Маринование в воде
Капуста пикантная «Пятидневка»
Вкуснейшая капуста, съедаются все ингредиенты. А сколько витаминов.
alla_33
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Маринованная сельдь с брусникой
Как только не готовят селедку. Так в Финляндии, например, сельдь жарят, парят, варят и, конечно, маринуют, используя для этого, в основном, местные продукты. В Хельсинки съезжаются почитатели селедки на ежегодную Ярмарку сельд
Мальва
Маринованный перец пири-пири
Пири-пири — это одомашненный вид растения, который также называют «африканским птичьим перцем». Он до сих пор растет в диком виде в Африке, откуда в средние века его привезли португальские корабли, распростран
vicky
Деревенский салат
Вроде простой салат, но при этом очень вкусный. Наверное все дело в заправке, которая и делает его таким вкусным, что улетает со стола очень быстро. Он прекрасно подойдет и для угощения гостей. Я готовила его на день рождение с
Ирина B&C
Жареные маринованные баклажаны
Я считаю, что это лучший рецепт жареных маринованых баклажанов, потому что закуска получается очень вкусной, ароматной, а готовится очень просто и быстро.
Настя Николаева
Маринованные кабачки в карри
Для тех, кто любит пикантно-острое и, конечно же, карри! Весьма похоже на маринованные огурцы. Такая нарезка удобна на один укус в качестве закуски или в салат удобно добавить. Рецепт от Ольги (Riis) привожу полностью, сама дел
Т
Такояки
Такояки — кусочки осьминога в шариках теста. Готовятся на специальной сковородке с круглыми выемками, поливается густым соевым соусом.
Такой формы, сковородки не было, готовила в сферах, запекала в микроволновке
golkka
Утопенцы по-чешски
Утопенцы по-чешски — это острые маринованные сардельки (сосиски), которые готовят в Чехии к пиву. Такое название они получили, потому что их, как бы «топят» в маринаде. Полностью готовы они будут через неделю,
Юна
Овощи, маринованные с яблоком и корицей
На рынке появились молодые кабачки, капуста и морковка. Давайте приготовим из них интересный маринад с корицей и зеленым яблоком.
Маринованные хрустящие и ароматные овощи берем на природу — к запеченным стейкам
Юна
Баклажаны маринованные (Melanzane in bianco)
В Италии рецептов из баклажанов великое множество. Хочу вас познакомить с одним из них. Это блюдо предлагает кухня Южной Италии. В названии, как вы, наверное, заметили, содержится слово in bianco, что означает «белые&raq
Ирина B&C
Маринованные гогошары с медом и яблоком
У нас сезон заготовок еще продолжается. Хочу поделиться вот таким рецептом маринованных гогошар с медом и яблоками.
У меня уже есть здесь на сайте рецепт маринованных гогошар
Angy
Быстрые лисички
Осенью самое время дополнить блюда дарами леса. Когда очень хочется вспомнить этот неповторимый вкус и не терпится, пока будут готовы замаринованные по-настоящему. Так можно приготовить пластинчатые грибы: лисички, сыроежки, се
Ольга N ***
Баклажаны — готовим впрок
Как назвать такую еду? Баклажаны соленые? Или квашеные? А может быть и вовсе маринованные? Хотя «маринованные» — нет, уксуса ни капли, если по этому признаку судить. Поэтому, пусть будет «впрок».</
Иваныч
Скумбрия маринованная
Говорить много не буду. Но приготовить стоит. Вкусная, в меру соленая рыба. Как можно устоять?!
Екатерина Корженевская
Огурцы по-болгарски
Хороший и не сложный рецепт, огурцы получаются хрустящие и ароматные. Рецепт основательно прижился в нашей семье. Хорошо переносят хранение даже в квартире.
Ингридиентов привожу на 1 л банку.
Екатерина Корженевская
Борщевая заправка
Консервированная борщевая заправка поможет вам сократить время приготовления борща.
Рецепт из расчета на 2 полулитровых банки.
Елена Донченко
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания!
Часто готовлю на природу к шашлыку!!
Екатерина Корженевская
Грибочки маринованные в винном соусе
Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить.
Апрель
Маринованный болгарский перец
Еще один рецепт из любимых рецептов моего мужа.
Он очень любит маринованный болгарский перец.
Валентина
Помидоры по-рижски
Я очень давно консервирую помидоры в основном по этому рецепту. Он наш самый любимый! Помидорчики получаются очень ароматные, прямо как свежие. Очень вкусен и перец. Количество перца можно менять в зависимости от вкуса. Приятно
Катерина
Редис маринованный с зеленым луком
Всем привет!
В этом году открыла для себя парочку новых рецептов домашних заготовок, поэтому очен
Снежинка Татьяна
Огурчики из магазина "Глобус"
Помните легендарные огурчики эпохи СССР, из магазина "Глобус"? Не знаю как вы, а мы их обожали, покупали упаковками. Это рецепт их приготовления.
Марина Z.
Маринованный горький перец
Мой муж - любитель остренького. Он очень любит маринованный горький перец. А готовить его проще простого.
Валентина
Грибы маринованные
Мой фирменный рецепт! Готовлю по нему уже не один год! Грибочки получаются отменные! Для маринования подойдут абсолютно любые грибы: опята, белые,c зеленки, маслята, подберезовики…
Екатерина Корженевская
Томаты-черри "Большой урожай"
Очень вкусная домашняя заготовочка из помидорок-черри. Называется большой урожай, потому что их очень много на кусте.
Я их использую зимой как гарнир, к салатам, для запеканок и для украшения.
Из указанного
Солнце
Помидоры с овощами в желе "Ералаш"
Предлагаю вам попробовать приготовить на зиму очень вкусную и красивую заготовку из помидоров, лука, моркови, перца и специй, и все это в желе... Так что сам маринад можно кушать ложкой.
Валентина
Помидоры с виноградом и сладким перцем
Хочу предложить вам попробовать вкуснейшие помидоры с виноградом и сладким перцем с минимумом уксуса.
Валентина
Маринованный лук с перцем и базиликом
Вкуснейший маринованный лук с кусочком сладкого перца и веточкой ароматного базилика. К тому же, фиолетовый лук очень красиво смотрится в баночке, да и в тарелочке тоже.
Валентина
Маринование свекольных стебельков
Мне в этом году повезло: соседи сверу снабжают помидорами-огурцами, другие знакомые - яблоками, и вот получила в подарок две охапки ботвы, только что срезанной!
Т
Помидоры в виноградных листьях
Предлагаю вам попробовать вкусные помидоры без уксуса.
Виноградные листья содержат в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая является отличным консервантом.
Валентина
Маринованные подосиновики
Честно признаюсь, подобный рецепт я выкладывала. Но!
Во-первых, это был мой первый рецепт на сайте, выкладывала я его в ноябре, поэтому не смогла снабдить его соответствующими фотографиями, а пошаговые фотографии всё
SONY
Шампиньоны маринованные
В пост нашла в интернете совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши!
Автор - Ксюша - мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны! Поэтому я их отварила.
Жанна Тихонова
Солёные огурчики с красной смородиной
Листья я беру дубовые. Но в списке этих листьев нет, поэтому выбрала из списка смородиновые листья.
Larisa-40
Чеснок, маринованный с крыжовником
Маринованный чеснок с крыжовником – это традиционное украинское блюдо, которое пользуется огромной популярностью.
Елена
Ассорти с помидорами
Кисло-сладкие томаты, хрустящая морковь, пряный болгарский перец... И необыкновенно вкусный маринад)))
Ла Ванда
Маринованные томаты
Вкусный закусочный рецепт, желательны небольшие помидоры или такого сорта, как черри.
Апрель
Маринованная тыква
Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в салаты или выпечку. У нас в семье такая
Елена
Маслины (оливки) собственного приготовления
Впервые культивировать оливковое дерево стали жители древнегреческой Аттики. По преданию в споре между Афиной и Посейдоном за обладание Аттикой, Афина одержала победу благодаря тому, что подарила грекам оливу. Благодарные греки
Svetlana Metaxa
Маринованные грибочки по-домашнему
Всех с наступившим Новым годом! Счастья, удачи и новых кулинарных свершений! Вот и грибочки к праздничку!
Рыжик Ирина
Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования
Такие интересные грибочки с хрустящими кусочками перца я нашла на одном сайте!
Т
Маринованные помидоры (без кожицы)
Для этого рецепта лучше брать небольшие упругие помидорки. Я готовлю в банках объемом 800 мл. Маринад очень вкусный сладковато- острый, помидоры получаются плотными, несмотря на то, что без кожицы. Храню баночки с помидорами в
Мария
Краснокочанная капуста, консервированная со сливами
Этот рецепт я нашла” в рубрике “Для гурманов – вкуснее не бывает!”. Надеюсь, что так и будет! Готовлю первый раз. Зимой буду пробовать!
Елена
Маринованный сладкий перец
Перчики консервируется быстро и нехлопотно, думаю зимой такой перчик будет очень хорош!
ярослава
