Зелень
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Салат из сезонных овощей на мангале
Такой салат я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Он произвел сильное впечатление — печенные овощи на мангале и много зелени!
Теперь готовлю такой салат всегда, когда делаем шашлык или лю
Надежда
Суп из цесарки с тыквой
Легкий, но питательный суп на бульоне из цесарки с овощами — морковью, сельдереем и тыквой. Суп не пюрируется, тыква варится до мягкого состояния, придает сладости бульону. Приятного аппетита!
golkka
«Картошка-гармошка» с беконом
Картошка — всеми любимый продукт! Когда-то попробовала эту вкуснотищу у подруги на даче, очень понравилось. Теперь готовлю сама, только не в духовке, а в аэрогриле. Мне кажется, так получается еще вкуснее!
Надежда
Люля-кебаб из картофеля
Любимая картошечка! В этот раз я приготовила люля-кебаб из картофеля на дырчатой сковороде для мангала.
Надежда
Колбаски под луковым соусом
Колбаски, тушенные с карамелизированным луком. Очень вкусное блюдо с оригинальным соусом для уютного обеда или ужина в кругу семьи.
MERI
Суп-пюре из сезонных овощей
Созрели тыквы, значит, наступила осень. Великолепный сезонный овощ — сколько же замечательных блюд из него можно приготовить! Я все же отдаю предпочтение супам-пюре — они легкие, вкусные и полезные!
Надежда
Рыба по-восточному на овощной подушке
Осень щедра на овощи. Овощные салаты хороши, но мясо с овощами намного вкуснее, да и рыба тоже!
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом рыбы-по восточному. Непременное условие — рыба должна быть по возможности б
Надежда
Плацинды с тыквой
Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту
НАТАЛИ
Цветная капуста в кляре с чесночным соусом
Это блюдо подойдет для всей семьи. Хрустящая капуста с соусом моментально съедается как самостоятельное блюдо.
Алёна
Кальмары гриль с зеленой начинкой
Любителям кальмаров предлагаю классный рецепт. А если на даче в огороде еще растет осенняя зелень, этот рецепт точно для вас! Обязательно приготовьте фаршированные кальмары с зеленой начинкой! Такое оригинальное блюдо вполне мо
Надежда
Овощи гриль с мясным фаршем
Осень — это урожай овощей в огороде! Поспели кабачки, перцы, баклажаны, и лук-порей порадовал! Зелень тоже еще в соку. Готовим очень вкусные фаршированные овощи на гриле!
Надежда
Треска по-средиземноморски
Приготовление морской рыбы (а особенно трески) должно происходить быстро и при высоких температурах, чтобы не высушить продукт. Поэтому овощи предварительно наполовину готовятся (запекаются) самостоятельно, а потом доходят до с
Галина
Мусака
Мусака — это греческая запеканка из овощей, мясного фарша и сыра.
Как здорово приготовить осенью мусаку из овощей со своего огорода. Баклажаны — основной ингредиент в запеканке. Все знают, как полезны для
Надежда
Грибной суп с домашней лапшой
Для дополнительного яркого оттенка в тесто для лапши можно добавить куркуму, измельченную зелень петрушки или шпината.
Готовому тесту дайте настояться 30 минут, после этого оно станет немного мягче.
Если у в
Едим Дома
Овощи гриль с ароматной заправкой
Осень — пора свежих овощей и зелени. Самое время готовить овощи гриль!
Надежда
Кабачковый рулет
Кабачковый бум продолжается!
Урожай собран, за лето наелись до сыта — уже не знаешь, что еще приготовить из кабачков. А тут просто повезло — шеф-повар ресторана по программе «Московское долголетие&ra
Надежда
Тарт с баклажанами
Бесподобный тарт с баклажанами вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Очень рекомендую попробовать.
Наталья Андреева
Суп из свинины с паприкой
Сливки, паприка, чеснок и томатная паста со свининой и сезонными овощами — это рецепт ароматного супа от Виктории Попин.
Зимой можно исключить болгарский перец и свежие помидоры. Да, они есть в продаже, но их не
Галина
Кабачковые ломтики под сырно-чесночной корочкой
Осень... Собран большой урожай кабачков. Домашние заготовки, тушеные кабачки, запеканки — приготовлено уже много блюд!
Этот замечательный рецепт покорил меня простотой приготовления и потрясающим вкусом. Спасибо
Надежда
Сливочный суп с грибами
Вкуснейший и ароматный грибной суп со сливочными нотками. Насыщенный вкус свежих грибов никого не оставит равнодушным.
@annie_band 
Лосось в морковном омлете
Приготовлением лосося никого не удивить: там все просто! Попробуем подать с таким морковным гарниром в омлете, все по-моему вкусу. Моркови не жалеем, она во время тушения уменьшится в объеме. Готовила в сковороде-вок.
Т
Пряный овощной суп с машем
Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продукт для людей, следящих за своим
Svetlana Gorelova
Салат с булгуром и жареным авокадо
Вкусный полезный салат для здорового и сбалансированного питания.
Svetlana Gorelova
Солянка сборная
Наступает время согревающих пряных супов. Солянка — идеальный вариант для осеннего обеда. Когда-то я думала, что солянка — очень сложный в приготовлении суп, но приготовить солянку легко. С приготовлением может спра
Svetlana Gorelova
Салат из полбы с овощами
Полба — один из видов пшеницы. В рационе человека она присутствовала с древности, но со временем была вытеснена новыми сортами. Полба — полезный продукт, который богат белками, аминокислотами, содержит железо и вита
Svetlana Gorelova
Рыбный суп по мотивам солянки
Солянка — в восточной Европе она популярна как сытная домашняя еда. Солянка привлекает своим кисловато-острым вкусом. Мы все любим рецепт солянки со свининой и колбасой, а вы попробуйте вариант с рыбой. Рыба — отлич
vicky
Запеченный молодой картофель с беконом
Вкусный и сытный обед из запеченного картофеля, бекона и свежих помидоров.
Ольга 
Салат из орекьетте с зеленью и яйцом
Простой и вкусный салат с домашней пастой. В заправку можно добавить зернистую горчицу и винный уксус.
Ольга 
Пряный фасолевый суп
Если вы ищете счастье в мелочах, то попробуйте мой пряный фасолевый суп. Это блюдо наградит вас чудесными ароматами кориандра, зиры, паприки и тмина.
vicky
Кабачки с чесночной заправкой
Еще один кабачковый рецепт в разгар сезона. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасно дополняет мясо или рыбу.
bellaira
Фрикадельки в сливочно-чесночном соусе
Рецептов блюд с фрикадельками очень много. Я долгое время знала только рецепт супа с фрикадельками. Решила поэкспериментировать, и получилось такое блюдо. Быстро, просто и вкусно!
Мария
Острые огурцы с говядиной
Пикантный острый салат. Говорят, что он относится к корейской кухне. Может быть самостоятельным блюдом.
Svetlana Gorelova
Курица «Нормандия»
Нежная сочная куриная грудка, запеченная с картофелем и помидором под шапкой из сыра и майонеза.
Галина
«Солнце» из слоеного теста с рикоттой и шпинатом
Я начинила этот пирог шпинатом и рикоттой, но можно использовать любую начинку, главное, чтобы она не была жидкой. Пирог получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Alesia
Сырные пончики из цельнозерновой муки
Идеальные сырные пончики к завтраку и не только. При этом полезные и очень сытные. Обязательны к приготовлению.
@krisstinii
Теплый салат с кабачком
Блюда из кабачков на удивление очень разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, рецепты с этим овощем пользуются большой популярностью. Один из моих любимых рецептов я хочу вам предложить. Набор про
Салат с кальмарами, брокколи и пикантной заправкой
Отличный салат для тех, кто следит за фигурой, и для любителей кальмаров. Пикантная заправка отлично дополнит морепродукты и нейтральный вкус мягкого сыра. Вкусно, сытно и очень полезно!
