Американская кухня

30 м536
Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
Такая панировка из семечек, орешков, кунжута и семян льна непременно понравится и деткам и взрослым. Моей детке, уже давно вышедшей из нежного детского возраста, такие наггетсы очень по-вкусу. В холодном виде наггетсы тоже хороши,
vicky
10 м523
Смузи с апельсиновым соком и авокадо
Вкусный, быстрый, питательный напиток. Апельсиновый сок желательно натуральный. Авокадо кладезь витаминов и полезных веществ. В одном стакане свежевыжатого апельсинового сока содержится дневная норма аскорбиновой кислоты. Его р
Апрель
15 м524
Кефирный смузи с авокадо
Полезный смузи напиток наполнит вас уникальными нужными витаминами и микроэлементами. Препятствующие образованию холестерина, защитит ваши клетки от старения и обогатит кислородом, а кефир оказывает позитивное воздействие на орган
Апрель
1 ч 537
Яблочные шарики
Просто влюбилась в этот рецепт, который подойдет и для школьников-студентов как легкий перекус, и для тех, кто худеет или хочет найти альтернативу конфетам.
Апрель
35 м536
Свинина Au Poivre
Свинина Au Poivre, название которой идет от французского блюда Steak au poivre, что готовят из филейной части говядины.Автор рецепта предлагает вариант свинины так же из филейной части ее. Нам этот вариант нравится тоже, и если вы
Апрель
25 м574
Краффины
Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен на
Svetlana Metaxa
2 ч 40 м551
Ягодный брауни чизкейк
Пришел сентябрьский журнал с интересными рецептами, которые тут же испробовала. Результатом и рецептом делюсь с вами. А многим школьникам нравится брауни.
Апрель
6 ч 15 м528
Тающие ребрышки в соусе барбекю
Готовим в слоукукоре/медленноварка или в мультиварке, в духовке. Нежно,вкусно , мясо легко отходит от кости и пропитаны соусом.
Апрель
1 ч 30 м529
Каджунский чили
Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.
Апрель
1 ч 535
Бискотти с клюквенным вкусом
Нежный и приятный на вкус бискотти, берем с собой на работу или детям на ланч в школу.
Апрель
2 ч 25 м536
Песочное печенье с чаем матча
Если нет в хозяйстве этого чая, то просто обходимся без него или можно добавить несколько капель пищевого красителя. Чай матча/маття содержит антиоксиданта EGCG в 137 выше, чем другие зеленые чаи. Это вещество, помогающее в борьб
Апрель
40 м529
Бразильский кукурузный заварной пирог
Купила кукурузную муку, стала искать рецепты, наткнулась на этот рецепт заварного пирога и решила его испечь. Спасибо за рецепт Екатерине (Miuda). От себя добавила фундук и уменьшила количество сахара. Получился влажный пирожок
Оксана Чуб
45 м537
Нежная свинина в хлебной крошке
Вкусный и несложный рецепт из сентябрьского номера "Семейный круг". Моим школьникам очень понравилось.
Апрель
45 м556
Лимонные бары
Очень вкусный, ароматный десерт. К тому же готовится очень быстро! Состоит из двух слоев: нижний - тесто, верхний - подобие мусса. Еще вкуснее становится после холодильника. Поэтому настоятельно рекомендую выдержать десерт в холод
Екатерина Корженевская
1 ч 50 м553
Булочки для гамбургеров
На мой взгляд, это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара(примерно 75г) и добавить изюм в тесто, получиться отличная сдоба к чаю! Я
ღ Юляღ
1 ч 45 м535
Брауни пшеничный в шоколадной глазури
Приятный вкусный десерт для школьника и студента. Для рецепта используется злак пшеницы не обжаренный, но готовый для употребления или untoasted wheat germ. Продают готовый в упаковках, добавляют его в салаты, в соки, йогурты и т.
Апрель
55 м539
Печенье с джемом
Быстрый и вкусный вариант печенья. Можно управиться за 1 час. Джем любой по вкусу.
Апрель
1 ч 20 м528
Митлоф с сальсой
Вкусная мясная буханка с пряным вкусом сальсы. Нравится детям и взрослым, сальсу можно использовать средней пряности или жгучую. Рецепт заинтересвал высоким рейтингом и отличными отзывами и простотой приготовления. Сальса рецепт
Апрель
25 ч 15 м522
Cальса по-домашнему
Рецепт сальсы для консервирования. Помидоры желательно сливовидной формы.
Апрель
35 м539
Семга в апельсиновой глазури
Семга полезна набором витаминов и является источником энергии, насыщена кислотами Омега-3, необходимыми для нормальной мозговой деятельности и работы сердечнососудистой системы. В рецепте используется кленовый сироп, который мож
Апрель
50 м529
Печенье "Вупи пай"
Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!
Пекарь
4 ч 30 м532
Говядина в чесночном маринаде с халапеньо
Для любителей острых блюд, для тех, кто знает и любит халапеньо - острый перец.
Апрель
5 ч 5 м539
Свиные отбивные в быстром рассоле
Рассол очень прост, вода и соль,чеснок и лавровый лист, черный перец. Желательно нужна чугунная гриль сковорода для духовки.
Апрель
45 м524
Брауни «Тройной шоколад»
Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а если слишком маленький, брауни получитс
Юлия Высоцкая
45 м541
Турноверы с яблочно-ягодной начинкой
Десерт выручалочка, если есть в холодильнике пласты слоеного теста.
Апрель
1 ч 10 м528
Кекс с рикоттой и малиной
Рецепт из англоязычного блога. Автор пишет, что он взят из журнала "Бон аппетит". Понравился, что минимум сложностей и по результату вкусен.
Апрель
45 м535
Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке
Гарнир или самостоятельное блюдо к вашему меню.
Апрель
3 ч 535
Говядина с радужной морковью
Рецепт рассчитан на говяжьи ребра, у меня ребрышки без кости.
Апрель
12 ч 40 м521
Говяжий стейк на гриле
Для стейка используеться бедренная часть-огузок-,это постное и жесткое умеренное мясо. Часто используют для вяления при низких температрах.
Апрель
1 ч 10 м530
Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times"
За рецепт благодарю Ирину, автора блога "Заметки на кухонных занавесках". По легенде, ежегодно с 1983 г. газета "The New York Times" публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам американских домохозяек. В 1995 г. году ред
Ирина
4 ч 525
Маринованные томаты с халапеньо
Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу.
Апрель
10 м526
Супер смузи
И это действительно так, заменит вам завтрак, обед или даже ужин. Творог используется low fat cottage cheese.
Апрель
35 м530
Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке
Готовим на гриле. Этот стейк приготовим из деликатесной мышцы лопаточной части говядины, в название именуется как флет айрон. Используется черный молотый кофе эспрессо как Allegro Espresso Sierra или любой другой темный кофе, у м
Апрель
8 ч 541
Шоколадный чизкейк с Baileys
Еще одно шоколадное лакомство! Просто обалденно вкусный чиз! Начинка получилась в меру сладкая, ароматная! Поэтому какао мне не захотелось посыпать. Немного «подсластила» сахарной пудрой! Очень вкусно! И сытно, конечно, поэто
Жанна Тихонова
4 ч 530
Куриные цитрусовые грудки на гриле
Можно готовить и в духовке, если нет гриля. Не только грудки, но и бедрышки без кости.
Апрель
1 ч 543
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным. [ Чтобы испечь его Вам
Hilda
20 м523
Быстрый и полезный завтрак
Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Используем овсянку/oats быстрого приготовления или любой лен/flax, цельное зерно/whole grain-plain grain. У меня использован завтрак instant multigrain with flax - завтрак быстрог
Апрель
10 ч 524
Холодный розовый чизкейк
Всем любителям чизкейков и сырных десертов предлагаю попробовать этот нежнейший тортик. [ Спасибо Крошке Юлии за рецепт бисквита. [
Танюша Северчанка
2 ч 30 м537
Грибы "Бар Тартине"
Рецепт из новой книги и меню "Бара Тартине", что находиться в Калифорнии. Нашей семье понравилось, я делала пробную небольшую партию. Делюсь с вами, понравиться тем кто любит шампиньоны и легкие грибные закуски.
Апрель
55 м536
Шоколадные кексы с малиной
Очень похожи на лава кекс, но в название рецепта звучал как просто шоколадный кекс с малиной.
Апрель
2 ч 30 м529
Свиные ребра в духовке или на гриле
Вкусный и богатый по вкусу рецепт из свиных ребрышек. Горчица для смазки и в соусе используется обычная желтая без семян. Количество специй можно сократить или сделать полную порцию, пригодится для повтора. Вариант подарка, наприм
Апрель
55 м525
Остро-сладкая курочка
Для маринования используют острый соус (тайский соус Sriracha). Заменить можно на острый жидкий соус чили по вкусу.
Апрель
1 ч 551
Фрикадельки с медовым-острым соусом
Не сложный рецепт фрикаделек без добавления яиц и хлебных крошек. По рецепту добавляют острый готовый соус Sriracha/тайский соус/. Можно использовать сухую специю чипотли или заменить на острый жидкий соус как чили, например, по
Апрель
15 м548
Гренки с сыром
Вот как-то мне не попался за все время на сайте рецепт таких гренок, фаршированных сыром! А рецепт, хоть и очень прост, но и очень вкусый! [ Если вы так еще не готовили гренок, обязател
burro.salvia
1 ч 535
Оладьи на греческом ванильном йогурте
Греческий йогурт, если его нет в продаже, можно заменить на сметану.
Апрель
1 ч 15 м525
Красно-зеленый капустный салат
Один из вариантов коуслоу. Быстрый и не сложный по приготовлению.
Апрель
2 ч 529
Клюквенный джем с апельсиновым ликером
Приятный джем из кисленькой ягоды, готовим в духовке. Ягоду можно взять свежую или замороженную. Ликер можно заменить натуральным апельсиновым соком. Стакан 240 мл. Количество порций указано в баночках.
Апрель
1 ч 20 м517
Банановый кекс с кедровыми орешками и цедрой лимона
Не ругайте меня! Знаю, что в просторах интернета существует миллион рецептов бананового кекса, но, мне кажется, что я нашла и доработала его так, что пальчики оближешь и съешь все крошечки. Любителям бананов испечь обязательно! [h
Танюша Северчанка
1 ч 30 м527
Клюквенный курд
Про лимонный курд знают многие, рецепт лимонного я выкладывала ранее. И этот прекрасный вариант крема для торта или для любой другой выпечки.
Апрель




