Лук репчатый

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Кролик, тушенный с овощами

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

Классический рассольник с перловкой

Этот густой и наваристый рассольник с перловкой на ароматном мясном бульоне наверняка понравится вам и вашим близким и вполне может стать любимым первым блюдом в вашей семье ! Приготовьте рассольник, когда обычные борщи и супы по

Индейка с грибами в сметане

Рецепт вкусного и быстрого ужина!

Гренки к супу

Идея возникла, когда открыв хлебницу увидела черствый хлебушек, а в кастрюльке доваривался вкусный супчик. До прихода мужа на обед оставалось 10 минут. И я решилась...

Запеканка из цветной капусты с курицей

Нежная и вкусная запеканочка из прстых продуктов,цветная капуста придала нежности [ обеду или ужину.

Куриная печень с яблоками и баклажанами

И опять я с блюдом из любимой куриной печени[ яблок и баклажан есть еще лимончик, тыква, коньячок, куда же без него, нежирная смет

Фасоль с копчеными колбасками

В деревенском стиле. Очень вкусный вариант ужина! Если вы торопитесь, то можно использовать консервированную фасоль. Я использовала отварную. Колбаски, также, подойдут любые.... на ваш вкус.

Запеканка с двойным мясом

Вкусное, сытное и очень домашнее блюдо. Сочетание картофеля с мясным фаршем и отварной телятиной под сочной сырной заправкой. Угощайтесь!

Суп "Мастава с фрикадельками"

Да что тут сказать-то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкусней и ..., а впрочем - судите сами

Люля из курицы на сковороде

Необыкновенно сочные и вкусные люля!

Салат из печени

Диетический! Я обожаю печенку, любую...сейчас я приготовила этот салатик с бараньей печёнкой. Очень люблю сочетание солёных огурцов и печени. Печень натёрла на тёрке, т.к. сломался блендер, но ломтиками немного грубовато получает

Тушеная курица по-мексикански

Это быстрый вариант приготовления блюда по-мексикански. Рецепт взят из английского сайта. Можно подавать с рисом или лепешками.

Рыбный велюте под крышкой из слоеного теста

Очень вкусный нежный суп! Порции этого супа кремовой консистенции вполне хватит, чтобы насытиться! Попробуйте это бархатное лакомство!

Колбаски из говядины на пиве

Я продолжаю экспериментировать с фаршем.Сегодня приготовила вот такие колбаски из говяжьего фарша с добавлением специй и светлого пива.Они получились очень вкусные,сочные и ароматные!Из этого количества продуктов получается 12 дов

Салат из авокадо c черри томатами

Не сложный и быстрый салат для ужина или как легкий обед.

Паэлья в стиле "Море и Земля"

Хочу угостить всех своих друзей вкусной испанской паэльей с креветками и курицей!! При приготовлении паэльи есть несколько правил: 1. Рис не промывать! Для паэльи подойдет рис сорта Арборио. 2.Сковороду во время готовки не закр

Постный украинский борщ

Рецептов украинского борща превеликое множество. В каждой семье его готовят по-разному, начиная от технологии, заканчивая ингредиентами. Если поискать в интернете, то вы с легкостью найдете целые статьи об особенностях приготовлен

Селедка под белой шубой

Предлагаю начать готовиться к Новому году и сделать селедку под белой шубой. Привычный верхний розовый слой из свеклы заменят натертые яйца. Ингредиенты даны из расчета на большой двухслойный салат либо 2 средних: один двухслойный

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный пр

Телятина в горшочке с тмином и барбарисом

Одно из любимых блюд в нашей семье, сытное, вкусное блюдо. Горшочек долгое время сохраняет тепло, что позволяет готовить заранее. Ингредиенты приведены из расчета на два горшочка. Картофель я брала крупный.

Суп с белыми грибами и перловкой

Традиционно в нашей семье грибной суп варят с гречкой... Недавно мы побывали на ярмарке грибов и ягод, которая проходит в Питере уже не первый год... Именно там я попробовала грибной суп с перловкой. Суп варили на костре в огромно

Суп Огородника

Присмотрела себе рецепт этого супчика у Делии Смит. Она его так называет потому, что его хорошо готовить в сезон свежих овощей - летом и осенью. Особенно тем, у кого свой огород и там как раз поспевает урожай - сочные помидоры и о

Салат с томатами и мятой

Очень быстрый салатик из помидоров, с легкой освежающей ноткой мяты и пикантной заправкой. Быстро, вкусно и полезно!

Свиной шашлык на вине

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.

Слоеный хинкал

Моя бабушка называет это блюдо "шустрики" .И не зря. Быстрое в приготовлении. Вкусное и сытное. Тесто замешиваем как на пельмени.

Курица со специями

Готовка в слоукукоре-медленноварка. Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости. Не могу исправить розмарин в ингредиентах, желательно нужен свежий 2-4 веточки.

Сэндвич

Очень вкусный и простой рецепт!

Пирог из теста фило и овощей

Предлагаю вашему внимаю,очень вкусный пирог. Тесто фило,готовила сама,по рецепту Алекса,за что ему огромное спасибо. Рецептик тут Тоненькое тесто и много ов

Нежный суп с мидиями по-шотландски

Такой супчик должен порадовать любителей морепродуктов)). Мидии получаются потрясающе вкусные)). К ним хорошо подавать мягкий деревенский хлеб, чтобы все соки собирать)). У меня мидии были свежие, и в рецепте тоже, но я думаю, что

Мясо с баклажанами на ужин

Идею я подсмотрела у своего вдохновителя готовить быстро, вкусно и диетично - Ники Белоцерковской. Очень удачный вариант для ужина, готовится быстро, особенно, если овощи запечены заранее. Рискну вам предложить...

Пирожки дрожжевые на кефире

Пирожки по этому рецепту получаются чудесные! У меня представлено два вида: с картофельно-сырной начинкой и с мясной.

Паста и тунец

Легкий и приятный обед или ужин. Тунца используем баночный или готовый в пакетных мини упаковках.

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

Наверно многие заметили мою любовь к паштетам, и это рецепт не остался без внимания. В оригинальном рецепте в него добавлялся соленый огурчик, которого у меня не оказалось. Огурчик я заменила каперсами и нисколько не прогадала. Од

"Фальшивые" отбивные

Блюдо из категории "быстро и вкусно". Отбивные мы любим, но готовим реже, чем мне хотелось бы. Во-первых", у меня в холодильнике не всегда есть вырезка, во-вторых, онга не всегда есть в магазине, в-третьих, мне не всегда хочется

Рагу "Мужское счастье"

Настоящее мужское блюдо. Быстро и просто. А главное - вкусно!

Курица с виноградом и луком

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Получается много вкусного соуса,поэтому достаточно сварить немного риса и обед готов.

Форель в духовке

Отличная рыбка, легко готовить, вкусно есть.

Фасоль с овощами

Еще один рецепт для любителей фасоли. Отлично подходит к мясу как гарнир[ Просто, быстро и вкусно)))

Сэндвич по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

Капустный пирог на кефире

Очень простой и нежный пирог. Хозяйка тратит минимум времени, все получают максимум удовольствия от такой вкуснятины!

Свиная вырезка с грушами и глазурью

Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Паштет куриный со сливово-клюквенным желе

В моем арсенале паштетов и пате уже было нечто похожее, но здесь паштет не запекается, и в состав желе входит слива. Поэтому я все же решила его приготовить и очень рада этому факту, слива дает приятную кислинку и одновременно сл

Рагу из говядины

Рагу из говядины - хит британской кухни. Готовится долго, но совершенно не требует постоянного внимания. Прекрасный вариант для воскресного ужина!!! Рецепт от Джейми Оливера, с моими небольшими изменениями. В оригинале предлагает

Салат с листовой капустой и овощами

Замечательный салат можно использовать как гарнир к мясному блюду в овощной период.Не могу вписать строчку лимонный сок 2 ст.л.улетает строка))) указано как лимон.

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Куриный супчик с перловкой

Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Вместо консервированных хорошо добавить 2–3 очищ

Террин с курицей

Это простая, сытная и вкусная закуска и по утрам не нужно ломать голову над завтраком.