блюде интересная заправка, сочетание тахинной пасты и лимона нетривиально, оживляет вкус привычных п

Сдобное тесто «Дзынь»

Здравствуйте! Хочу с вами поделиться универсальным сдобным тестом на дрожжах. Почему «Дзынь»? Потому что легко и быстро! Другое название теста — «Фантазия». Почему фантазия? Потому что нужна бурная фантазия для того, чтобы приду

Сырники «Шустрые»

Здравствуйте! Делюсь с вами рецептом «шустрых» сырников для выходного дня, когда детки завтракают дома или вам захотелось чего-то вкусного, а времени и желания быть долго на кухне нет. На помощь приходит этот рецепт. Очень полезно

Грибы, фаршированные перловкой

Необыкновенно вкусные и нежные грибочки с аппетитной, пикантной и очень сытной начинкой — перловой крупой. Это отличная идея к обеду или ужину, готовятся быстро и просто. Благодаря пряному сливочному маслу грибочки и начинка в них

Кефирные шарики с укропом

Я бы и шариками их не назвала, получаются такие мини-булочки. Несладкие, с ароматом укропа и очень универсальные. Хорошо подойдут к чаю, на обед с супом или со стаканом молока на полдник. Из книги Ю. Высоцкой «Ем, бегу, живу».

Заливной пирог с тархуном

Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом просто чудесного, вкусного и очень ароматного пирога. Пирог готовится очень просто и быстро. Главный ингредиент этого пирога, — конечно же, тархун, он придает пирогу неповторимый вку

Омлет с тофу и стручковой фасолью

Легкий быстрый вкусный завтрак или ужин. В качестве наполнителя можно брать какой-то один овощ или смесь овощей. Готовьте и угощайтесь!

Закуска с сардинами

Быстрое приготовление, отличный вкус! С бокалом белого — отличное сочетание!