Мясная зелень

Спагетти под соусом а-ля болоньезе

Сегодня будем готовить спагетти с оригинальным соусом а-ля болоньезе. Это быстрое и несложное блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением как праздничного, так и повседневного меню.

Тефтели, запеченные с моцареллой

Задумывался один рецепт, а получился другой. Из оригинальных ингредиентов осталась только моцарелла, поэтому со спокойной совестью записала этот рецепт в авторские. Что мне очень понравилось — это идея натереть в соус кабачок. В ц

Солянка мясная сборная

Самое уДАЧное блюдо для обеда на свежем воздухе! Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с мясным рагу

Вкусное, сытное летнее блюдо из стручковой фасоли с мясным рагу.

Говяжьи ребрышки в азиатском стиле

Готовим в медленноварке или в духовке. Готовка в медленноварке дает вам время быть свободным к вечеру или обеду, если все приготовить с утра.

Мясной рулет по-средиземноморски

Сочный рулет из фарша с вялеными помидорами, оливками и тягучей моцареллой.[

Жульен с вешенками и баклажанами

Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!

Мясная запеканка с тортильони

Уверена, многие видели этот ролик в интернете. Очень аппетиное блюдо. Указывались продукты, но не их количество. Вот я подбирала сама. Что-то угадала, а что-то нет. Поэтому указываю количество прдуктов с учетом своих ошибок.

Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Тут, главное, выбрать правильный творог. Можно включить в рацион маленьким детям.

Тушеная говядина с грибами шиитаке и овощами

Нам всем понравился вкус и составляющие этого рецепта. Сытно и не сложно. А когда много соуса, это несомненно вкусно.

Говядина с перловкой

Сытный, вкусный и замечательный ужин к вашему столу.

Мясная запеканка по-грузински

По-грузински мясная запеканка называется «Чижи-пыжи» — это как бы слоеный мясной пирог без теста. Начинить ее можно сыром, а вместо петрушки взять кинзу или тархун. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Мясной соус по-итальянски

Блюдо из меню итальянского ресторана гриль "Carino's" в Америке.

Суп из говядины с помидорами (Острий)

Приветик! Это блюдо у нас называют "Острий". Не могу сказать, что это суп — это больше похоже на второе блюдо. Его можно есть как самостоятельное блюдо с лавашом, а можно сделать чуть по гуще и подать, например, с пюре.

Гороховый суп

Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке.

Сицилийский мясной соус для пасты

Быстрое и вкусное блюдо с говяжьим фаршем желательно постным.

Яичница на сале с помидорами

Сейчас модно правильно питаться, и это правильно. Но... жизнь так коротка, что иногда стоит баловать себя любимых и позволять слопать "запретную" вкусность. Тем более если мужчину кормить только салатами и кашей, думаю он скоро сб

Говядина тушеная с репкой

Кто не любит такой овощ как репа? А зря это так вкусно и полезно, если нет противопоказаний. Я люблю репку в свежем виде просто с солью, а с говядиной это вкусное сочетание.

Мясной пирог с бараниной (Кубате)

Кубате или кубите — рецепт крымско-татарский. Это закрытый пирог с мясом и картофелем, который выпекается на слоеном тесте. Мясо можно брать и свинину, но у меня была баранина. Это очень сытное и сочное блюдо отлично подойдет к о

Тушеная говядина с грибами

Сытно вкусно и тепло. Грибы свежие шампиньоны можно заменить на ваши любимые местные, сушеные, заранее отмочить в воде.

Говядина в красном вине

По рецепту используются короткие говяжьи ребра, получается вкусно и сытно.

Мясной пирог с тыквой, маринованным огурцом и заливкой из рикотты

К тыкве я отношусь более чем спокойно, а точнее - могу либо запечь, либо сварить ее. Но конкурс сподвиг на кулинарные поиски - в интернете я увидела рецепт пирога, который заинтересовал меня из-за тыквенного компонента, а молодц

Мясной пирог со шпинатом

Предлагаю ва попробовать мясной пирог со шпинатом в омлетной заливке. Вкусно, сытно, сочно и очень красиво.

Картофельный пирог с мясным паштетом

Для школьника можно приготовить вот такой картофельный пирог с домашним мясным паштетом. Можно и с собой в школу взять или так покушать...

Каджунский чили

Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.

Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом

Такой салат хорош к мясу или рыбе, запеченной на гриле, а можно подать его и отдельно, с парой теплых хлебных гренок! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)

Это упрощенный вариант Ближневосточного блюда киббе (Kibbeh). В оригинале предполагает сочетание фарша из баранины с набором специй и фарша из говядины, с другим набором ингридиентов. Причем внутрь шарика из одного фарша вкладывае

Пирог фрито по юго-западному стилю

Фрито или фритас придуман в Америке местным жителем в штате Техас в 1932 г . Чарли Дулин купил патент и усовершенствовал его на своей кухне с помощью матери . В этом блюде использованы кукурузные чипсы, что есть основа фритас

Рагу с кабачком и базиликом

Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.[

Итальянская паста с мясным соусом

Вкусно, быстро и не сложно.

Закусочный торт "Для мужчин и не только"

Не знаю как для ваших мужчин, но для моего это самый настоящий праздничный торт, самый идеальный и самый ювелирный, что может быть! Я не шучу - смотрел на него полчаса и улыбался,любовался и радовался! Для него-то и старалась! Что

Бризоль с рубленной котлетой

Бризоль – одно из таких блюд, его делал в своей жизни хотя бы пару раз каждый человек, которому не чужда готовка. Практически любой кулинар хотя бы раз-два в своей жизни зажаривал отбивные или филе в яйце – то есть готовил бризоль

Тушеная говядина по-ирландски

Вкусный ужин на двоих или на семью с кусочками мяса в горшочках. По рецепту идут говяжьи ребра с костью или без, разрезанные на кусочки.

Чебуреки на заварном тесте

Ура!) Я нашла вкуснейший рецепт чебуреков! [ Просто я очень долго искала такой рецепт, тщательно изучая разные рецептуры (в особенности теста), но почему-то не продвигалась в деле

Свекольник

Решила разнообразить свое сладкое меню! Да, это мой первый рецепт супа, которым я решила поделиться. Взяла из одного печатного издания. Насыщенный овощной вкус, с оттенком специй, мне очень понравился. Рекомендую для разгрузочных

Польпетте (polpette)

Polpette, или фрикадельки, готовят из одного вида мяса, из курицы или рыбы. Перечень сыров, которые можно добавить в них, очень широк: от рикотты и моцареллы до пармезана и солоноватого, с пикантным вкусом и лёгким ореховым отт

Гречаники мясные

Если вы хотите кушать вкусно, но при этом правильно или, как вариант, если вы тренируетесь и находитесь на белковой диете для набора массы, то ГРЕЧАНИКИ из мясного фарша вам в помощь! Просто выбирайте сами - готовить их на пару ил

Говядина со свежими грибами шиитаке

Шиитаке не только вкусные грибы, но и полезные. Предлагаю несложный и вкусный рецепт с этими дивными грибами. Можно использовать также сушеные, предварительно размочив.

Пирог "Спираль" с мясной начинкой

Сегодня я приготовила пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста[ Рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста много, есть более быстрые, какие-то требуют большей затраты в

Суп "Хочу харчо!"

Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похлёбку, которую

Заливное из семги

Традиционно на Новый год готовится холодец или заливное из рыбы. И сразу же вспоминаются слова героя из «Иронии судьбы» - «Какая гадость Ваша заливная рыба!». Однако правильно приготовленное заливное из рыбы получается очень вкусн

Равиоли с мясным соусом

Путешествуя по Италии, мы с мужем заехали в город Лукка, что недалеко от Пизы, где мы наблюдали падающую башню. Остановились пообедать и заказали равиоли. Нам очень понравилось! А я все пыталась на вкус определить ингредиенты. И в

Итальянские тефтельки в томатном соусе

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo,єто самій простой и доступный рецепт этого блюда,который я нашла,надеюсь вам пригодиться[

Запеканка "Болоньезе"

Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую...

Торт закусочный

Рецепт этого тортика я нашла в интернете, но он был не идеален и я откорректировала. И теперь,уже опробованный и одобренный моей семьёй, представляю его к Вашему вниманию. Отмечу: торт лёгкий в приготовлении и замечательный по вку

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Мясной террин с индейкой и сыром

Можно использовать любой мягкий сыр. У меня обычный сливочный, но можно положить брынзу или сулугуни, а может быть каймак... на ваше усмотрение. Соли добавьте меньше обычного, не забудьте, что и бекон, и сыр тоже соленые.

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Каннеллони под сливочно-яичным соусом

Просто вкусно. Может я и поиздевалась над каннеллони, пусть меня итальянцы простят. Получилось ооооооочень вкусно. Поэтому и предлагаю. Фарш у меня сборный: свинина, куриная грудка и немного свежего сала. Стакан стандартный 250 мл

Чебуреки с сюрпризом

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!

Фаршированные круглые кабачки

[ же меня долго не было и вот я с новым рецептом. Сынуля приехал с лагеря и вот ему такие колобочки к обеду. Получились сочные и очень вкусные.[

Рулет из кабачкового теста с начинкой из овощей, мяса и сыра

Это просто невероятно вкусный рулет,долго я насила его в голове,все переделывала, но сегодня окончательно решила,что надо печь. Получилось нежное и влажноватое тесто и очень вкусная начинка, которую можно менять под свой вкус, мяс