Укроп в луке

Лаваш с тунцом и шпинатом, запеченный в глиняной тарелке

Снова экспромт. Лаваш, тунец, шпинат, сыр и зелень.

Лаваш с сыром и зеленью

Еще одно из самых любимых блюд моего мужа. Наш воскресный завтрак. Обычно я готовлю "классический" вариант: лаваш-сыр-яйцо. Но на этот раз решила добавить зелень и колбасу. Получилось сытно и вкусно.

Уха "Царская" с семгой

Эта наивкуснейшая уха поставила меня на ноги, когда я внезапно разболелась).

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость ― она помешает образованию

Заливное из семги

Традиционно на Новый год готовится холодец или заливное из рыбы. И сразу же вспоминаются слова героя из «Иронии судьбы» - «Какая гадость Ваша заливная рыба!». Однако правильно приготовленное заливное из рыбы получается очень вкусн

Куриный рулет с черносливом в слоеной шубке

Очень хотелось приготовить чего-нибудь диетического, нежирного, с интересной начинкой и обязательно в золотистом слоёном тесте – так получился этот рулет. Выглядит нарядно и есть вкусно! Курица дружит с черносливом, щавель и шп

Салат "Здоровье"

Почему салат называется "Здоровье"? Да потому что в нем нет ничего вредного![ Отварная печень индейки, отварной "в мундире" картофель, свежий огурец, зелень.))) Майонез, конечно, будем

Гамбургер в помидорке

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

Мясные рулетики по-деревенски

Так готовит рулетики моя мама.))) Получается очень вкусно и сочно!

Равиоли с мясным соусом

Путешествуя по Италии, мы с мужем заехали в город Лукка, что недалеко от Пизы, где мы наблюдали падающую башню. Остановились пообедать и заказали равиоли. Нам очень понравилось! А я все пыталась на вкус определить ингредиенты. И в

Яйца по-шотландски

Просто универсальное блюдо на все случаи жизни: можно подать в горячем виде на ужин, в холодном виде - как закуску и с собой взять на пикник! Я изменила рецепт по своему вкусу, вместо говяжьего фарша использовала куриное филе и до

Куриный пирог из лаваша

Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию мой первый рецепт на этом сайте. Он прост в приготовлении, но это не мешает ему быть очень вкусным! Не судите строго - не очень качественные фото.

Индюшиные тефтели с капустой

Должна признаться, что совсем недавно я открыла для себя возможность добавлять в мясной фарш всевозможные овощи..., и с тех пор продолжаю пробовать новые подобные рецепты. Из того, что особенно понравилось были Тефтельки с мятой и

Завтрак по-мароккански

Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.

Жаркое из зайца или кролика

Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!

Салат "Ревнивица" из пекинской капусты и курицы

После торта "Красавчик" я очень логично хочу продолжить свой цикл рецептов салатом "Ревнивица". Почему Ревнивица? Да потому, что после такого салата ваш Красавчик от вас никуда не денется: - во-первых, салат очень вкусный и оригин

Салат с форелью и апельсиновым желе

Интересное сочетание форели, авокадо и апельсинового желе с необычным соусом. Рецепт этого салата нашла в интернете. Автор рецепта КЫШ (Кисуля).

Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования

Такие интересные [ грибочки с хрустящими кусочками перца я нашла на одном сайте! [ Стоят у меня в холодильнике на случай,когда зах

Уха из речных окуней

Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить.

Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски

Грибочки с овощами и курочкой, тушенные в белом вине и сметане - несложное, но в то же время интересное блюдо! Готовила его к приходу гостей в качестве горячего.))) Но муж назвал его теплым салатом или закуской.[

Салат с цыпленком и овощами

Удобный и вкусный салат для обеда или ужина. Использовать можно куриное или индюшачье мясо. Салатные листья можно заранее нарвать и разложить по тарелкам.

Штрудель с капустой и свеклой

Постный. Очень вкусный штрудель, для любителей капустных пирогов и начинок из капусты) здесь к ней еще добавляется свекла и зелень, и так здорово получается вместе)) такая выпечка подойдет для поста, но я его готовила просто так)

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Кролик, тушенный с овощами

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

Салат из печени

Диетический! Я обожаю печенку, любую...сейчас я приготовила этот салатик с бараньей печёнкой. Очень люблю сочетание солёных огурцов и печени. Печень натёрла на тёрке, т.к. сломался блендер, но ломтиками немного грубовато получает

Ризотто с креветками и ароматными травами

Интересный рецепт ризотто я встретила недавно в одном из кулинарных журналов, и сразу глаз на него лег и захотелось его приготовить) у нас на сайте есть рецепты ризотто с креветками, я даже не проверяла, так как точно знаю, что ес

Рагу "Мужское счастье"

Настоящее мужское блюдо. Быстро и просто. А главное - вкусно!

Насыпной пирог с творогом и зеленью

Я очень люблю выпечку с творогом и зеленью. Увидела в интернете рецепт этого пирога и он мнея заинтересовал.Обычно насыпные пироги выпекаются сладкие,а тут несладкий да и еще с моей любимой начинкой.Решила сразу же его испечь и за

Артишоки по-гречески

Хотела поделиться еще одним греческим блюдом - артишоки с горохом.. сейчас, правда, не лучшее время для готовки артишоков, т.к. сезон начинается в конце октября, но на рынке их можно найти, а можно взять и замороженные :) Интерес

Хлеб из кабачка с сыром и зеленью

Ароматный и вкусный хлеб, замечательно подойдет для любой трапезы.

Греческий пирог со шпинатом Σπανακόπιτα

Уже 2 года я живу в Греции..отец мой - грек, а мама русская. Этот рецепт я взяла у своей бабушки-гречанки. Это традиционный греческий пирог - Σπανακόπιτα. Он очень сочный и вкусный и универсальный - в пост, например, этот пирог м

Заправка для борща

[ взят с нашего сайта и немного мною изменен[ ( А поводом послуж

Раки вареные

Очень вкусный рецепт приготовления раков.

Пирог "Картошка, грибы, сметана"

Слияние французской и русской кухонь - французский киш с исконно русской начинкой)))[

Пирог с начинкой из овощей и шампиньонов

Очень вкусный пирог с сочной начинкой из овощей и грибов. В ингредиенты не получилось записать, а использовала я один крупный цуккини и крупную луковицу. Угощайтесь!

Куриный суп с домашней лапшой и сладким перцем

Довольно банальный рецепт домашней лапши, но всё же рискну и попробую его выложить, всё таки это любимый суп моего сына. Супчик получается необыкновенно ароматный и очень вкусный.

Запеченные фаршированные шампиньоны

Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!

Огурцы острые маринованные

Эти огурцы так же консервирую не один год. Лучше всего, для такого способа маринования подойдут небольшие огурчики – корнишоны. Хранятся они очень хорошо, так как проходят стерилизацию и в рассоле достаточное количество уксусной

Галета с козьим сыром, запеченным чесноком, томатами и кукурузой

Очень вкусная галета с насыщенным пикантным вкусом.

Гречаники

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Ризотто с цукини и слабосоленым лососем

Очень простой и вкусный рецепт ризотто! Хорошо подойдет для семейного ужина (или обеда). [

Сырные чипсы на вафельнице

Продолжение. Однажды я уже знакомила [ вас с базовым рецептом домашних сырных чипсов,которые нельзя [ часто делать (потому что улетают ка

Риет из кабачков с грибами

Вкусный, очень нежный овощной паштет. Нравится и взрослым, и детям. Сейчас сезон кабачков, приготовьте этот риет, надеюсь, понравится.

Черная паста со сливочной форелью

Эту пасту я готова есть круглосуточно и этим все сказано! Я использовала в ней очень вкусную пасту черного цвета с чернилами каракатицы)

Любимые паланицы (плацинды)

На сайте уже есть рецепты этих замечательных лепёшек. Но мне бы хотелось познакомить вас со своим рецептом, родом из детства. Так готовила паланички моя бабушка, так готовит их моя мама, так готовлю их и я. Паляницы-украинское наз

Паста с сардинами (pasta con le sarde)

Необыкновенно вкусный рецепт настоящей сицилийской пасты!!! [ Все ингредиенты в предлагаемом соусе очень гармонично переплетаются и дарят богатый и насыщенный вкус этому традиционному б

Лосось с зеленым салатом

Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом! Давайте готовить летом простую, быструю и вкусную еду![

Пирог с капустой и кукурузой

Тесто я делала по такому же рецепту, что и свои тарталетки Форму я брала 18 см.

Огурчики хрустящие

Этим рецептом поделилась со мной подруга, и один раз попробовав, я закатываю огурцы на зиму только по этому рецепту уже лет пять. Огурчики получаются хрустящими, пряными, слегка сладковатыми. Мне этот вкус напоминают "Болгарские о

Куриные бедрышки в пакете с овощами

Рецепт получается несложный и вкусный. Конечно можно использовать разные части курицы или даже всю курицу. Тогда кол-во соуса увеличить.

Картофельный салат с заправкой из феты

А у нас картошечка молоденькая пошла!!!