Морковь

Куриное филе "Идиллия"

Этот рецепт привезла с отпуска. В нашей гостинице был один очень хороший повар. Это блюдо у него выходило просто замечательно. Когда заказывала его в другую смену, вкус был абсолютно другой. Точного рецепта я не знаю, но попыталас

Стерлядь с овощами в фольге

Единственный минус этого блюда то что рыба очень костлявая

Морковное пюре c кумином по-марокански

Нелюбителям вареной моркови посвящается. Я – одна из них до тех пор, пока не попробовала это пюре. Источник - Моя благодарность источнику за мой любимый гарнир к рыбе.

Салма по-казахски

Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать что почти лагман! Салму готовят из об

Вкусненький Печеночный торт

P.S. После того,как торт полежит в холодильнике и пропитается,он становится еще вкусней!!!

Салат из кабачков

Рецепты проверены временем.Нужно соблюдать рецепт и не нарушать количество жидкости.

Салат из зеленых помидор со свеклой

На работе у нас девочки делали ведрами.Получается 6 литровых банок

Морковный торт с ананасами (Carrot Cake)

Очень простой рецепт, но получается восхитительный в меру влажный и невероятно вкусный торт, покрытый замечательным творожным сыром с лимонной изюменкой! :) Немного истории о морковном торте: Согласно истории, впервые морковь испо

Овощной киш (без теста)

Как-то увидела этот рецепт у fleur-de-cassie и сразу поняла, - надо готовить! Это так вкусно, что я сама практически все блюдо и слопала, пока муж был на работе )))Огромный плюс этого блюда - минимальное количество муки :) Так что

Аджика с антоновкой

Сейчас много яблок. Этот рецепт как раз с ними.

Хе

Попробуйте не пожалеете,особенно тем,кто любит баклажаны.

Летнее рагу

Вот наконец то и лето!!!!свежие,сладкие овощи!!!и конечно же тушеные овощи!

Борщ с уткой

я долго не решался поделиться с вами рецептом этого борща, так как в нем есть компоненты, которые, наверное никто никогда не добавляет. но эти сочетания мне безумно нравятся. спасибо

Летний овощной суп "Настроение"

Очень легкий как в приготовлении, так и на вкус! Называется "Настроение", потому что цвет солнечный, яркий! Полезный, простой и вкусный! Всем рекомендую) Угощайтесь.

Запеканка с суфле из брокколи

Очередная фантазия=))Придумывала по ходу действий...заморочилась,но было интересно)))В итоге получилось вкусно,нежно.Планировала сделать слоёное суфле,используя мясо,картошку и брокколи.Сразу после приготовления получилось больше

Салат со сметанной заправкой

Для этого салата можно использовать любые овощи.

Мясо тушеное с молодой капустой

Летом очень не хочется стоять у плиты, поэтому стараюсь готовить максимально простые и быстрые рецепты. Опять же не претендую на оригинальность, наверняка многие пробовали это блюдо. Но на сайте рецепта не нашла и решила поделитьс

Гаспачо - король холодных летних супов!

Это рецепт Вашей молодости и красоты! Богат витамином С и антиоксидантами. Не подвергается тепловой обработке и содержит максимум полезных веществ!.. На сайте есть несколько рецептов этого летнего супа, но ведь каждый готовит по-с

Отбивные с черносливом и курагой

Мясо, особенно свинина в нашей семье всегда на первом месте. Особенно мы любим эти отбивные, но лично мне больше нравится с черносливом. Может быть кто-нибудь тоже делает подобное блюдо, но страницах данного сайта я его не встреча

Спагетти с чечевичным соусом (для Вениамина и Эдгара)

Для всех любителей чечевицы! Этот соус можно использовать и как гарнир к мясу.

Витаминный салат из моркови и яблок

В любое время года этот салат станет не только настоящим кладезем витаминов, но и находкой для хозяйки при приеме неожиданных гостей :)

Ризотто по-украински:)

Почему по-украински? Потому что со свининой и доступными в нашей полосе овощами. Предлагаю вариант блюда для обычного домашнего обеда:)

Кабачково-морковная запеканка с пармезаном

Готовила сегодня на обед эту отличнейшую запеканку,- все настолько просто и быстро, что слов нет! А на вкус очень нежно! Муж любит есть ее теплой, а мне и холодная очень даже понравилась :)

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей круп» за рекордное содержание ви

Испанский суп

Наконец-то я дома! Даже несмотря на все прелести курортного отдыха, теплое море, что плескалось у наших ног, и бархатистый песок, который Мила перекопала вдоль и поперек, я соскучилась по дому. Особенно по кухне. Когда мы приходил

BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по-бургундски)

BOEUF A LA BOURGUIGNONNE или BOEUF BOURGUIGNON или говядина по-бургундски или рагу из говядины, тушенной в красном вине с беконом, луком и шампиньонами)))))) Является традиционным, но не широко распространённым французским блюдом,

Ирландское рагу "Гиннес Стью"

Как гласит википедия, Стью (англ. stew) — англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом. Классическим стью является знаме

Жаркое в горшочке

Жарко...Готовить лень...а кушать хочется! Я летом на даче электродуховку выставляю из кухни в беседку. И это моё спасение! И пеку в ней всякие вкусняшки, и запеканки, и мясо с курочкой, и всевозможное жаркое готовлю. представляю н

Селедка под шубой с яйцом

Всегда готовлю на праздники селедку под шубой с яйцом: белок идет в салат, а желтком — украшаю. Выглядит салат очень аппетитно!

Тещин язык

Выход рецепта 4 литра

Морковные оладьи

Мне нравится вкус))))

Кабачковая икра

Сегодня бум заготовок))) На сайте есть рецепты этого нежного блюда, у Анютки очень похожая икра, но я все же решила выложить свою. Мало ли пригодиться кому-то... заранее прошу прощения, что фотографии не всего процесса приготовлен

Зимние огурчики под водочку)

Продолжаются заготовки к зиме. Это любимые огурчики моего дедушки. Делюсь своим рецептом. Огурчики получаются остренькие и вкусненькие. А название такое дал дедушка)))

Уха, да не та

Была стерлядь( презент). Ее мы съели, а вот голова, хвост и плавники остались. Полноценную уху сварить сложно, уж очень маленькая рыбка была,да и еще креветочный бульон в холодильнике "завалялся", вот и решила такое чудо-удо свари

Свинина с овощами

Очень необычный вкус свинины из-за лавандовых цветов и цедры лимона.

Куриная печень по-итальянски

Очень легкое и сытное блюдо.

Пивной пирог

Это традиционное английское блюдо, которое каждый повар готовит немного по-своему, добавляя что-то новое. Вы могли встречать подобный рецепт даже у Джейми Оливера, ибо не готовить этот пирог в Англии просто невозможно. За многие р

вегетарианские фаршированные цукини

легко готовить, красиво в подаче. Можно варьировать степень остроты блюда, и экспериментировать с соусами. Я делала без соуса как такового, но можно сверху мазать сметаной, или сделать соус карри, и так запекать.

Рассольник.

Первый раз готовила рассольник и мне очень понравилось :)

Суп с болгарским перцем

Не знаю почему, но мне такого супа хочется именно летом. И еще обожаю именно летний болгарский перец, может поэтому)))

Чечевица с лисичками

Мы совсем недавно открыли для себя чечевицу. Она очень богата белком, витаминами и имеет превосходный вкус. Зимой делаем ее с шампиньонами. Но так как начался сезон лисичек, решила поэкспериментировать. И не прогадала! Получилось

Продолжение *Соло* для Галиюши

Этот пирог, сюрприз для Галиюши))))))продолжение сериала*Соло для капусты* с некоторыми изменениями,надеюсь вам понравится,у меня все были в восторге,а мне как понравилось)))))

Огурчики маринованные по-венгерски

Ну очень вкусные огурчики , хрустящие ! Мой совет залить огурцы холодной водой на 3 часа.

Гиннесс-пай

Продолжаю освоение книги Джейми Оливера. В этот раз выбор пал на гиннесс пай, или пивной пирог с мясом. Честно говоря, пирогом это можно назвать весьма условно, поскольку все тесто в нем - только крышка из слоеного теста! Фотограф

Суп "Цубачок"

Цубачок - это производное от цукини и кабачок..))) Легко, просто и вкусно особенно в жару...Суп варится быстро из серии режем и сразу в кастрюлю...никаких задержек...ведь так не хочется стоять у плиты ...