Масло с перцем

Песочный пирог с лисичками и сыром Джюгас

Вкуснейший пирог с лисичками из хрустящего песочного теста с золотистой корочкой и сливочно-сырным ароматом! Горячий, просто таял во рту! Можно и остывший, и подогреть потом. Приятного аппетита!

Пицца мясная с болгарским перцем и сыром Джюгас

На Пицца Пати у меня было три вида пицца, простая (маргарита), с грибами и мясная с болгарским перцем. Вот рецепт мясной пиццы :)

Сливовый чатни

Индийские чатни - это приправа или соус (в зависимости от способа приготовления), которые готовятся из овощей или фруктов с добавлением уксуса и специй. Непременный атрибут ежедневной индийской трапезы. Чатни-приправы употребляют

Салат "Сахалин"

Салатик очень простой, легкий и вкусный. Тем, кто "не боится" майонеза, можно использовать его.

Лечо с фасолью

По такому рецепту сделала лечо первый раз и нисколько не пожалела. Лечо вышло очень вкусным, все в нем в меру - и соль, и сахар.

Маффины с копченой семгой и укропом

Можно использовать маскарпоне, филадельфию или сладкий творожок с высоким содержанием жира. Не стремитесь к тому, чтобы тесто было гладким и без комочков, — маффины не получатся воздушными. Выкладывая тесто в формы, постарайтесь с

Аджика

В этом году мое семейство попросило аджику жгучую, поэтому обычный жгучий перец заменила на чили, получилалсь огненная!!)))

Сливочно-грибной суп-пюре с фрикадельками

Хочу поделиться очередным супом, который в идеале подойдет для осеннего ужина! Вкусный, сытный, ароматный и простой в приготовлении суп-пюре. А если у кого есть в закромах лесные грибочки, которые можно положить вместо шампиньонов

Картофель Айдахо с тимьяном

Особенность этого несложного блюда состоит в том, что картофель для него не чистят, а просто хорошо моют при помощи щетки, затем разрезают вдоль на 4-8 частей и запекают... Некоторые рецепты предполагают предварительное отварив

Мини-пироги с брокколи

Добрый день! Хочу вам предложить рецепт мини-пирогов с брокколи. Отличная закуска как для праздничного стола, фуршета, так и на каждый день. Хрустящее тесто и нежнейшая начинка.

Икра из запеченных овощей "легче не бывает"

Воодушевленная, но не совсем удовлетворенная икрой из запеченного кабачка, решила пойти дальше и приготовить икру овощную совсем облегченную без всяких зажарок и пассеровок. Получилось!

Карпаччо из Языка с Рататуем

Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела у известного шеф-повара, но, как всег

Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

Багет брать не обязательно — подойдет цельнозерновой или любой другой хлеб. Вместо эмменталя можно использовать грюйер, чеддер, гауду, пошехонский или российский сыр. Если вам нравится у майонеза пикантный вкус — добавьте растерт

Суп-пюре из белой фасоли с баклажанами

Признаюсь... это мой первый суп-пюре[ боялась, что не получится, но, как оказалось, зря!))) А еще никак не могла определиться, чего ж я больше хочу... гороховый суп или из бакл

Царский борщ с языком

Нежный наваристый борщ с разнообразными овощами и языком, поэтому и "Царский", так как язык сейчас считается деликатесом. Ну не люблю я борщи по типу: свекла + картошка + морковка - слишком скучно :) А еще это борщ очень натураль

Гамбургеры "Дижон" с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к

Хорватский айвар

Этому блюду меня научила моя подруга (у нее родственники живут в Хорватии), сама я ездила в эту красивейшую страну несколько лет назад, когда еще не была нужна виза - остатись волшебные воспоминания о бирюзовом море, сказочных гор

Расам

Вариация на тему индийского супа. Как говорится: сколько хозяек, столько вариантов! Для всех любителей восточной кухни и очень острого.

Ньокки тыквенные с грибным соусом

Меня одарили тыквами (да да.... целых три)! И я теперь ищу интересные рецепты из этого солнечного, полезного оваща!!! Этот нашла в старом журнале... Очень понравился.... Рекомендую!) PS. Количество теста рассчитано на 10 порци

Шашлычки из куриных сердечек.

Очень нравится тема: блюда из куриных сердечек. Шашлыки - та же тема. Так что я все это объединила, и результат выкладываю.

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Не могу жить без печени и куриных сердечек — это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетания. Сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками — оно острое, ароматное, сытное и очень душевно

Солнечник с апельсинами и розовым перцем

Когда разделываете рыбу — не выбрасывайте голову и косточки, из них получается прекрасный рыбный бульон!

Лаваш с ароматной фасолью и авокадо

Испанский пикантный перец можно запечь на гриле, освободить от кожуры и семян, а потом залить хорошим маслом. Не нашли испанского перца — добавьте перец чили. Кинзу смело заменяйте базиликом или петрушкой.

Чашушули

И снова у меня блюдо кавказской кухни! На этот раз грузинской.[ вам чашушули - ароматное, острое мясо, тушенное в томатах. Чашушули в переводе с грузинского означает "остры

Бисквитный торт с белыми грибами

Белые грибочки можно заменить и шампиньонами.

Кальмар, фаршированный красным рисом

Недавно я открыла для себя красный рис Рубин... Этот эксклюзивный сорт риса занимает достойное место в рационе гурманов... Он представляет интерес и для сторонников здорового питания... Полное сохранение отрубевой оболочки делает

Огурцы в соусе (на зиму)

Данным рецептом со мной поделилась одна моя знакомая. Вкус огурцов получается превосходный, а главное - это отличный способ удивить своих гостей! Это отличный рецепт, так как можно использовать огурчики, которые уже скрючились,

Киш с помидорами черри и мясными шариками

Киш с мясными шариками - это вкусная, сытная еда, которая может послужить полноценным завтраком или ужином.

Язык под чесночным соусом

Все гениальное просто! Ну не то чтобы гениально, но, безусловно, вкусно и без особых усилий :)

Овощные пирожки

При желании можно овощи менять, я добавляла белокочанную капусту, патиссоны, баклажаны, и т.д. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счёт добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого".

Калмыцкий чай джомба

Калмыцкий чай, несмотря на прямую национальную принадлежность, пьют все кавказские народности и жители южных российских регионов. Напиток, упоминавшийся самим А. С. Пушкиным. О том, как великий поэт пил джомбу у калмыцких кибиток,

Кукурузные лепешки с говядиной «В поход за знаниями» («Школьная ссобойка»)

Эти лепешки с начинкой – то ли пицца, то ли пирожок, то ли бургер, но гораздо вкусней и полезней! Польза уже в том, что они запекаются, а не жарятся. Внутри сытная начинка из мяса, сыра, кукурузы и яйца, снаружи тоненькая кукурузн

"Лимонная симфония", или валенсийская традиционная паэлья с креветками

Если вы хоть раз были в Валенсии, то вы, конечно же, оценили архитектурные изыскания этого города. Валенсия - это город науки и искусства. Если вы хотите посетить самые модные и креативные музеи, соборы и театры, то вам необходимо

Лепешки из пресного теста с беконом

Решила поделиться еще одним рецептом. Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире. Очень надеюсь, что вам понравятся.

Оссобуко с черносливом

Мясо выньте из холодильника заранее — прогретое сырым до комнатной температуры, оно получается нежнее. А готовить его можно и в духовке.

Суп из нута с креветками и кальмарами

Чтобы нут стал мягким, при замачивании добавьте в воду 1 ч. ложку соды, через 6‒12 часов горох промойте и отварите в свежей воде, если она выпарится во время варки, добавьте куриного или овощного бульона. Кальмары и креветки могу

Камбала по-королевски

Камбала входит во многие диеты, так как ее мясо содержит белок, который полностью усваивается организмом. Мясо камбалы богато солями фосфора, а вот жиров практически нет. Камбала является источником множества витаминов, жирных кис

Салат из стеклянной лапши с говядиной

Мы любим такой салат, поэтому я делаю его много (очень много) - из двух пачек стеклянной лапши (всего 300 грамм сухой лапши - около 2 литров готового салата). Майонеза он в себе не содержит, говядина не жирная, поэтому он не сл

Овощной пирог на сырном тесте

Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...

Острая вариация на шведскую тему, или Кетбуллар с огоньком

Я сжалилась над опекаемыми мной мужчинами и приготовила мясо.

Мини-пицца домашняя

Вариант пиццы в домашних условиях по-быстрому, вам понравится и детям. Сыр можно любой и через терку тертый.

Свинина в кисло-сладком соусе (WOK) "Император"

Китай - одна из самых ярких азиатских стран, запоминающаяся не своим умиротворением, которое царит в большинстве европейских стран, а своими строгими порядками, семейными традициями, яркими праздниками, а так же большим количество

Баклажановый суп

Это без преувеличения, самый любимый суп в нашей семье! Все родственники и знакомые уже взяли у меня его рецепт. Суп, невероятно наваристый и ароматный, а готовится очень просто ! Готовлю его постоянно в течении всего года. О

Гречка с овощами и фетой

Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, ком

Салат с баклажанами и грибами

Вкусненький и оригинальный салатик. Хорош из сезонных овощей- спелых помидоров и баклажан. Грибы, кстати, тоже можно взять лесные: лисички или белые. Салат довольно калорийный, но совершенно не тяжелый за счет свежих помидор и

Пирожки с рисом и сыром данвайт ("школьная ссобойка")

Такие пирожки всю жизнь готовит моя мама, это можно сказать ее коронное блюдо, правда у нее пирожки обычно с капустой или с мясом. А я в этот раз решила отдать дань уважения маме, приготовив пирожки с капустой, и привнесла свое но

Легкий салат из цукини с тархуном и жареным миндалем

Предлагаю вам оригинальный салат из цукини. Увидела его в одной из кулинарных передач и побежала пробовать. Подкупило то, что салатик готовится из запеченных цукини с интересным соусом, а пикантность придают жареный миндаль и тарх