Пюре на воде

Бефстроганов «ПушкинЪ»

Один раз приготовив бефстроганов по этому рецепту, теперь всегда готовлю его только так. В этом рецепте очень интересный сметанный соус, который готовится отдельно на основе крахмала и сливок. Получается бесподобно вкусно, и мне т

Кисель «Осенний виноград»

Такие густые кисели мы любим кушать (не пить) в теплом виде, полив молоком или со сметанкой. Очень приятные ощущения, как от десерта, и организму только польза! Главное — не делать больше, чем нужно. Постояв, кисель будет уже не т

Воскресная бриошь с яблоками и корицей

Почему я люблю завтракать? Потому, что можно есть все, что хочешь, можно не бояться, что съешь много калорий и все такое. Все равно в течение дня они сгорят. Хотя чаще всего просто не успеваю этого делать, так как куда-нибудь опаз

Яблочное пюре «Неженка»

Помните советское яблочное пюре «Неженка»? Такое вкусное, нежное, в стеклянных баночках, в таких еще продавался майонез?! Вот оно! Я нашла его рецепт в интернете. Рецепт — проще не бывает, а вкус очень похож на то советское яблоч

Ароматно-пряное пюре с шалфеем и лимоном

Делюсь с вами моим секретом ароматно-пряного картофельного пюре. Оно отлично сочетается как гарнир с мясом, кто любит — с рыбой, с овощным рагу и т. д. А главное, пюре получается удивительно ароматным и пряным, вкус которого не в

Тыквенные булочки «Медовушки»

Вот решили вы в момент, Что испечете булки, Берите дрожжи «саф-момент», И не будет мУки! 25 уж лет на рынке! У Lesaffre — юбилей. Будут пироги — картинки, И хозяйке — веселей!

Яблочное пюре «Вкус детства»

Здравствуйте, хочу поделиться своим первым рецептом. Яблок в этом году выросло достаточно, чтобы поэксперементировать с разными заготовками. Так как в нашей семье 4 человека, то хватает этого пюре достаточно надолго. Время приг

Рассольник «Любимый»

Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям.

Харчо со сливами

Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис №5 ТМ «Националь», нам очень понравилось. Очень вкусный, сытный и простой в при

Индейка с зеленой чечевицей в мультиварке

Чечевица по данному рецепту получается очень мягкая, неразваренная и хорошо сочетается с мясом индейки. Бекон придает блюду особый вкус и аромат.

Бублики с тыквой и куркумой

Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.

Тыквенный брауни с кэробом

Невероятно нежный, ароматный, а главное — полезный и диетический брауни. Очень подойдет для тех, кто следит за диетой, любит яркие эксперименты, а также для самых маленьких, лет с 2, поскольку кэроб — отличный заменитель какао, но

Булочки (Burger Buns)

Я перепробовала много рецептов булочек для гамбургеров, пекла по рецептам сайта, но я всегда возвращаюсь к этому рецепту, для меня он — the best! Рецепт А. Рудькова.

Перец, фаршированный сельдереем

Присоеденяюсь к любителям вкусно покушать и порадовать себя и своих близких непривычными блюдами. Как результат — мой первый рецепт на сайте. При фаршировании перца решила использовать булгур вместо привычного риса. Оказалось еще

Ленивые вареники «лайт» с ягодным киселем

Очень сильно люблю творог и блюда из него, и очень люблю различные сырники, вареники, всегда ищу или придумываю рецепты, чтобы как-то уменьшить калорийность и увеличить пользу блюда[

Дрожжевой пирог с тыквенным пюре и яблочным вареньем

Не знаю с чего начать. Во-первых, здравствуйте все! Я очень рада вернуться на ЕД! Я соскучилась по сайту, соскучилась по рецептам, общению, вопросам и ответам, созерцанию прекрасного, конкурсам, обсуждениям, обучению новому. Боль

Тыквенная пицца с розмарином

Сегодня хочу предложить пиццу с тыквой и розмарином. [ Немного необычно, но и такой вариант пиццы имеет место быть. [

Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками

Рецепт для любителей толстеньких блинчиков. Придутся по вкусу и взрослым, и детям, а тыкву никто и не заметит.

Булочки для гамбургеров

На мой взгляд, это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара(примерно 75г) и добавить изюм в тесто, получиться отличная сдоба к чаю! Я

Яблочное пюре со сгущёнкой

[ В яблочный урожайный год советую приготовить такую "Неженку" - точное название, иначе не скажешь[ Готовится в мультиварке,

Картофельное пюре с соусом

К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!

Лагман с тянутой лапшой

А вы знаете,какая лапша,самая вкусная? Тянутая, уйгурская лапша для лагмана! Я не преувеличиваю,так и есть, убедилась в этом сама и убедила всю свою семью! В первую очередь, хочу поблагодарить прекрасного человека и просто замечат

Праздничный тыквенно-облепиховый кекс

Что можно сказать об этом кексе – необыкновенно нежный, шелковистый и очень ароматный, как и полагается быть зимнему праздничному кексу. Тыква, облепиха и специи сделали свое дело - кекс получился наивкуснейший! Очень рекомендую е

Праздничная рыбка-карп

Такую рыбку я готовила на Старый Новый Год[ Рецепт нам прислали наши друзья литовцы. Прошу[

Свиные котлеты с яблочным пюре и хреном

Необычный рецепт, но замечательное сочетание свинины, яблочного вкуса и хрена. У меня сделано котлет больше,чем по рецепту.

Картофельные булочки

Скажу сразу, спасибо Олечке (Черешенки) за замечательный рецепт булочек!!! Я как увидела их в ее блоге, и вспомнив, что у меня с ужина осталось картофельное пюре, сомнений не было, надо печь! Я скажу Вам, что они просто великолепн

Многослойный пирог-лазанья на лаваше

Очень вкусный и сытный пирог, который прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню и заменит собой целый обед или ужин. Готовится он совсем несложно, особенно, если о начинках ( а их целых три[

Куриный суп с цветными клецками

У нас начался сезон свежего шпината)) Я его просто обожаю, но не все члены моей семьи меня в этом поддерживат! Поэтому иду на такие вот ухищрения, чтобы добавить витаминчиков в их рацион! Приглашаю и вас в компанию! Хочу предложит

Экзотический бефстроганов с пастой Конкилье

Мясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мяса использовала экзотический соус:

Курица в кисло-сладком луковом соусе

В этом рецепте потрясающий соус! Лук почти не ощущается, просто весь растворяется в подливке. Отличный аромат специй, но я привожу то кол-во которое приемлемо моей семье, то же относительно соли... она у нас оч мелкая и несоленая

Зимний яблочный киселек для старых и малых

Предлагаю отличный жидкий киселек для деток, которые не любят густые кисели. Я готовила его для бабушки. Она тоже пьет уже из детской поилки. Кисель получился вкусный , ароматный.

Картофельные пирожки с начинкой из квашеной капусты

Пирожки созданы мной по мотивам украинских зраз. Вот только зразы обычно обжаривают на сковороде в растительном масле. Блюдо очень вкусное, но не слишком диетическое. В этот раз я решила не жарить зразы, а добавить в тесто побольш

Пицца с тыквой и козьим сыром

Трудно сказать, откуда родилась идея рецепта... Это одновременно моя цельнозерновая пицца с беконом и тыквенное суфле с козьим сыром. Но, наверно, первоначально это пирог с тыквой от Наденьки (Nadin).

Торт "Осенний поцелуй"

Посвящаю этот торт Наташе за её труд и терпение. [

Пюре из цветной капусты с чили

Захотелось пикантного пюре, получился вот такой рецепт)

Бланманже с шиповниковым пюре

Бланманже - желейный десерт из миндального молока. Если верить Википедии, "бланманже было одним из любимых блюд Пушкина". Орехи - источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3, миндаль содержит витамин Е, полезный для кожи. Желатин

Тыквенные панкейки

Отличное начало дня - Пан Панкейк на завтрак! Или на обед, или просто так вприкуску с чем-нибудь! Да, в любое время! Особенно вкусно с абрикосовым вареньем!

Многослойный торт "Мишель" (Для Натальи, Команды Едим Дома и всех-всех конкурсантов)

Дорогие друзья! Этот торт для меня настоящее событие, я никогда не делала такого рода торты, но очень хотела! Хочу посвятить его всем, кто принимает участие в конкурсе "10 лет Едим Дома"! В частности нашей Наташе, команде ЕД, моде

Пицца с двумя видами сыра, черри и базиликом

Рецептом теста для пиццы пользуюсь уже очень давно, никогда не подводит. А вот томатный соус для пиццы впервые решила приготовить сама. Соуса получилось много, не на один круг пиццы хватит. А еще его можно использовать для пригото

Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой организм мне что-то подсказывает? Из

Розовое мохито

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Люблю мохито! В разных вариантах! Но делать дома - долго, не все инградиенты могут найтись одновременно. Если есть базилик и лимон, проблема решена. Хочу заметить, что пить можно в горячем и

Котлеты "Хасан-Паша" (Hasanpaşa Köftesi)

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я к вам с блюдом из Турции. Такая разновидность котлет мне очень понравилась, они получаются сочными.

Хлебный пирог с клюквенно-яблочным пюре и орехами

исключительно вкусный пирог... лёгкий, с кислинкой и выраженным ягодно-ореховым вкусом... рецепт придуман мною для утилизации булки и других продуктов... из серии "я его слепила из того,что было"... может, кому и понравится...

Яблочное пюре

Хочу предложить вам очень простой домашний рецепт приготовления яблочного пюре. Просто обратила внимание на то, что в некоторых рецептах (тортов, пирогов, печенья и кремов) присутствует в ингредиентах яблочное пюре. И, возможно, у

Мандариновый чизкейк

Дорогие друзья!!! Всех с Рождеством!!! Всего самого доброго и прекрасного!!! Я опять тут))) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала)) Я давно хотела испечь этот чизкейк, весь декабрь...реш

Овощная питта

Вкусная и полезная лепешка. Можно делать с любыми овощами, но мне нравится больше всего именно с цветной капустой и брокколи. И еще с тыквой, тогда получается солнечная питта.

Тыквенно - шоколадные тортеллини с пикантной начинкой

Никогда не получала такого удовольствия от работы с тестом.Тортеллини получились не только вкусные из - за начинки, но и форма поражает своей необычностью. Предлагаю вам рецепт необычных, но очень вкусных тортеллини.

Ржаной КИШ по-латвийски

В Латвии ну очень уважают ржаной хлебушек... даже свежие ржаные булочки пекут и продают в супермаркетах! А ржаная мука гордо стоит равноправным членом с обычной мукой на самом почётном месте, а не где-нибудь там в уголке пылится..

Торт - мусс "тыквенный"

Очень вкусный торт-мусс. Легкий, воздушный и яркий! Для любителей тыквы.

Абрикосовое пюре (из кураги)

Получается отличный натуральный конфитюр. Его можно использовать и как украшение, и как добавку в каши, и для пропитывания бискитов, глазури для пирогов и т.д. Курагу можно использовать не только из красивых пакетиков, а также и с

Зефир малиновый в шоколаде

Зефир в моей семье делаю часто по старому ГОСТовскому рецепту. Сегодня сделала с добавлением малины да еще и искупала в шоколаде. Очень вкусно.