Зеленое вареное яйцо

Салат «Любимый»

Мне нравится придумывать рецепты салатов для праздников и на каждый день. Особенно нравятся слоеные салаты. Много лет назад я придумала этот рецепт для празднования 8 марта. С тех пор салат прочно «прописался» в моем праздничном м

Салат с брокколи «Ромул»

Рецепт из старого кулинарного журнала. Салат очень простой, но вкусный. Огурцы можно взять как соленые, так и маринованные.

Котлетки из вареных яиц с зеленью

Порой из обычных и повседневных продуктов можно сотворить что-то новенькое и несложное. Предлагаю вашему вниманию котлеты из яиц с зеленью. Котлетки получаются очень вкусными и нежными. Пахнут летом :) Тем, кто любит сочетание яиц

Окрошка на квасе без редиса

Многие не представляют себе окрошку без редиса, но в моем детстве ее делали именно так, поэтому редис для меня не является обязательным компонентом, но иногда добавляю. Соотношение картофеля, огурцов, колбасы и яиц должно быть пр

Холодник из свеклы на кефире

Самый летний суп — это холодник из свеклы на кефире с молодой картошкой, огурчиками и зеленью. Все так просто и очень вкусно! Заранее отварите свеклу и картошку, сварите яйца вкрутую. Срок хранения супа в холодильнике — 8–10 часов

Окрошка

Самое летнее блюдо. Ароматная зелень, хрустящие овощи, свежий вкус кваса, а уж какое обилие цветов и красок... Ммм... Разве можно не любить окрошку?!

Салат со свеклой и булгуром

Планировала приготовить диетический салат, но что-то пошло не так) Если грудинку не добавлять, то вполне сойдет за легкий.

Салат с кальмарами, огурцами и горошком

Этот салат для любителей кальмаров. Он легкий, но очень сытный. Свежие огурцы можно заменить на маринованные.

Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком

Из этого количества теста получилось 16 маффинов. Отлично подходят к первым блюдам. Рецепт из Instagram от Ольги (@olsan_volshebnaya).

Салат с сельдью

Так давно хотелось сделать какой-нибудь салат с селедкой, но не старый добрый «Под шубой», а что-нибудь новое. И вот наконец-то мои поиски увенчались успехом. На просторах интернета наткнулась на салат-закуску «По-литовски» и сала

Салат по мотивам оливье

Еще один вариант салата с вареной колбасой — салат по мотивам оливье. Уверена, что с отварной или запеченной куриной грудкой будет еще вкуснее! Конечно же, маслины надо предварительно избавить от косточек, если они есть.

Салат «Букет роз»

Вариантов оформления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.

Паштет из печени индейки

Добро пожаловать ко мне на лесную поляну! Вот такая картина родилась у меня на основе паштета, приготовленного с пекантным вкусом горчицы, хрена от ТМ «МахеевЪ».

Салат «Мимоза» с сайрой

На многие праздники готовят именно этот салат. Вариаций приготовления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.

Салат «Сельдь под периной»

Для многих людей любимый новогодний салат — сельдь под шубой. Я предлагаю приготовить польскую версию знаменитого салата, которая называется «Сельдь под периной». Отличие состоит в способах нарезки овощей, других ингредиентах сала

Свекольный салат с горчицей

На каждом праздничном столе у нас обязательно свекольное блюдо. Даже если некогда приготовить слоеный многоуровневый салат, такой быстрый вариант пригодится! Горчица добавит пикантности.

Блинные мешочки с сельдью

Сочетание «блины — сельдь» признано классическим. Эта простая по вкусу закуска эффектно и оригинально смотрится на праздничном столе. Розовые мешочки напоминают мешок Деда Мороза. Очень вкусно и просто.

Омлет в пакете

Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш завтрак готовится, есть время собраться на работу. У меня омлет с грибами и сыро

Легкий салат с крабовыми палочками

Новогодний стол — это царство салатов. Этот станет хорошим экспериментом, а может, и прочно займет место на вашем столе. Легкий, свежий и очень вкусный. Майонез ТМ «Московский провансаль» — идеальный соус, подчеркивающий и дополня

Неклассический оливье в профитролях

Праздничная подача всеми любимого оливье в профитролях, сам рецепт неклассический, с изменениями. Во-первых, используется не консервированный горошек, а свежемороженый, что добавляет салату более приятную текстуру. Вместо колбасы

Оливье

Ну вот наконец-то и у нас дошло дело до оливье) У всех есть свои предпочтения относительно пропорций ингредиентов, все знают, какой овощ сколько варить, поэтому просто поделюсь с вами нашим вариантом. Наша фишка в этом салатике —

Матафан с беконом и сыром

Матафан — пирог-запеканка с беконом и сыром. В аутентичном рецепте используется грюйер, но другие твердые сыры тоже подойдут. Вареную колбасу и приправу, я добавила от себя, это по желанию.

Картофельные ленивчики

Когда хочется вкусного быстро и просто, а в холодильнике есть остатки колбасы, вареные овощи и майонез.

Оливье в рулете

В последнее время для праздничного стола я выбираю не традиционные салаты в салатницах, а фуршетные закуски. Они красиво смотрятся на столе, имеют порционную подачу, не занимают много места. Тот же салат оливье, без которого немыс

Салат «Крабовый»

Каждый раз мы экспериментируем с крабовым салатиком, сегодня добавки для пикантности: огурчик и вяленые томаты, ну и традиционная для нас морковь! Готовим не только по праздникам, но и на семейный ужин. Хотя помогает в нарезке муж

Здоровый оливье

Приготовьте праздничный салат оливье в новом, более полезном варианте. Рецептом делится врач-диетолог, постоянный резидент Лектория Наталия Афанасьева. Смотрите лекции Невинного клуба Юлии Высоцкой по ссылке [

Салат рыбный

Салат с очень простым набором продуктов, кторый можно менять под свое настроение. Например, соленые огурцы заменить на свежие, а рыбные консервы — на отварное филе любой белой рыбы. Из яблок лучше всего использовать антоновку или

Cвекольно-сырный салат

Простой салат для каждодневного ужина. Свеклу можно взять любую: вареную, запеченную, маринованную. Сыр тоже любой. У меня был полюбившийся копченый. Зелень и чеснок — из заготовок. Идею подчерпнула из одного блога, от себя — олив

Омлет с ветчиной и овощами

Люблю готовить омлеты с различными мясными и овощными добавками. Сегодня у меня омлет с ветчиной, молодой вареной кукурузой, луком, морковью и помидорами. Также я добавила немного зеленого лука и зелени петрушки и укропа. Омлет по

Окрошка с курицей на щавелевом отваре

С такой окрошкой я познакомилась совсем недавно. Удивительно: все так очевидно, но, как правило, мы этого не замечаем! Мы же окрошку и любим за то, что она кисленькая, освежающая. Мы готовим ее с квасом, на кефире или айране, подк

Окрошка на минеральной воде со сметаной

В детстве моя мама готовила огромную кастрюлю окрошки, и жарким летним днем все домашние ели ее, щуря глаза от удовольствия! Кроме меня! Я ее на дух не переносила! И вот только пару лет назад я заново с ней решила познакомиться и

Винегрет с сайрой

В моем арсенале очень много рецептов винегрета! Но один из любимых — с добавлением сайры. Я доверяю качеству сайры ТМ «Капитан Вкусов» и часто ее использую в приготовлении блюд!

Окрошка на сыворотке со свеклой

В моей семье все любят окрошку. Готовлю ее по разным рецептам, используя различные наборы продуктов и разные жидкости для заливки. Сегодня приготовила овощную окрошку без мясных ингредиентов, с яйцами и свеклой. В качестве заливки

Салат «Доброе утро»

Когда полезно и все хорошо сочетается! Я, конечно, невероятно люблю «Шубу», «Мимозу» или теплые сложные салатики, а вот это редкое исключение по легкости приготовления и особенности вкуса. Быстро, просто и пикантно! Важно не хран

Картофельные панкейки с лососем и икрой

Картошечка, икра и рыбка — сочетание безумно вкусное. Придумала по мотивам панкейков такие оладушки, импровизация шла по ходу. Зелень и приправы можете свои добавлять. Рекомендую икру ТМ «Восточный берег».

Салат с тунцом и домашним майонезом

Готовить для любимой семьи — всегда удовольствие. Даже повседневные блюда хочется сделать не только вкусными, но и красивыми, а уж праздничные… Хочу поделиться рецептом салата с тунцом. Такая подача делает его украшением любого с

Венский шницель с картофельным салатом

Венский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то в ресторанном меню на это особо указы

Салат со стручковой фасолью и сухариками

Вкусно, сытно, с интересной заправкой. Не всегда любила стручковую фасоль. Но постоянные эксперименты приводят порой к вкусным результатам!

Омлет «Марсель»

Подходит для воскресного завтрака. Этот омлет я готовлю детям порционно — так они его быстро съедают и остаются очень довольными! Можно запекать в любой керамической или силиконовой форме. Варианта запекания покажу два: в силик

Салат «Оливковая роща»

Многие готовят салат «Грибная поляна», но я приготовила по его мотивам салат именно с оливками ТМ «Фрау Марта», они придают пикантность и особый вкус нашему салату. Хочу поздравить с наступившим 2019 годом и Рождеством наших заме

Гужеры «Элеганс»

В новогодние праздники мы всегда открываем свои фантазийные чакры и стараемся удивить семью и гостей чем-то новеньким. В этот раз для меня открытием стали гужеры — французские сырные заварные булочки с роскошным наполнением! Ну а

Салат «Невский»

Рецепту этого салата не один десяток лет, однако, посмотрев на ингредиенты в нем, мне захотелось его приготовить. В салат может быть добавлена любая лососевая рыба, иногда в него вместо красной рыбы добавляют осетрину. Получилось

Картофельный салат с рыбой

«Мама, у нас есть орегано? Как нет?!» К слову, дома есть корзинка с пакетированными специями, корзинка с соусами, корзинка с маслами, но вот не было в них орегано... Катастрофа) И мой будущий бизнесмен-психолог сам пошел в магазин

Заливное «Яйца Фаберже»

Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво. Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с Новым годом. И в этот волшебный праздник хочу пожел

Окрошка с сывороткой «Зимняя»

Зимой хочется себя побаловать чем-то освежающим. Предлагаю вам зимний вариант окрошки, которая мне очень нравится. Тем более что молочная сыворотка — это полезнейший продукт для организма. В ней содержатся витамины А, С, Е, В4 и В

Хаш с картофелем и чоризо

Часто у меня происходят кулинарные открытия. Например, этот хаш. Раньше я думала, что хаш — это только такой густой суп, но, оказалось, в Америке есть свой вариант. Это блюдо с картофелем, причем встречается в виде драников или во

Праздничная запеканка для завтрака

Запеканка для завтрака с колбасой, зеленым сладким перцем и помидорами черри очень проста в приготовлении и идеально подходит для праздничного утра. Нет ничего проще, чем бросить все ингредиенты в форму для выпечки и заставить дух

Салат с заправкой

Всем добрый день! У меня рецепт салата. Он самый обыкновенный, но вот заправка к нему интересная, на мой взгляд. Подсмотрела у сестры. Она придерживается поста, поэтому ест растительную пищу и для салатов использует такую заправку

Бутерброды «Мозаика»

Красивые бутерброды к новогоднему застолью — быстрые и вкусные. Этот рецепт очень хорош своей простотой, ведь для него используются основные ингредиенты для салатов. А значит не надо дополнительно ничего делать: отсыпал немного по

Закусочные эклеры

Новогодний стол всегда пестрит разнообразными блюдами! Глаза разбегаются и радуются! Конечно, эклеры обычно ассоциируются с десертом, но вполне их можно сделать и закусочными. Начинку можно выбрать любую, главное — сделать ее таки

Салат «Розы в снегу» с зеленым горошком и пармской ветчиной

Вариация на тему оливье. Салат простой, но с пармской ветчиной. Украшаем мясными «розочками», зеленью и свежим огурцом. Очень нежный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», он идеален для салатов любого состава. А можно и просто его съес

Оливье вегетарианский

Даже самый модерновый новогодний стол невозможно представить без салата оливье. Готовить его будем по-новому. Для вегетарианцев и гостей, держащих Рождественский пост, приготовим постный, вегетарианский салат оливье. И подавать бу

Архиерейский салат с майонезом «Аквафабе»

Вкусное и питательное блюдо в лучших европейских традициях станет хорошим дополнением к праздничному столу. Майонез на аквафабе собственного приготовления порадует не только хозяйку, но и близких. Этот майонез станет вашим любимчи

Рыбная галета

Галета исчезла из дома тихо и незаметно (старший сын попросил на работу), но оставила у меня свой вкусовой след. Готовила под впечатлением видео по ее приготовлению от шеф-повара В. Емельяненко. Я только исключила грибы, вместо ми