Сельдерей с лимоном

Салат из кальмаров и красного маринованного лука

Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом

Курица ароматная

Ризотто со шпинатом

Рецепт из книги Джейми Оливера.

Салат из Авокадо и Крабов с Печеным Перцем

Салат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)

Дорадо под горчичным соусом

Свежий весенний салат

Говядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский манер.

Салат из руколы,сельдерея,винограда и сыра бри.

Семга с помидорами и петрушкой

Суп из зеленых овощей с яйцом и лимоном

Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно!

Суп с семгой и картофелем

Рыбный суп а-ля буйабес

Тыквенный суп с мидиями

Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда в

Оссобуко (Osso buco)

Запеченная лимонная треска с огурцами и сельдереем

Вместо трески можно взять филе любой другой белой рыбы.

Трюфельный суп

Салат из дыни, фенхеля и сельдерея

Салат из сельдерея

Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками

Если у вас остались листья от стебля сельдерея, можно украсить груши ими — будет очень красиво!

Корень сельдерея с морепродуктами

Английский салат "С бодрым утром"

Нежное куриное мясо с овощами и грибами ,хорошее сочетание для любителей салатов!

Салат с сельдереем и соленым огурцом

Салат с сельдереем и морковью

Густой суп из морепродуктов

Коктейль из огурца и мидий

Свекольник постный

Салат из сельдерея с копченой курицей

салат из пекинской капусты

Скумбрия маринованная с сельдереем и сладким перце

Простенькая закуска ассорти

Стимулирующий соус

Рагу по-гамбурски

Салат для мужского тонуса! ))))

Салат с сельдереем

Овощной бульон

Вместо сухого тимьяна можно добавить прованские травы или майоран.

Борщ из запеченной свеклы

Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками.

Суп-пюре из тыквы

Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть пару раз через сито.</

Салат из свеклы «Наполеон»

Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть». И з

«Кровавая Мэри»

Помидоры — овощ сочный и насыщенный, чтобы из них получился интересный напиток, нужны правильные добавки, иначе томатный вкус все забьет. В не очень хороших барах в Bloody Mary наливают соус табаско, он просто очень остры

Семга с соусом тартар

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю также картофельный салат, тол

Семга по-французски

Это рецепт великого французского импрессиониста Клода Моне, который был еще и прекрасным кулинаром. Единственная поправка, которую я позволила себе сделать, — заменила зелень фенхеля на привычный нам укроп: не так часто м

Куриный салат "Уолдорф"

Рыбный пирог

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальны

Зеленый салат с лесными грибами

Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю, что это плохо, но попробуйт

Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой

Замечательная идея — добавлять рис в салат. Но я против идеи добавлять к рису майонез. Одна актриса мне говорит: «Юлечка, а вы знаете такой чудесный французский салат?» Он примерно такой же, как и этот, только

Суп из чечевицы с сельдереем

Можно сказать — очередной супчик для бедных, а можно сказать — очередная находка прекрасного, сытного, простого в приготовлении и невероятно вкусного супа. Лук-порей, сладкий, сочный, в сочетании с ореховым вкусом ч

Тапенад

Для тапенада подойдут любые овощи, которые есть у вас дома, хлеб тоже можно взять тот, что вы любите!

Лимонное ризотто

Ризотто начали готовить в Венеции — именно венецианские купцы привезли в Италию рис из Китая. Побывав в этом замечательном городе, я поняла, что ризотто делают совсем не так, как пишут в книжках, и не так, как мне до этог