Куриная мука

Гречневые корзиночки полные шоколада

Рецепт очень новогодний! [ Порционная подача (очень важно во время банкета), [ аромат карамелизированной гречки (это открытие для

Творожный пирог с кокосом и вишней

Я очень люблю сочетание творога с вишней. Вишня у меня домашняя, потому очень вкусная и ароматная. Если не найдёте готовую красную заливку для торта, поэкспериментируйте с добавлением желатина, но в умеренном количестве. Извини

"Ложные" куриные ножки

Оригинальная подача, в хрустящей корочке! [ Скажу чесно, не просматривала, может и есть такой рецепт. Делала с дочерью, [

Наполеон "Новогодняя сказка для Натали М"

Наполеон "Новогодняя сказка" для Натали М По этому рецепту Наполеон пекла еще моя бабушка, а когда моя мама пекла его мне на дни рождения, то все не могли дождаться сладкого стола, теперь пеку я и вот хочу поделиться с Вами этим

Рулет по-новогоднему

Важно не передержать рулет в духовке, чтобы он остался нежным внутри. Если нет шерри, добавьте немного хереса или портвейна.

Тыквенный кекс с грецкими орехами

Сегодня испекла тыквенный кекс. Он получился нежный и очень вкусный! [ Кекс имеет мягкую, чуть влажноватую текстуру, и приятное послевкусие грецких орехов. Угощайтесь! [

Вишнёвый торт с пряным печеньем

Это тот самый торт, ради которого мне пришлось выпекать печенье: . Не голландский со слоёным тестом, а немецкий и его пекут, как я поняла к Рождеству. Пе

Печёнка в рыжей шубке

[ Очень люблю печёнку и морковку тоже))) [ Решила устроить праздник и объединить их! [

Новогодний имбирный пирог

Здравствуйте дорогие друзья!!! Я долго отсутствовала и очень сильно по всем соскучилась[ Спасибо, что не забываете меня[ Сегодн

Торт "Медовое полено"

Это нежнейший, мягенький тортик (точнее, два [ с выраженным медовым вкусом и красивейшим разрезом. Угостила им подруг - все 15 человек попросили рецепт и изъявили желание видеть такой

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы решите его испечь, то как раз до Р

Пирог с брынзой

[ судите строго, я только учусь работать с тестом.

Новогодний кекс с консервированными мандаринами

Непременным атрибутом Нового года являются мандарины! Кекс с мандаринами необычайно ароматный, с нежными влажными кусочками. Очень по новогоднему!

Легкие лимонные пирожные

Я люблю лимонную выпечку и предлагаю вам попробовать вот такие пирожные с влажной текстурой, выраженным лимонным вкусом и при этом с легкой кислинкой.

Блинчики с фруктами

Очень люблю эти блинчики, их еще можно полить сгущенкой - тоже вкусно. Но в этот раз предпочла без сгущенки.

Пофферчес (Poffertjes)

Первой распробовала пофферчес моя доченька, потом и меня приобщила. Пофферчес ( с ударением на о) в Голландии продаются повсеместно и дома их тоже готовят часто.Такое дежурное, простое, но всеми любимое блюдо. Есть даже ресторанчи

Шоколадные "Ёлочки" с фисташками

Эти вкусные шоколадные "Ёлочки" украсят любой новогодний и рождественский стол. Угощайтесь!

Маффины со сливами

Маффины приготовила спонтанно, т.к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко, [

Архангельские пряники "Козули"

Предлагаю испечь на зимние праздники эти великолепные пряники! На авторство я конечно же не претендую - это старинный способ приготовления. Отсмотрела очень много видеорецептов и просто рецептов именно этих Архангельс

Куриный бульон с заварными клёцками

[ Думаете в праздники можно обойтись [ без супа? А вот и нет...,такой бульончик [

Рождественские елочки из миндального бисквита

Хочу предложить вам приготовить вкуснейшие пирожные из бисквитно-миндального теста! А так как Новый Год уже наступает нам на пятки, оформила я их в виде елочек [ белым шок

Торт "Птичье молоко" (мраморный)

Торт "Птичье молоко", наверное, самый популярный торт времен СССР. У меня "Птичье молоко" ассоциируется с новогодними праздниками и гостеприимством моих родителей. На праздничном столе, наряду с традиционным салатом "Оливье" и "С

Ореховый кекс с глинтвейном

Хочу предложить Вам потрясающий кекс. Такой очень зимний вариант – с глинтвейном. Кекс получился влажный, насыщенный по вкусу и очень ароматный. Сухофруктов достаточно, они хорошо чувствуются, но не перебивают замечательный вкус

Куриный рулет с омлетом и шпинатом

Идея возникла, когда хотела стушить мясо со сметаной, посмотрела на куриное филе, а его было мало, думаю тушить здесь нечего, надо чем-то начинить, чтобы вышло побольше. Запекать куриное филе в водяной бане, меня научила мама, та

Торт фруктовый с творогом

Прелесть этого тортика состоит в том, что продукты для него всегда доступны. Фрукты могут быть по вашему вкусу, сок я готовила свежевыжатый, но, думаю, уместно будет взять и пакетированный. Крем я готовила по рецепту Жанны Тихоно

Рождественский пряный хлеб (pain d'épice)

В Новой Каледонии наступает католическое Рождество. И, не смотря на +32 за окном, настроение новогоднее. Предлагаю вам рецепт пряного хлеба, который я ежегодно пеку моим домочадцам-французам на Рождество. Этот хлеб традиционно едя

Пирог "Барашек"

Как вы знаете,следующий год у нас,это год Овцы или Козы,вот и пришло время моего пирога,который ждал своего часа. Очень давно,он был у мен записан в блокноте,но как-то повода не находилось,а тут грех не попробовать. Пирог очень в

Киш с тыквой и мясом

Сладкая тыква и отчётливый вкус нежной телятины, акценты из болгарского перца и помидор, всё это на основе из песочного теста. Идеальный закусочный пирог! Попробовав кусочек этого пирога, сразу забываешь о городской суете, о пробл

Кексы "Красный бархат" с тыквой

Необыкновенный цвет, безумный аромат и огромная польза — все это таится в маленьком кексе. Ведь о пользе тыквы знают все — она богата минералами и витаминами, которые незаменимы в холодное время года.Тыква идеально подходит для та

Пирог "Овечка"

Приближается Новый 2015 год, символом которого в восточном календаре является овца или коза. Я не изменяю традициям, сложившимся в нашей семье, и пеку пирог в виде символа года. Надеюсь, что в новом году овца принесет нам счастье,

Творожно-миндальный пирог со штрейзелем

К моему большому сожалению пошаговые фото остались в другом ноутбуке, а он дома...[ Добавлю их когда-нибудь потом, а пока поделюсь простым, но вкусным пирогом.[

Имбирное печенье

Традиционно имбирное печенье твердое. Эта же версия действительно мягкого внутри и хрустящего снаружи рождественского угощения совершенно случайно попала ко мне в капилку, и стала огромным хитом у моих домашних (друзьям и соработн

Коврижка "Ароматная"

Я ее слепила из того, что было...А получилось очень вкусно. Изначально это был рецепт кекса. У меня были ингредиенты, но не в том количестве, потом мне еще кое-что не понравилось в рецепте, и пошло-поехало. Получилась коврижка. Ко

Слойки с сыром, курицей, грибами и соусом бешамель

Сидела и думала..вот делают слойки с заварными кремааами..)с твооорогом и различными сладкими соусами[ что если хочется солёненького но не менее нежного,тягуучего и аромат

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Имбирное печенье

Хочу предложить вам один из вариантов имбирного печенья, которое будет интересно смотреться на вашем рождественском или новогоднем столе. Выпечка с имбирем, гвоздикой, корицей и мускатным орехом очень зимняя, посмотришь – и сраз

Новогоднее марципановое печенье с маком

Готовимся к Новому Году! [ Предлагаю вам что ни на есть новогодний рецепт печенья! Ароматное марципановое печенье с маком и нежной цитрусовой ноткой - это очень вкусно! Делала для по

Пирог "Спираль" с мясной начинкой

Сегодня я приготовила пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста[ Рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста много, есть более быстрые, какие-то требуют большей затраты в

Пирог «Груша в шоколаде»

Нежный шоколадный бисквит и ароматные пряные груши напоминают о щедрой осени!

Быстрый пирог из семги

Очень легкий в приготовлении и очень вкусный пирог!

Картофельные блинчики

Тонкие, вкусные, нежные!

Пирог в деревенском стиле

Предлагаю вам в качестве десерта вот такой необычный пирог. Пирог - настоящее шоколадное безумство, настолько изысканный по вкусу и очень нежный. А с шариком мороженого превращается в десерт французской кухни[

Лимонно-имбирный кекс с орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами. Муки добавляйте столько, сколько возьмет тесто.

Пирог-цветок с персиками

В этом пироге меня привлекла формовка коржа без каких-либо приспособлений и подкупающая простота, хотя в итоге он получился весьма нарядным. По сути, это галета, только форма необычная. Для зимнего варианта годится начинка из поло

Морковный пирог "Червона рута"

Очень люблю морковную выпечку и, может кто-то помнит, мой любимый морковный пирог, который я переделала по своему вкусу: Так вот это - его шоколадная версия с

Имбирные рождественские пряники

Совсем скоро новый год и рождество, и решила я испечь прянички... Очень увлекательное и приятное занятие, особенно всесело делать всё вместе с детьми. А как красиво они смотрятся не ёлке....и аромат просто потрясающий!!! За реце

Блинчики с мясом

Сегодня предлагаю Вам приготовить аппетитные блинчики с мясной начинкой. Такие блинчики с мясом можно наделать про запас и сложить в морозилку, а при необходимости достать, разогреть и вкусно и быстро накормить семью или гостей.

Творожный рулет с маком и шоколадом

Творожное тесто, нежное и вкусное, а готовится очень быстро. У этого рецепта есть два варианта начинки, и каждый хорош по-своему. На этот раз я делала с маком, а Вы попробуйте оба, Вам понравится[

Галета с тыквой, карамелизированным луком и сыром

У Вас еще осталась свежая тыква? Тогда я хочу Вам предложить испечь такую галету. По рецепту нам нужен яблочный сидр (3 ст. ложки) – он часто используется в американской кухне. Но его можно заменить на нефильтрованный яблочный сок

Фрикадельки, запеченные с овощным рагу

И снова мои тарелочки)))

Торт "3 месяца Ванюше"

Давно хотела попробовать сделать современный, сложный торт. Да вот только часто рецепты таких тортов содержат недоступные ингредиенты. Так что пришлось проявить фантазию и объединить такие компоненты торта, которые есть у меня дом