Сливочные сырники

Медовые оладушки с домашним сливовым вареньем

А началось все с того что наша Надин и Тори меня подбили сварить варенье) я признаюсь честно никогда это не делала...наверное потому что мне эта тема как то не была интересна, но после флешмоба Надин и инструкций и уговоров Тори я

Сырник с персиками

Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать.

Дрожжевые оладьи

Оладики-пушистики... Очень просто готовятся, а результат очень хорош!!!

Мини-оладушки

Эти оладушки готовятся очень быстро. Делаю я их маленькими, приблизительно 5 см в диаметре и даже меньше.

Блинный штрудель с цукини и сливочно-сырной начинкой ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")

Такой рулет с нежной сливочной начинкой и молодыми цукини порадуют красивым внешним видом и приятным вкусом.Отличное блюдо для воскресного обеда в кругу друзей.Угощайтесь на здоровье!!!

Соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке

Устав от высказываний старшего сына "опять сладкие", я взяла и приготовила соленые. Моим очень понравилось. Но самое интересное, что и мне они понравились, хоть я больше люблю сладкое. В этот раз решила поэкспериментировать и запе

Запеченные нежные сырники из творога и риса

Я как всегда… в поисках более здоровых сырников)) Чем же они отличаются от традиционных? Во-первых, в данном варианте они запекаются, во-вторых, обваливаются в пшеничной цельнозерновой муке, при этом ни мука, ни манка в само тесто

Блины на завтрак со свежей малиной

По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана, а если есть время — дайте ему немного отдохнуть. И еще помните: секрет выпечки правильных блинов — хорошо разогретая сковорода!

Папины блины

Я назвала блины папины, так как в моей семье повелось, что папа всегда пек блинчики. Они всегда были очень тоненькими и вкусными. Теперь я уже в своей семье делаю блинчики по его рецепту. Очень сложно было сделать фото, так как мо

Картофельные колбаски с творогом и манкой

Этот рецепт случайно нашла в журнале "Люблю готовить". Его автор Тамара Атанова! Очень вкусно получилось, похоже на сырники больше.

Блинные каннеллони с "пьяной" грушей

Моей семье очень понравилась такая подача привычных блинчиков.

Лефсе – норвежские блины-лепешки

Продолжаем знакомство с рецептами блинов разных национальных кухонь. На этот раз это лефсе – блины, которые пекут в Норвегии на Масленицу (Вастлавьи). Блины подают, щедро смазав сливочным маслом и посыпав сахаром с корицей и с яго

Финские блины паннукакку

Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Пригодится, когда мало времени, а блинов очень хочется. А здесь развел тесто, вылил в противень и свободен в ближайшие 15–20 минут. Финны подают эти блины, разрезав на куски, со сливк

Блинчики на дрожжах «Аромат уюта»

Это просто объеденье! Вкуснее блинов я не ела, "да простит меня моя бабушка". Я особо не люблю блины и не пеку их никогда. Но эти блины я пекла 2 раза за день! Они великолепны, ничего не скажешь... Мягкие, воздушные, тающие внутри

Сырник Львовский

Это не просто творожная запеканка, нет, это нежнейший десерт, это просто сказка!

Баргиры (багхрир) — марокканские блины

Багхрир — невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокканские блинчики, сдобренные маслом и медом! Очень вкусно с чаем!

Закусочные блины

Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.

Шоколадные блинчики

Сегодня хочу рассказать вам о шоколадных крепах.

Блины пшеничные красные «Прощай, зима!»

Всему приходит конец, вот и зима закончилась, и проводы зимы заканчиваются вместе с масленичной неделей. Заканчивается любое блюдо так вкусно приготовленное. Не кончается только хорошее настроение и желание вкусно и аппетитно гото

Львовский сырник

Это не творожник и не запеканка, а именно сырник! Его можно попробовать в каждой львовской кондитерской. В Киеве есть кафе под названием «Львівска майстерня» («Львовская мастерская»), там я его впервые и попробовала около года наз

Сладкий блинный торт

Вкуснейший блинный торт к масленице. Делается легко и быстро, а результат Вас очень порадует:)

Сладкие блинные роллы «Три вкуса» с соусами

Сладкие роллы – ну кто их не любит. Очень захотелось пофантазировать на эту тему, приготовив сладкие блинные роллы с тройной начинкой. Вкусный, сочный и нежный десерт. Основа - блины, в которые завернула сладкую начинку, трех видо

Заварные блины на молоке с начинкой из яблок

В разгар Масленицы,я тоже решила выложить один из своих любимых рецептов блинов с яблоками.Не сложные в приготовлении,но очень ароматные и сочные за счет начинки!От всей души поздравляю Вас всех с Масленицей! Желаю праздника весел

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"

Это мои любимые блинчики, с припеком! Вроде и тоненькие, но и с начинкой, ее не много и она не заглушает вкус самих блинов и в то же время она есть!!! И еще "кляр".... так бабулечка одна называет смесь сливочного масла и сливок ил

Блины с сельдью, яйцами и укропом

Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану, и ему обязательно надо дать немного отдохнуть — ровно столько времени, сколько понадобится для приготовления начинки. Что касается самой начинки, то она может быть абсолютно

Ржаные блины, фаршированные печенью и грибами

в данном рецепте у меня ржаные блины на закваске но вы можете использовать любые несладкие блины

Шоколадные блинчики от Пьера Эрме

Фантастически вкусные блинчики!!! Они интересны еще и тем, что они на пиве)) и удобно, что тесто делается с вечера, с утра встал и сразу же можно печь... Сделав одну порцию, я сразу замешала следующую... двойную!! и еще: Уважаемые

Овсяные оладушки с красной икрой

Вместо гусиного жира можно взять обычное растительное масло. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, не разогревайте сковороду слишком сильно!

Блины с клубникой

Дайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным.

Блинный пенек

Все пекут блины... насмотрелась и думаю как я в стороне осталась, ну просто блины спечь... как-то уже скучно... и тут мне пришел первый номер журнала "Люблю готовить", и о чудо... рецепт пенечка... бегом сбегала за рыбкой и вот он

Блинные чашечки с грибами и яйцами "На завтрак"

Вот и начинается Масленица!! Любимое время для всех любителей блинчиков! А таких большинство. Я тоже постараюсь вас всю неделю радовать разными рецептами с блинчиками.

Блинчатый пирог с курицей и грибами

Всю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печет это традиционное лакомство, а уж в дни Масленицы грех не порадовать близких вкусн

Каравай "блинчатый"

Завтра начинается Масленица! И в преддверии этого широкого русского праздника хочу предложить вам настоящий русский блинчатый каравай! Как на масленицу эту Каравай я испеку, Чтоб всему хватило свету И любимому дружку. И тебе я пож

Шоколадный десерт "Элегия"

В место бисквитного печенья беру бисквит. Оставте несколько ягодок для украшения.

Оладьи по итальянски с рикоттой и цедрой лимона

Участник конкурса "Parmalat". Оладьи по итальянски, адоптировала рецепт с итальянского блога, готовила со своими изменениями, нам они очень понравились, уже делала их несколько раз, угощайтесь, приятного аппетита :).

Шоколадные блинчики от Пьера Эрме

Очень вкусные и невероятно шоколадные блинчики от французского мастера кондитерского искусства. Блинчики получаются очень тоненькие, с мягкой серединкой и аппетитными хрустящими краешками. Рецепт нашла в блоге у Нины Niksya, за чт

Блины с творогом и ягодами

Фаршированные блины - одно из самых любимых блюд моего сына. В этот раз приготовила их на праздничный завтрак 23 февраля. Встала пораньше, напекла блины, заварила ароматный липовый чай (для мужа) и приготовила горячий шоколад (для

Блины на 24 февраля

Посвящаю это лакомство моему любимому мужу! В воскресное послепраздничное утро напеку «царских блинов». Так их называли в старину и если верить моей кулинарной книге подавали только особам царского престола, без икры, варенья и пр

Сырники с морковью

Благодаря моркови тесто становится более влажным, а цвет сырников — праздничным и нарядным. Творог лучше взять домашний, не очень водянистый.

Ягодный сырник (по мотивам «Львовского сырника»)

«Львовский сырник» - один из моих самых любимых творожных десертов. Уже не один раз готовил его по рецепту Ланы. Предлагаю вам мою ягодную импровизацию по мотивам «Львовского сырника».

Блинчики «Сюзетт» (Crêpes Suzette)

Попробовав, этот десерт станет одним из самых ваших любимых.

Блины "Рыбьи домики"

Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужную форму блина с помощью кокотниц

Налистники с творогом

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни. В каждой области, да и в каждой семье, есть свой проверенный рецепт. По своей сути это тоненькие блинчики, в которые завернута начинка, чаще всего творог, мак или ягод