Паста с бульоном

Пуэрториканское санкочо

Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо, в каждой стране его готовят п

Говядина в красном вине

По рецепту используются короткие говяжьи ребра, получается вкусно и сытно.

Пряный рис с овощами и фрикадельками

Дорогие мои, спасибо вам большое за такой тёплый, радушный приём! [ Сегодня хочу угостить вас очень вкусным ужином. Это фрикадельки со вкусом корицы и пряный рис с яркими ово

Рагу со свининой и тыквой в горшочках

Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете.

Суп "Харчо" (простой вариант)

Обычно харчо варят из говядины, но можно варить из любого мяса и даже рыбы. У меня из курицы. Это самый простейший вариант из всех, что я видела. Рецепт из интернета.

Черный рис с креветками

Чем больше костей и меньше воды, тем вкуснее получится бульон, а еще я люблю влить к овощам с костями немного белого вина, выпарить его и только потом заливать все водой. Что касается риса, то его нужно варить столько, сколько ука

Запеканка из полбы под сливками с соусом болоньезе

Полба богата белком и очень полезна, особенно детям. В ней содержится гораздо большее количество железа и витаминов группы B, чем в обычной пшенице. При употреблении полбы на долго сохраняется чувство сытости, из-за медленного

Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках

Горшочки застоялись у меня.[ Пора исправлять ситуацию! Так готовят мясо у меня в семье(благо муж любит овощи), предлагаю и Вам попробовать,это очень ароматно и вкусно!!! [http:/

Мисо-суп

Моя любимая японская кухня))) Рецептов много, здесь на сайте в том числе, думаю еще один не будет лишним

Окунь под маринадом

На сайте есть похожие рецепты рыбы, но я рекомендую приготовить маринад именно с таким набором специй, а уже их количество регулировать по вкусу.

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)

Вкусный и полезный турецкий суп-пюре мерджимек чорбасы. Каждая хозяйка готовит этот суп немного по-разному. Представляю мой вариант этого чудесного супа-пюре.

Лазанья с ароматом моря

Листы Лазаньи Barilla не требуют предварительного отваривания.

Курица, тушеная с помидорами по-средиземноморски

Актуальное в сезон помидоров, не хлопотное блюдо, насыщеное ароматами и вкусами средиземноморья. Курочка - пальчики оближешь, а соус)) Его можно есть ложками! [

Минестроне с песто

Романеско — это один из культурных сортов капусты, относящийся к той же сортовой группе Botrytis, что и цветная капуста. Так как в списке её не нашлось, то в ингридиентах присутствует брокколи, которая является её прямой родствени

Томатно-вишневый гаспачо в стаканах

Хочу предложить вам приготовить холодный суп "Гаспачо", который подают в стаканах. Для приготовления гаспачо используются только сырые ингредиенты! Вишню берите некислую. Корень имбиря - 2 см. Летом очень удобно приготовить це

Суп из судака

Вкусный суп. Много специй, жидкая часть супа на основе соуса "а-ля карри". Рыба Судак вкусная, если Вы ее готовили, то знаете она сухая. Мы с мамой готовим такую рыбу в томатном соусе. Теперь я научилась ее готовить по-новому.

Курица под соусом из шампиньонов

Это рецепт от Энне Бурда, имя которой известно не только в мире моды. Есть у нее заслуги и в области кулинарного искусства. Энне Бурда всегда любила и умела готовить и никогда не была равнодушна к хорошей кухне. Знала она толк и в

Мясо в марроканском стиле

Для рецепта нужно мясо говядины и ягненка на кости тонкой или без. Или берем только один тип мяса. Готовим в мультиварке или в медленоварке, на плите. НЕ знаю как убрать слово мультиварка в заголовке, оно проявляется уже после ре

Суп "Эстофадо"

Эстофадо - очень густой суп, который в Мексике подают и как второе блюдо. У меня так и получилось сегодня. Первым блюдом была окрошка. Суп похож на нашу традиционную катрошку с мясом. Правда, тут получается мясо с картошкой. Мне п

Минестроне с рыбой и спагетти

Минестроне с рыбой, спагетти и бамией. Минестроне - это блюдо истинно итальянской кухни, лёгкий суп из овощей. "Большой суп", суп со множеством ингредиентов и из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Как правило, т

Легкая рыбная солянка

Обычно я такую солянку делаю из хребтов лососевых рыб, преимущественно семги, плюс могут быть головы и хребты судака... Но в этот раз у меня был шикарный, колоссальный сазан, из которого я нажарила котлет и сварила потрясающую со

Чечевичная похлёбка с фузилли

[ Чечевичная похлёбку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики... Её любит вся семья. Главное -держать в морозилке ломтики копчёного мяса, но и постный вариант я тоже ва

Рыбная солянка

Главное правило при приготовлении солянки – не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не слишком густой, чтобы ложка стояла. Если у

Лакса с семгой

Этот супчик из Таиланда, азиатские ноты ему придают кокосовое молоко, паста карри и бурый рис. Приготовить такой суп можно с двумя видами рыбы или с морскими гребешками. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Суп "Випавска йота"

Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские традиции. Есть риск увлечься и наб

Чили с перловой крупой быстрого приготовления

Для любителей острых блюд, в нем можно использовать либо куриные грудки, либо говядину постную, либо фарш.

Суп с лососем в японском стиле

Этот супчик просто идеально подойдет, когда совсем мало времени на приготовление обеда, 15 минут и у Вас на столе сытный с насыщенным вкусом суп. Едят даже те, кто не любит экзотики. Знаю, потому что готовлю не первый раз. Водоро

Тушеная говядина по-ирландски

Вкусный ужин на двоих или на семью с кусочками мяса в горшочках. По рецепту идут говяжьи ребра с костью или без, разрезанные на кусочки.

Паста с сыром и цукини

Очень простая и малозатратная, но в тоже время очень вкусная паста, а стручок чили подарит приятную остроту.

Мисо суп с опятами

Сегодня хочу предложить вам постный, легкий и одновременно очень полезный суп японской кухни. Готовится очень быстро, буквально каких-то 15 минут и на столе необычный, но очень насыщенный и вкусный обед. Грибы использовала уже от

Суп из макарон (Şehriye çorbası)

Это один из самых популярных супов турецкой домашней кухни, его обожают дети, взрослые, его чаще всего готовят на обед в школах и детских садах. Увы, вряд ли из-за его большой полезности, а по причине элементарного приготовления.

Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»

Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают яблочная и лимонная

Суп из манки

Предлагаю вам простой и оригинальный рецепт очень вкусного супа из обычной манки.

Морковный суп с белой фасолью

Предлагаю попробовать интересный суп-пюре с морковью, белой фасолью и ароматом французских трав.[ для постного меню.

Овощи-гриль с кускусом

Вместо цукини можно взять кабачок.

Фасолевый суп-пюре с сельдереем и морковью

Очень нежный и вкусный супчик! Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду![ Подойдет для диетического питания, т.к. струтура мелкая и фасоль теряет сво

"Борщ" из морской капусты

Почему "борщ"? Потому что мама так назвала, а с автором не спорят. Как всегда вкусно, быстро и полезно!

Свинина с овощами и яичной лапшой

Быстрый ужин из свинины, желательно использовать вырезку. Если нет свежего тимьяна используем сушеный 1 ч.л

Паста орзо с колбасой, томатами и сладким перцем

Для рецепта нужны итальянские колбаски из мяса или из птицы. Рецепт от итальянской ведущей известной по передачам фуднетворк Giada De Laurentiis.

Польпетте (polpette)

Polpette, или фрикадельки, готовят из одного вида мяса, из курицы или рыбы. Перечень сыров, которые можно добавить в них, очень широк: от рикотты и моцареллы до пармезана и солоноватого, с пикантным вкусом и лёгким ореховым отт

Элегантные курочки с грибами и соусом

Если у вас есть в продаже корниш курочка, рецепт для вас. Мясо у этих курочек нежное и отличается слегка от куриного обычного. В этом сочетание пальчики оближешь!!! Подойдут и молодые курочки, я делала оба варианта корниш и через

Рисовый суп с помидорами

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно посыпать сыром или подавать со

Ризотто карбонара

Этот ризотто удачно сочетает в себе два классических и очень любимых итальянских рецепта. В классический белый ризотто добавляется яично-сырный соус, используемый для пасты карбонара.

Вегетарианское карри с тыквой и нутом

Это блюдо можно брать с собой в дорогу, поскольку оно не требует разогревания. Идеально подходит для легкого обеда.

Фрикадельки с пастой и соусом

Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже, используем обычный томатный со

Маклуба с птитим

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие варианты. Последним слоем засы

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Суп "Хочу харчо!"

Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похлёбку, которую

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а можно вообще заменить их сметан

Быстрый борщ

Борщ за 40 минут Быстрый рецепт приготовления постного борща, очень выручает когда совсем нет времени, а семью кормить надо. Несмотря на то, что борщ без мяса,он тем неменее получается очень вкусный.[

Рыбный супчик из семги

В мультиварке С зимнее время всегда хочется вкусного горячего супчика, а еще его приготовление всегда хочется упростить, поэтому я и использовала мультиварку, хотя его можно легко приготовить и в кастрюльке! Кому как удобнее ))))

Зимний пай из телятины и корешковых овощей

Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, но ломкое песочное тесто. Это блюдо н