Лук

Салат с гречкой, тунцом и овощами

Салат из тунца и гречки — это необычно, но вкусно.

Закусочные кексы с креветками и авокадо

Эти кексы хороши как в качестве основной и единственной закуски под аперитив, так и в качестве одной из закусок на большом застолье. Нежное тесто и классическое сочетание креветок с авокадо и творожным сыром — проверено, нравится

Пряный салат с кальмарами и сладким перцем

Нежный, легкий и очень вкусный салат для любителей морепродуктов!

Суп-пюре грибной

Предлагаю приготовить вам очень простой и ароматный грибной суп (постный вариант). Грибы можно брать любые, у меня мои любимые лисички и шампиньоны.

Баскский пирог с курицей и чоризо

Говорят, что баскская еда — самая лучшая в Испании и, если этот превосходный пирог является таковым, они правы! Он, как танец фламенко на языке.

Куриные бедра с нутом

Очень простое сытное блюдо. Колбасу можно заменить на любые копчености. Если хотите более копченый и пряный вкус, то количество колбасы и приправ увеличивайте по вкусу. Приятного аппетита!

Томатный суп-пюре с фасолью

Горсть овощей, спелые летние помидоры, маленький багет предыдущего дня, несколько кусочков пикантной колбаски чоризо и совсем немного времени вам понадобится, чтобы приготовить этот яркий ароматный томатный суп-пюре. Мне недавно

Омлет с лисичками от Петсона и Финдуса

Омлет с лисичками из замечательной детской книги Свена Нурдквиста «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом». Чудесная детская книга с волшебными иллюстрациями автора. Автор рецептов — Кристин Самуэльсон.

Салат со стручковой фасолью

Легкий летний салат со стручковой фасолью, томатами и моцареллой. Угощайтесь, приятного аппетита!

Салат с тунцом, овощами и брынзой под пикантной заправкой

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат, который можно быстро приготовить и в праздники, и в будни. В его состав входят свежие овощи, зелень, брынза и консервированный тунец ТМ «Магуро». Интересный вкус салату придает пикантная за

Салат с мидиями в лаваше

Салат с мидиями в лаваше удобно брать с собой на пикник, в лес, на прогулку. Количество продуктов можно варьировать по своему вкусу и желанию.

Суп овощной с фасолью

Этот овощной суп может быть постным, если варить его на фасолевом отваре, который очень сытный, или овощным супом на курином бульоне. Использовать можно любую фасоль, не обязательно белую.

Альбондигас —​​​​​​​ испанские фрикадельки с миндальным соусом

Spanish Albóndigas en Salsa de Almendras. Традиционные испанские фрикадельки в миндальном соусе идеально подходят для трапезы в стиле тапас или для основного блюда. В Испании существуют сотни рецептов фрикаделек. Они могут быть с

Печеные овощи с красным рисом

Отличное постное блюдо и блюдо для вегетарианцев. Запекание овощей придает им более яркий вкус, чем просто отваривание. Всем известны полезные свойства красного риса. Соус на основе оливкового масла оттеняет сладость овощей, а сое

Бельгийские сырные вафли с яйцом пашот

Сегодня решил попробовать вафли с яйцом пашот.

Рыбный пирог с капустой

Дрожжевой пирог с капустой и рыбой — очень сытный, большой и вкусный. Таким пирогом можно накормить всю семью, еще и для соседей останется. Домашняя выпечка получается воздушной и нежной, с ароматной богатой начинкой.

Курица «Пармантье»

Рецепт от Рика Штейна. Мы такое блюдо называем запеканкой — сытный вариант для обеда. Но один из вариантов перевода английского слова pie (пирог), более подходящий для этого случая, — «тушеное мясо, запеченное в тесте или в карто

Каша перловая с кальмаром и грибами

Многие хозяйки обходят стороной перловую крупу, считая ее слишком простой для приготовления вкусного ужина или обеда, не говоря о мужчинах, многие из которых при слове «перловка» быстро ретируются с кухни. Попробуйте добавить в об

Фриттата с кабачками и тигровыми креветками

Готовим итальянский омлет.

Салат из помидоров с сыром буррата и мелиссой

Летний салат из томатов — самый вкусный. Самая ароматная зелень, самые ароматные и вкусные томаты, сымый вкусный сыр из летнего молока. Такой салат — отличный летний завтрак.

Овощное ассорти с мясом

Иногда хочется, чтобы блюдо из обычного стало ярким, но от этого не менее вкусным. Это блюдо — тому подтверждение, так как оно выглядит ярким, а готовится очень быстро и просто.

Паштет из куриных бедер

Можно использовать любую часть курицы. Или заменить на индейку, кролика. Подавать с хрустящим хлебом, крекерами. Очень вкусно с домашним джемом из красной смородины. У меня сегодня томатный джем из Испании и домашний соус из клю

Кутабы

Кутабы — это оригинальные лепешки с начинкой. Это истинно азербайджанское блюдо с мясной начинкой, хотя можно делать и с сыром, и с грибами, и даже сладкие. Классический рецепт — с потрохами и мясом.

Рагу из баклажанов с овощами

Простое в приготовлении и вкусное овощное блюдо. Кроме указанных в рецепте овощей, можно добавлять другие по вашему вкусу или заменять одни на другие. Блюдо можно подать на обед или ужин. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Може

Салат из морковки с овощами

Вот такой яркий, а главное, вкусный салат получился в результате сочетания самых простых, но полезных овощей.

Буйабес — суп французских рыбаков

Может, раньше буйабес и считался похлебкой бедняков, но сейчас его можно отнести к блюдам высокой кухни. Отдаленность от моря ограничивает разнообразие свежих морских деликатесов. В этом случае на помощь приходят продукты глубокой

Полезные щи

Щи с низким гликемическим индексом. Угощайтесь.

Пончики с сайрой

Такие мини-пончики идеально подойдут для перекуса на природе, и их оценят не только взрослые, но и дети.

Пирог с рисом и сайрой

Простой и вкусный рыбный пирог, который очень быстро и легко готовить.

Зеленая фасоль с картофелем в томатном соусе

Лето — пора овощей, когда каждый день можно баловать себя различными овощными блюдами: легкими, вкусными и ароматными. Сезон зеленой фасоли в Турции только начался, поэтому она еще нежная. Зеленая фасоль, картофель, красный и зеле

Мясо с картофелем в казане (фантазии на среднеазиатские темы)

Если казанчик дома загрустил, а хочется повозиться и нечто ароматное на неделю приготовить. Вспомнилось много разного, и вот — симбиоз из разных блюд среднеазиатской кухни, что доводилось готовить или видеть-пробовать, ну и чуть,

Рыбное суфле

Этот рецепт хорош тем, что не существует строгого рецепта приготовления. Его можно приготовить из любых сортов рыбы, добавив сливки, обжаренный лук или грибы. Для более диетического варианта сливки можно заменить на молоко с низки

Салат «Приморский»

Я люблю этот салатик за то, что он прост, быстр, да и грибы долго готовить не нужно. И витаминов хватает.

Икра грибная

Делаю икру много лет. Получается вкусная. Грибы можно брать любые. Я всегда делаю из ножек: подосиновиков, подберезовиков, белых, маслят, козлят.

Свекольник с ветчиной

Свекольник — мой самый любимый летний суп! Рецепт выверяла годами и нашла для себя идеальный. Этих ингредиентов хватает на 4–5 порций.