Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
30 м51
Салат с авокадо «Новогодняя открытка»
Легкий и вкусный салат с курицей, авокадо и креветками может стать прекрасным украшением Новогоднего стола! Курица добавит салату сытости, а авокадо придаст пикантную, терпкую нотку этому салату. Рис по желанию.
olga
1 ч 55
Сладкие украшения на елку
Доброго времени суток! Наступает самое волшебное время, когда по вечерам в окошках горят огоньки, из кухни доносится аромат мандаринов и выпечки. Приближается Новый год. Все мы хотим сделать этот праздник особенным для своих родны
Натали
1 ч 57
Медовая нуга с орехами
Нуга — это настоящая восточная сладость. Очень приторная, но при этом невероятно вкусная! Преимущество домашней нуги в том, что готовится она быстро, из доступных ингредиентов и в «начинку» можно положить все, что угодно — любые ц
Женя jennysmile83
40 м45
Суп-пюре с курицей
Такой суп можно подать в кружке, а рядом — золотистые гренки. Сливки у меня были дома кофейные (10%), но можете брать и жирные. Идею подсмотрела у Ю. Высоцкой, внесла свои дополнения. Очень довольна таким согревающим супчиком.
Т
2 ч 30 м510
Булочки-цветочки
Интересная формовка булочек и ароматная начинка создают настроение для воскресного чаепития.
Галина
10 м52
Паштет из авокадо
Паштет из авокадо подойдет как полноценная закуска или как соус для блюда. Для этого рецепта нам потребуется блендер.
40 м57
Банановые капкейки с малиновым джемом
Банановые панкейки с малиновым джемом внутри — маленький праздник на вашем столе!
ярослава
1 ч 56
Тарт с творогом, джемом и меренгой
Легкий тарт с творожной начинкой, прослойкой клубничного джема и меренгой украсит ваш праздничный стол. Джем я взяла клубничный ТМ «МахеевЪ», т.к. он сладкий, а творожная начинка кисленькая. Мне очень нравится сочетание кислого и
AlenaZaytseva
1 ч 10 м59
Шоколадный пряник «Чернослив в роме»
Замечательный пряник с настоянным в роме черносливом, влажной консистенции с добавлением вишневого джема, меда, какао и кофе. Ароматный, легкий и восхитительный на вкус. Ингредиенты для пряника нагреваем вместе, но очень важно не
daiquiri
35 м56
Закуска из семги и сыра
Вкусная закуска из сыра и семги на хрустящих прямоугольниках из слоеного теста. Блюдо получается красивое и не трудоемкое. С Наступающим Новым Годом!
Констанция
50 м51
Биточки из говядины под чесночно-майонезным соусом
Это блюдо отлично подойдет для Новогоднего стола! Нежная говяжья вырезка под чесночно-майонезном соусом с томатами, сыром и зеленью. Вы можете использовать желтые томаты, сыр на ваш вкус. У меня был гауда. Отличное сочетание мяса
ALEKSANDRA M 
25 м52
Тальятелле с песто из шпината и артишоков
Очень полезные домашние тальятелле с песто из шпината и артишоков! Пекорино можно заменить пармезаном. Весьма необычный вкус и цвет пасты отлично дополнит оливковое масло Extra Virgin, а так же, подсушенный в духовке хлеб, измель
Tatyana Larina
40 м55
Домашние тальятелле
Я в тесто добавляю гречневой муки или муку с отрубями. Так домашняя паста становится еще полезнее и легко усваивается. А также паста становится более пористой, что позволяет хорошо впитывать соус или заправку, которую вы потом будTatyana Larina
1 ч 30 м510
Заливной пирог с рисом и фаршем
Вкусный пирог, который можно приготовить для своих домочадцев или подать на стол гостям. Рис можно взять любой. Я в рецепте использую полезный и вкусный рис Девзира ТМ «Националь».AlenaZaytseva
1 ч 10 м55
Шоколадный пряник с орехами и джемом
Готовится он очень быстро, сразу же можно подавать, и лучше всего он сразу после выпечки. Мягкий, влажный, тает во рту, слегка шоколадный. Вкусно сочетается с джемом, горьким шоколадом и орехами (я добавила грецких орехов, можно мdaiquiri
30 м43
Зеленый салат с гребешками и манго
Предлагаю вам попробовать этот очень легкий и вкусный салат с экзотическими продуктами. Готовится он очень просто, выглядит очень эффектно, а нежные сладковатые гребешки с имбирной кисло-сладкой заправкой создают неповторимую гарм
Ксения
40 м52
Картофельный крем-суп с айвой и базиликом
Очень приятный суп с нежной кремовой текстурой. Довольно сытный. Айва придает супу приятную кислинку и свой узнаваемый аромат. Базиликовое масло завершает и выгодно подчеркивает всю эту композицию.
Юна
30 м52
Запеканка с «Пенне алла пепероната»
В продолжение моего цикла «Пепероната» хочу поделиться с вами использованием вчерашней пасты «Пенне алла пепероната» в приготовлении оставшейся пасты в духовке. Это блюдо просто требует использования хорошего оливкового масла ExtrTatyana Larina
24 ч 44
Торт по мотивам «Зимнее яблоко»
Дорогие друзья, спешу с вами поделиться рецептом восхитительного зимнего торта «Зимнее Яблоко». В основе — пряные коржи с хрустящими лепестками миндаля, карамелизированные яблоки и нежный сырный крем. Ваши родные и близкие не ост
Юлия
20 м51
Пенне алла пепероната
Еще один способ использования той самой пеперонаты — это приготовление соуса для пасты. Когда я готовлю пеперонату, ее часть на следующий день всегда и без исключения идет на приготовление пенне или фузилли с пеперонатой. Я предпоTatyana Larina
1 ч 30 м53
Шоколадные «бриллианты» по рецепту Пьера Эрме
Количество ингредиентов публикую, как в оригинале рецепта (на 30 шт. печенья). Я использовала 1/2 нормы, и вышло 18 шт. печенья. Печенье, когда достанете из духовки, будет мягким на ощупь, но постепенно уплотнится.
2 ч 45
Чизкейк
Прошу прощения, что без пошаговых фото. Готовила утром, когда все еще спали, поэтому помочь, сделать фотографии всего процесса было некому. Это один из немногих тортов, фаворитов в нашей семье. Улетает всегда «на ура». Получается
Алеся Михайлюк
2 ч 50 м59
Шоколадный медовик
Сочетание шоколада, орехов и меда, ягодного джема сплетаются в единый ансамбль, прекрасно дополняя друг друга. Нежная структура торта, несложность приготовления — все это делает торт идеальным участником семейного праздничного менярослава
35 м51
Куриные грудки с персиками и фисташковым майонезом
Для этого рецепта подойдут и не самые красивые персики, главное, чтобы они были сочные и ароматные. Если фисташки у вас соленые, майонез нужно солить меньше. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [
Юлия Высоцкая
1 ч 57
Влажный шоколадный кекс с джемом
Один из лучших шоколадных кексов, которые я пекла! Очень влажная, легкая как пух структура, и кроме того, с джемом, который придает ему легкий аромат и дополнительно увлажняет тесто. Кекс очень прост в приготовлении, его можно сдdaiquiri
1 ч 20 м57
Шоколадный пирог с яблоками и брусникой
Этот шоколадный пирог можно было бы с успехом назвать и яблочным: яблок в нем довольно много, благодаря чему пирог получается сочным и нежным. Брусника отлично дополняет его. Консистенция готового пирога с чуть заметной мелкой зер
Мальва
1 ч 58
Вишневый пирог с кленовым сиропом
Очень легкий в приготовлении пирог. Кленовый сироп придает приятную и пикантную нотку. В идеале пирог приготовить вечером и дать ему настояться ночь.
Svetlana Gorelova
1 ч 30 м43
Творожное лакомство
Пришли холода, и захотелось вспомнить о лете, для этого у меня всегда в запасах есть замороженная клубника. Такое лакомство и на завтрак, и на десерт уходит в два счета.
kristinachernova
45 м54
Лимонно-кокосовый манник
Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость.Галина
30 м47
Сэндвичи из баклажанов
Конечно, я замахнулась, что на 10 человек блюдо. Нет, вышло 10 башенок, а там каждому сколько хочет можно положить. Такие закуски едят молча, до того вкусно, пропитано, сочно, чесночно. Можно подать в теплом виде или пусть постоятТ
50 м53
Инжирно-банановый хлеб
Здесь буквально каждый ингредиент это кладезь полезностей. Очень сладкий, несмотря на то, что без сахара, хлеб или пирог, не знаю как будет точнее. Готовить очень просто, особенно если есть кухонный комбайн.
Елена Шашкина
10 м54
Свекольно-можжевеловый соус к мясу
Можжевельник и розмарин придают соусу лесной хвойный аромат. Свекла и гранат — сладко-кислый оттенок, а пеперончино — остроту. Такой соус великолепно подойдет к телятине и баранине. Готовится быстро, просто, без загустителей, полуTatyana Larina
50 м55
Медовый тыквенный пирог
Очень простой рецепт пирога, который превратился в маленький тортик.ярослава
1 ч 10 м518
Сырный хлеб с маслинами и помидорами черри
Этот хлеб имеет богатый и насыщенный вкус. В оригинальном рецепте присутвует фета, но я заменила пикатным серым козьим сыром. Для меня способ приготовления совершенно новый. Тесто изначально замешивается довольно густым, а потом вSvetlana Gorelova
30 м54
Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде
Собственно говоря, рецепт посвящен не мясу, а маринаду, в котором это мясо маринуется! Очень удачный и сбалансированный состав! И очень ароматный. Мариновать можно любое мясо и что угодно — крылышки, шашлыки, стейки и т.д. Рыбу тоЮна
1 ч 59
Яблочно-маковый пирог
Мак придает пирогу хрустящую нотку, делает его вкус ярче. Мягкие яблоки лучше не использовать для пирога. Сливочное масло в тандеме с оливковым дает нежную, легкую структуру тесту.Svetlana Gorelova
30 м51
Блинчики с отрубями, нори и семгой
Нежные, аппетитные тонкие блинчики с отрубями, сочной рыбой и свежей зеленью- настоящая находка для гурманов. Они станут прекрасным украшением стола к завтраку, обеду или ужину. Их можно взять с собой в качестве перекуса.
Анюта М
1 ч 52
Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой
Творожная икра может стать отличным дополением к горячим оладушкам.
Elena_A
1 ч 53
Мини-киши с отрубями и лесными грибами
Вкусные и сытные мини- киши подойдут для завтрака, обеда или ужина. Их удобно подавать, так же мини- киши можно взять с собой на работу для перекусов.Анюта М
35 м54
Шоколадно-ореховый тарт
Это своего рода торт-мусс для любителей шоколадно-ореховых вкусов. Глюкоза не только добавляет сладость, но и ведет себя как загуститель, придавая мороженому и охлажденным десертам правильную текстуру. Орехово-шоколадное печенье мЮлия Высоцкая
50 м52
Форель, запеченная в ароматной корочке
Рыба в соли, на мой взгляд, один из самых интересных вариантов запекания — соль создает невероятную корочку, благодаря которой рыба получается очень нежной и вкусной. Причем филе так не запечешь — оно будет слишком соленым, нужнаЮлия Высоцкая
1 ч 53
Тыквенные кексы без муки
Эти кексы для тех, кто следит за фигурой. В них нет ни грамма муки, вместо неё в рецепте я использую хрустящие пшеничные отруби с расторопшей ТМ «Лито». Кексы получаются очень нежными, сочными и вкусными.AlenaZaytseva
1 ч 15 м55
Суфле из запеченного баклажана с перцем и отрубями
Весьма необычным образом родился у меня этот рецепт. Изначально я задумала приготовить котлетки из запеченных баклажанов. Но показалось скучновато, и я решила добавить перцы. Взбив полученные овощи блендером, убедилась, что масса
ВикторияS
45 м512
Чорыг тверской
Немного вспомним географию. Тверской край богат водными ресурсами. Здесь протекают свыше 800 рек, 1769 озер, 4 крупных водохранилища. Сама крупная река — это Волга. Я вам скажу, что когда попадаешь в эти края, то глаза, в буквальнSvetlana Gorelova
1 ч 51
Суп-пюре из лука-порея
Суп с луком-пореем почему-то считается изысканным ресторанным блюдом. А ведь он так прост в приготовлении! Предлагаю свой любимый рецепт. Уверена, вам придется по душе это вкусное, а главное, полезное блюдо.Ксения
40 м57
Тыквенный рулет
Нежный, пряный бисквит и крем на основе сливочного сыра — это простой и доступный в исполнении рецепт из тыквы к чаю или чашечке горячего кофе.ярослава
1 ч 51
Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом
Гармоничное сочетание хрустящих пикантных крекеров и нежного свекольного крема придется по вкусу всем членам семьи: детям — с чаем, а взрослым — с бокалом красного вина.Анюта М
1 ч 416
Диетический яблочный торт без выпечки
Вкуснейший, очень диетичный и полезный воздушный десерт: основа из чернослива, пшеничных отрубей и грецких орехов и нежнейшее облако яблочного суфле сверху. Попробуйте этот десерт и Вы точно будете повторять его вновь!
Наталья Андреева
20 м53
Нежные панкейки с фруктовым соусом
Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом — то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!olga
35 м53
Крем-брюле с ромашкой и мелиссой
Десерт получится еще вкуснее со свежей мелиссой и ромашкой, только помните — травы нужно рвать либо у себя в саду, либо в чистом поле, далеко от дороги. Желтки должны для крем-брюле должны быть комнатной температуры, чтобы не былоЮлия Высоцкая
