Салат с жареной курицей

Лагман по-среднерусски

Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.

Карпаччо из осьминога

Как только рамки понятия "домашних заготовок" были немного раздвинуты..., я уже знала, что захочу поделиться с вами вот таким вот незамысловатым, но вкусным и достаточно презентабельным рецептом такой холодной закуски, как карпачч

Простой домашний лагман

Замечательное блюдо для семейного ужина.

О-Набэ

Вот и к Японии потихоньку подкрались холода, меняется природа, привычки людей к еде, напиткам. В супермаркетах на полках все больше появляется уже упакованных комбинированых наборов овощей, мяса и рыбы, предназначеной для традицио

Салат "Симплисити"

Этот свежий салат с легкостью украсит ваш праздничный стол, подходит в качестве повседневного блюда, так как не требует много времени! Приятного аппетита!

Баклажановый жульен

Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!

Салат с курицей и запеченной паприкой в восточном стиле "Если б я был султан"

«Восток- дело тонкое..» - так можно утверждать, когда встречаешься с тем или иным блюдом марокканской, алжирской или другой восточной кухни. Несколько слов о сложной специи Ras el Hanout («хазяин лавки» в переводе с арабского),

Домашние соленья по-быстрому

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно прокипятим, подготовим. Выход мар

Салат с курицей, киви и помидором

Идея рецепта пришла как-то неожиданно! Хотелось чего-то легкого, простого на ужин и в то же время особенного[ Курица с киви в сочетании с домашними помидорами дает особенное вкусовое

Карпаччо из Языка с Рататуем

Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела у известного шеф-повара, но, как всег

Почти «Гаспачо» на двоих

Рецепт из серии "раз-два-три..." Идеально подходит для жарких и солнечных деньков, когда у плиты стоять совсем не хочется...

Свекольник холодный с ветчиной

Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.

Салат из сельдерея и курицы

Очень вкусненький, свежий и полезный салатик. В состав салата входит как корневой, так и черешковый сельдерей. А Сельдерей, как известно, обладает "отрицательной калорийностью", то есть при его употреблении Вы сжигаете больше кало

Салат "Интердевочка"

Вкусный салат, быстрого и простого приготовления.

Рецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцами

Рецепт для любителей слоеных салатов. Чернослив придает салату сладость и нежность, а огурец — свежесть.

ФРИТТАТА ДИЕТИЧЕСКАЯ НА ПАРУ (FRITTATA)

Из интернета: Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.

куриные рулетики с начинкой

Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по

Арбузное гаспачо ("Холодные супы")

Жара победила. Ловите суп.

Салат с руколой, клубникой и курицей

Мне никогда и в голову не приходило, что клубника так отлично сочетается с руколой. Честно сказать была приятно удивлена и поэтому спешу поделиться рецептиком :).

Свекольник с имбирем

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекании в ней

Латвийский свекольник с фрикадельками

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень уважают бобовые и часто использу

"Шурпа"

Участник конкурса "Кухни народов мира". Итак, шурпа! Первый раз я попробовала это блюдо в небольшом ресторанчике на Ай-Петри в Крыму! Незабываемые красоты гор и божественно вкусный суп! До этого не слышала о таком блюде да и баран

Телятина с овощами жульен

Можно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо я потушу, а овощи обжарю.

Расстегаи с треской и филе форели

Этот рецепт прочла в новом номере журнала "Вкусно и Полезно". После приготовления этих расстегаичиков, сочла своим долгом поделиться рецептом с вами. Мой рецепт несколько изменен. Пальчики облизывали все гости! По-моему, это отлич

Лагман

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного лагмана. Этот вариант не занимает много времени, особенно если использовать готовую лапшу. Конечно, с домашней лапшой ничего не сравнится, но когда нет времени, а лагмана очень хочется...

салат мясной "змейка"

Вкусный и очень сытный салат. Подходит как для праздничного стола так и на каждый день.

Салат из курицы с сельдереем

Этот салатик может заменить второе блюдо во время обеда. Еще он хорош тем, что пропорции продуктов можно менять по вашему предпочтению! В старину говороили, что если не хотите, чтобы ваш муж имел большой живот, почаще кормите его

Пикантный салат со свежими шампиньонами

Очень давно был у меня случай, когда мне довелось попробовать вкус сырых шампиньонов, которые были поданы как закуска под пиво. Пиво не мой напиток, а вот попробовать грибочки я не отказалась. Я приятно была удивлена тонкому вкусу

Маленькие "Жульенчики"

Рецепт нашла на одном из сайтов.Очень понравилась сама идея подачи. Очень легко и просто готовится.Можно экспериментировать с ингредиентами, курочкой, овощами и др.

Расстегаи с горбушей

Я делала тесто по рецепту Ришара Бертине на основе оливкового хлеба. Изменила только пшеничную муку на муку грубого помола, отсюда и цвет самих расстегаев. Вы можете использовать тесто по своему любимому рецепту. Рецепт, по которо

ОДЖАХУРИ

Оджахури - это традиционное "семейное" ("оджахи" в переводе с грузинского "семья") жаркое из мяса и картофеля с добавлением большого количества специй. Готовится жаркое из нежирной свинины (вырезки), телятины или иногда курицы. Сп

Салат "ТБИЛИСИ"

очень вкусно!!

Салат "Дубочки"

Очень питательный и быстрый салат!

Салат с курицей и кешью

Необычный и вкусный салатик...

Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"

Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима

Салат "Вкусный"

Этот салат любят многие члены моей семьи, может полюбится и вами)))

лагман

В холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себе нальете. Вообще в лагман добавляют все

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жулье

Салат "Ёжик" (вариант)

Я не претендую на голосование, это давно и всеми избитый салат. Просто очень хочется поделиться с вами моим скромным ежиком. Племянница мне все уши прожужала с просьбой выложить салат на сайт:) А желание ребёнка закон))))

Стейки из дайкона

Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.

Салат "Нисуаз"

Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.

Карпаччо из клубники с сыром и орешками

По рецепту Марины Закатовой.

Салат с курицей, омлетными блинчиками и кукурузой

летом очень люблю и часто готовлю салаты с куриной грудкой, они вкусные, сытные и довольно легкие) данный вариант с омлетными блинчиками нам очень понравился, салат получается очень нежный и приятный на вкус) за рецепт благодарю А

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщ

Карпаччо из свеклы

Очень люблю эту штуку и всем рекомендую:) Тут еще один вариант, кстати:

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге первое кулинарное знакомство со