Мак

Ликер "Рождественский"

Сначала хотела назвать его "Сливовым", но решила, что может возникнуть множество вопросов, ведь сливы в составе нет :) зато вкус как настоящего Сливового пудинга! Это не первый мой ликер и не последний ;) на этот Новы

Тефтели индюшиные с грибами

Очень вкусные и сочные мясные шарики ! Никто не догадался что в них мясо частично заменено на грибы, тем самым мы уменьшаем колорийность и добавляем витамины. Соус " Маринара " можно использовать магазинный, но я п

Торт "А вот и я!"

Дорогие друзья! Моему Саше исполнился первый год! Для каждой семьи с детками это волнительное и очень значимое событие.

Паста со спаржей и молодым горошком

Несколько дней назад мне в магазине попалась на глаза замечательная спаржа по сходной цене. Купить - купила, а что с ней делать не знала :) Почитав другие рецепты и уточнив, что завалялось в холодильнике, пришла к такому рецепт

Тарт с маком и маскарпоне

Нежный маковый пирог к чаю.

Цельнозерновые булочки с начинкой «Как жизнь без весны...»

… так сложно представить и жизнь без хлеба. Нежные несмотря на то, что полностью состоят из цельноз

Капустный каравай

Так называется это блюдо. Мы привыкли, что каравай - это что-то безумной красивое, хлебное и вкусное. Не могу сказать, что это очень красиво, но то, что вкусно - гарантирую. Девочки! Кто тут к пляжному сезону приводит фигурки в

Банановые сырники (диетические)

Сырники из духовки без сахара и жира. Я добавляю мак, он жидкость в себя вбирает, и семена чиа, богатые антиоксидантами, пищевыми волокнами, линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. Сырники получаются с х

Вишневая наливка

Вишнёвочка … старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий.

Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чуде

Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта

Предлагаю вашему вниманию такой насыщенный и одновременно простой салат. Макароны прекрасно сочетаются с овощной смесью под сливочно-сырным соусом рикотта!

Каравай "Подсолнечник"

Деревенские щи

Вкус из детства. Мне его бабушка варила.

Немецкий маковый творожник

Начинка ну просто фантастическая! Пирог высокий, аппетитный, большой) мне всегда в выпечке нравится сочетание нежных и хрустящих текстур! Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей творожников!

Пирог на кефире с ревенем и ореховой присыпкой

Рецептик из разряда диетических десертов. Если любите послаще, сахар умножайте. Для меня идеально меньше сахара и угрызений совести.

Гратен с курицей

Гратен - это запеканка с румяной корочкой - еда, придуманная крестьянами, но достойная королевского стола.

Трюфели из белого шоколада

Пожалуй, трюфели - это самые известные в мире конфеты. Эксклюзивные делаются кондитерами вручную, стоят очень дорого и продаются в лучших магазинах. Вам кажется, что вы не можете себе позволить эту роскошь? На

Паста с тыквой, руколой и творожным соусом

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина

Бриошь с кусочками шоколада и кремом Патисьер

Бриошь появилась в XVI веке в Нормандии. Традиционно бриошь делалась из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой. Сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в р

Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем

Нашла рецепт пасты в итальянском стиле...в томате,

Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом

Не любите брокколи — возьмите кабачок или брюссельскую капусту, а можно просто ограничиться помидорами или сладким перцем. Чтобы чеснок не сгорел при жарке, периодически снимайте сковороду с огня и дайте ей слегка остыть

Маковый гугельхупф (gugelhupf)

Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует нежной текстурой и ярким ароматом.

стакан=230мл

Пасхальный багардж

Армянский пасхальный хлеб БАГАРДЖ. У каждого народа есть своя традицинная пасхальная выпечка. Багардж вкусный, с маковым ароматом улетит со стола вмиг! Обещаю!

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая. Орсотен Слим и сайт «

Цитрусовые булочки "Подсолнух"

Ароматные, мягкие дрожжевые булочки, в виде подсолнуха, поднимут настроение и отлично впишутся в воскресные чаепития)

И вам вкусных выходных)

Мини-пирожки с капустой, сельдереем, шпинатом и сыром

Предлагаю идею для пасхального стола ...или пикника,так как сезон выезда на природу

Пирог "Анжелика" от сестер Симили (Torta «Angelica» di Sorelle Simili)

В преддверии Светлого праздника Пасхи, хочу с Вами поделиться рецептом этого замечательного пирога! Тесто просто волшебное, что-то среднее между сдобой и песочным тестом. И довольно таки нехлопотное!

Маффины с белым шоколадом, макадамией и вишней

Кунжутные козинаки

В англоязычных источниках эти конфеты называют Brittle... У нас бы их, наверное, назвали козинаки

Небольшой совет: Сода придаст карамели более насыщенный темный цвет, поэтому перед тем, как добавить соду, карамель дол

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Нам очень нравится (да и многим на сайте тоже) простой супчик на курином бульоне с сырными клецками

Лазанья с кабачками, шпинатом и сладким перцем

Минимум углеводов и овощи. Сочное блюдо, прекрасно подойдет для тех, кто на диете или постится, а также любителям выходить из-за стола с легким чувстом голода!

Запеканка из индейки с баклажанами

В рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! Я на

Крупяной каравай с грибами

Ячневая крупа у нас дома вообще не идет. Не любят ее и все!

А ведь она обладает многими полезными свойствами. Например,(нашла в интернете) ячневая крупа омолаживает и предотвращает развитие онкологических заболеваний,

Паста с морепродуктами и брокколи (Orecchiette)

Морепродукты с пастой - идеальное сочетание! Блюдо легкое, вкусное и питательное

Пирожки на палочке (PIE POPS)

Таким вкусным "букетом" я хотела вас угостить еще на 8 Марта!

Овощная лазанья (по мотивам Д.Оливера)

Очень люблю это блюда, готовила уже несколько раз, но так как все время готовлю его с видеролика программы "Д.Оливер.Ужин за 30 мин" - не очень удобно, решила сделать собственный фотоотчет с текстовым описанием, тем б

Семга, варенная в пакете

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная.

Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главно

Салат Нисуаз с макаронами и яйцом пашот

Не любите оливки — замените их каперсами.

Тюрингский пирог

Рецепт я нашла в интернете. Сначала думала, что будет доминировать вкус манки, но, если не знать, что там есть манка, то очень сложно догадаться из чего приготовлен крем. Начинка очень нежная, тесто сдобное и приятное в работе.

Фарфалле с овощами и ветчиной

Блюдо для тех, кто очень занят. Готовится быстро, а получается вкусно.

Овощной суп с курицей и яичной лапшой

Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.

Нежная творожная запеканка без муки с маковой прослойкой

Очень быстро, вкусно и просто. Нежная творожная запеканка с вкраплениями белого шоколада, ароматом ванили и вкусной маковой прослойкой. Угощайтесь!

Маковый торт с творожно-лимонным кремом

Я вернулась из отпуска и снова готова творить, а еще я ужасно по всем соскучилась! Сколько новых рецептов появилось....

Зеленый салат из папарделле

Зеленый салат для весеннего настроения в столь снежную погоду.

Штрудель из лаваша (постный)

Продолжая череду постных блюд,не обойду стороной и сладкое))) Я уже проверяла,что из тонкого лаваша отлично можно закрутит

Лазанья сырная с грибами

Восхитительная лазанья! Сытно и вкусно!

Тефтели для Максима

Творожные булочки

Очень вкусные булочки для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом:))

Куриный суп со звездочками

Легкий суп, богатый бульон, который любят дети и взрослые.

Украинские кифлики (постная выпечка)

Вообще-то "кифлики" - это такие рогалички из песочного теста с разнообразной начинкой. В основном - ореховой или маковой. У меня получился такой упрощенный вариант из любимого мной вытяжного теста. А кто не хочет вози

Конкильони с фаршем

Хлеб "Солнце"

Насмотрелась на фотографии испеченного хлеба так, что самой захотелось испечь хлеб. Хлеб получился ароматный, аппетитный и, по-моему, эффектный.

Облепиховая и лавандовая начинки для макаронс

Предлагаю Вашему вниманию две простые в приготовлении, но очень необычные на вкус начинки для макаронс. Конечно, они не могут конкурировать с оригинальными начинками Пьера Эрме, но тоже очень небанальные

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Пляцок с маком (Українськи страви)

Пляцок - традиционный украинский сладкий пирог с абсолютно разными начинками! Мой любимый мак...