Салат из яиц
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

30 м512
Салат из рисовых макарон
Когда я скучаю по Китаю, делаю такой салат. Если нет айсберга, можно использовать другие салатные листья, вместо говяжьего фарша подойдет свиной, а вместо кедровых орехов — арахис.
Юлия Высоцкая
40 м524
Салат с грушами и сыром рокфор
Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с ними, мне кажется, хорошо работае
Юлия Высоцкая
2 ч 25 м514
Салат с авокадо
Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Листовой салат подойдет любой.
Юлия Высоцкая
35 м55
Вьетнамский салат
Однажды во Вьетнаме я заказала лапшу с голубем. Из миски на меня смотрели грустные глаза сваренного голубя, я не могла есть эту лапшу, и тогда мне предложили вот такой салат. Если любите острое, семена из чили можно не вынимать.
Юлия Высоцкая
15 м517
Салат из огурцов и курицы
Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2−3 кг.
Юлия Высоцкая
25 м522
Салат «Весенний»
Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на св
Юлия Высоцкая
45 м516
Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Этот салат меня научил готовить мой друг, продюсер-француз, работающий в Калифорнии; главное в нем — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского или российского, а ветчина подойдет лю
Юлия Высоцкая
25 м59
Салат из спаржи с анчоусами
Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать, главное — ее не переварить. Твердый сыр берите любой ― пармезан, грюйер, швейцарский.
Юлия Высоцкая
40 м511
Теплый салат из фенхеля с помидорами
Помидоры черри лучше взять разного цвета — желтые и красные.
Юлия Высоцкая
35 м515
Салат из яблок и моркови
Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.
Юлия Высоцкая
30 м53
салат "Хорошее настроение"
рецепт теплого пикантного и простого в приготовлении салата, который с удовольствием съедят даже дети.
Avis
15 м518
Салат из свеклы «Наполеон»
Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть». И заказал этот салат (еще пицц
Юлия Высоцкая
12 м51
Салат витаминный 120
Хорошо подавать к мясным и рыбным блюдам, а также к отварному, жаренному картофелю.
Регина
40 м0.00
Салат "Тигренок" 119
Салат легкий, за счет заправки, майонеза очень немного, что значительно облегчает салат.
Oxanini
30 м57
Салат из весенних овощей с ветчиной, перепелиными яйцами и домашним майонезом
Я очень люблю долгие, уютные застолья, но, чтобы по-настоящему получать удовольствие от общения, хорошо придумать что-то такое, что поставил на стол — вкусно, интересно и не надо постоянно бегать на кухню и следить, как бы не приг
Юлия Высоцкая
6 м54
Очень простой салат с цикорием
Если вы любите все зеленое и хрустящее, это ваш салат. Попробуйте сделать заправку без лимона или уксуса, травки тогда заиграют ярче, а не понравится — всегда можете добавить чего-нибудь кисленького. Вместо шнитт-лука подойдет обы
Юлия Высоцкая
1 ч 55
Теплый салат с копченой рыбой
Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было. (С радиккио ей тоже больше понравилось!)
Юлия Высоцкая
40 м59
Салат с сельдью по-восточному
Я пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле. Вместо радиккио можно взять листья
Юлия Высоцкая
25 м516
Салат из красного перца с моцареллой
Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает притушить яркий, агрессивный вкус
Юлия Высоцкая
30 м511
Слоеные плюшки в сахаре
Плюшки получаются румяными, хрустящими и просто обалденными по вкусу!
Пчелка
15 м55
Салат из цикория с голубым сыром
Масло для этого салата должно быть нежным, сладковатым на вкус, подойдет оливковое, но без слишком яркого привкуса, или ореховое, еще лучше масло из виноградных косточек.
Юлия Высоцкая
25 м512
Салат из макарон с брокколи
Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне, а из макарон — бантики или пенне. Этот салат едят и холодным, но тогда вместо мягкого сыра лучше добавить натертый хлопьями твердый сыр — пармезан, пекорино или натертый на крупной терке
Юлия Высоцкая
30 м59
Салат с миндалем и рокфором
Для этого салата можно взять листья любого салата, главное, чтобы они были свежими, сочными и хрустящими. В данном случае довольно нейтральный фриссе хорошо дополняется чуть горькой руколой и сочным, острым радиккио.
Юлия Высоцкая
35 м512
Салат со стручковой фасолью
Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте всего 6 ст. ложек уксуса или 4
Юлия Высоцкая
25 м513
Салат «Окинава» с крабами
Тонкая японская тема, это мой любимый крабовый салат — убойное сочетание сладковатого мяса краба с острым, но в то же время нежным соусом. Сливочный сыр подойдет типа маскарпоне. Листья салата лучше взять разные, а можно и вообще
Юлия Высоцкая
20 м516
Салат из шпината и мяты с лимоном
Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.
Юлия Высоцкая
30 м517
Салат из риса с индейкой
Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, — можно сказать, взошли на рисе. По
Юлия Высоцкая
25 м520
Салат с грейпфрутом
Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.
Юлия Высоцкая
25 м515
Ссобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблоком
Хлеб подойдет любой. Если вы хотите взять бутерброд с собой, то на один кусок хлеба выложите салат и начинку, а сверху накройте еще парой листьев салата и вторым куском хлеба.
Юлия Высоцкая
512
Салат НАВАЖДЕНИЕ (с сельдью )
Этот салат - альтернатива знаменитой и всеми любимой селедки под шубой. , но и необычно Так
Оле4ка
20 м54
Суп гороховый двойной с копченостями в скороварке
Сразу возникает вопрос : почему двойной? А все потому, что этот суп варится с двойной порцией гороха. Суп получается густоватым и очень сытным.
Оле4ка
35 м56
Салат из хрустящего шпината и ветчины
Этот салат иногда я подаю и так: выложенные на блюдо и уже заправленные листья шпината присыпаю пармезаном, кладу сверху кусочки помидора, ветчины, спаржи и посыпаю базиликом. Ветчина лучше всего подойдет типа пармской.
Юлия Высоцкая
30 м57
Куриный салат "Уолдорф"
Впервые этот салат был приготовлен в гостинице "Уолдорф -Астория" в Нью-Йорке и считается фирменным рецептом, основные его компоненты - яблоки, куриное мясо и сельдерей, грецкие орехи.Когда приготовила Уолдорф в первый раз - для м
Еленочка
15 м511
Зеленый салат с фаршем из баранины 93
в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можно так же и йогуртом
Алексей Дыма


















