Яйца в луке

Морковный салат с руколой

Придумала себе салатик из имеющихся продуктов, дарю постящимся!!! [ Мандарины оказались кислыми,но для салата отлично подошли. Соус "чили сладкий" любят мои дети (с пельме

Митлоф с картофелем

Митлоф - это мясной хлеб, который уже пробовали многие. Начинку из картофеля можно делать из обычного вареного картофеля. Картофельные хлопья выход - 1 1/2 стакан.

Винегрет праздничный

Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный ст

Cалат с кунжутной-чесночной заправкой

Замечательный и вкусный салат в весенне-летний период.

Монгольские Буузы

Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего монгольского народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в к

Крашенки

В преддверии Великой Пасхи многие уже запасаются продуктами для куличей, пасок и, конечно же яйцами, ведь их нужно будет раздавать своим близким на протяжении всей недели. Окрашивание яиц – это целый ритуал, который нравится и взр

Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто

Этот пирог прекрасно идет со сладким кофе, а из теста я иногда пеку еще и соленые печенюшки и потом подаю их с сыром. И помните — чем холоднее масло, тем более хрустящим будет тесто. Если соус песто получился слишком густым, разба

Гречка с перепелиными яйцами и овечьим сыром

Блюда из гречки есть и у французов в Нормандии, и в Скандинавии можно найти что-то приготовленное на основе этой крупы, но такой вкусной гречки, как у нас, я не ела нигде! Готовить гречку таким способом научила меня моя бабушка —

Салат из пекинской капусты, винограда и сыра

Очень-очень вкусный, нежный и питательный салатик. Попробуйте, не пожалеете, он Вам обязательно понравится.

Опята, запеченные в сырном соусе

Приобрела новые жаропрочные формочки и решила запечь в них грибы. Получилось очень домашнее, сытное и вкусное блюдо. Опята хрустящие и сочные! Угощайтесь!

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Такой незамысловатый рецепт позволяет приготовить очень вкусное блюдо, к которому хорошо подойдет любой гарнир!

Кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной

В тесто можно добавить хмели-сунели.

Дрожжевой пирог с картошкой

Дождь навеял тоску, пишлось что-то печь, чтобы поднять настроение в такую дурную погоду :-) Таки получилось :-) Делюсь с вами, может кому-то еще понадобится поднимать настроение в дождь :-)

Сицилийские аранчини – рисовые шарики

Аранчини – гордость сицилийской кухни, у них насыщенный оранжевый цвет, и они так похожи на маленькие апельсинчики. Или плоды померанцевого дерева (гибрид помело и мандарина), они тоже такие яркие. Само название перешло, судя

Салатный соус "Винегрет"

Классическая заправка для зеленых салатов и овощей. Название произошло от французского vinaigre - уксус. Со временем в разных странах это название либо совсем утрачено, либо получило другой смысл. В русской кухне слово "винегрет"

Салат с брокколи

Представляю вкусный и сытный салат с брокколи. Любителям этой атрактивной и полезной капусты салат принесёт истинное наслаждение. Мне чем-то напомнил салат оливье в обновленном, более полезном варианте. Пусть всегда будет вкусно!

Зокоджин — осетинский грибной пирог

Как известно, осетинские пироги - это плоские круглые или треугольные пироги с разнообразной начинкой. Изначально готовились из пресного теста, сейчас практикуется и дрожжевое тесто. В зависимости от начинки варьируются и названия

Бризоль с грибной начинкой

Изысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы.

Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»

Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают яблочная и лимонная

Праздничный салат с пастой

Почему праздничный, хотя с пастой? [ Потому что много добавок напридумывалось и готовила на 8 марта[

Омлет-торт с нутом и зеленым горошком

Нут лучше покупать консервированный без соли.

Куриный салат с киви и брынзой

Предлагаю ещё один салатик в вашу копилочку[ Очень вкусный, необычный и полезный, питательный за счёт куриного филе, приятный и нежный за счёт брынзы, хрустящий за счёт салатных листь

Редис с сухариками

Простой, но вкусный рецепт из книги "Русская Кухня". В оригинале - это салат с редькой. Но с редисом он выглядит аппетитнее и более весенним. А жареные соленые гренки из ржаного хлеба придают богатый вкус этому простому салату.

Салат в корзинках из пармезана

Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом. Рецепт взят с сайта Анастасии Скрипкиной, за что ей огромное спасибо.

Галета с грибами, творогом и луком-пореем

Такую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут с разными начинками. Из грибов лучше всего подойдут шампиньоны или вешенки, творог до

Сельдь по-адмиральски

Этот рецепт достался мне от мамы, когда я только начала постигать азы кулинарии. Запомнился он пикантным вкусом и простотой исполнения. Рекомендую, тем более,что мама плохого не посоветует!

Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

Такой суп в самый раз для холодных дней, хоть уже и календарная весна, но у нас еще лежит довольно много снега и дует промозглый ветер.Суп можно варить как с картофелем, так и без него, я пробовала два варианта и оба были приняты

Салат из овощей с пастой и сырными шариками

Продолжаю тему салатов с пастой! [ Можно отварить непосредственно перед сбором салатика, а можно взять оставшиеся от трапезы пару порций гарнира! [

Чебуреки на заварном тесте

Ура!) Я нашла вкуснейший рецепт чебуреков! [ Просто я очень долго искала такой рецепт, тщательно изучая разные рецептуры (в особенности теста), но почему-то не продвигалась в деле

Заливной куриный пирог

У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью и вот куриный фарш с белым лу

Заливной пирог из свежей тюльки

Все, наверное, знают одесские биточки из тюльки (тюлька+яйцо+мука+зелень) Вот навеялась мне такая тема, но жаренного на масле не хотелось и я нафантазировала вот такой пирог для ленивых (это про меня) :-) Приготовление очень про

Фаршированная куриная грудка

Ну это когда современные технологии позволяют красавицам с помощью силикона модернизировать грудь с первого на третий размер, так и я модернизировала куриную грудку, нафаршировав её же содержимым. Это шутка, конечно) А если серьё

Салат с черемшой "Любимый"

Очень простой, весенний, витаминный салат из черемши и первых весенних овощей и зелени. К какой кухне отнести этот салат - не знаю, поскольку этот рецепт, как и многие другие, достался мне от мамы.

Рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем

Готовится рулет достаточно просто и быстро, но какой же вкусный он получается... Овощи для начинки можно заменить на свои любимые. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Из упаковки готового слоеного теста весом 450 г полу

Сельдь в новой шубке

Любимая селедка под шубой! Какой праздник без неё? Старинный салат русской кухни на новый лад. За идею спасибо неизвестной девушке Ольге. Время в рецепте указано без учета запекания овощей и охлаждения рыбного тортика.

Табуле

Еще один рецепт в копилку вкусного Поста. В этом очень популярном даже за пределами Ливана салате ароматное и интересное сочетание овощей, крупы, зелени и специй. Он удивительно гармоничен; может быть, поэтому его называют «фее

Лепешки с луком на оливковом масле

Рецепт вот этих лепешечек я и обещала выложить. Съедаются с удовольствием и моментально! Рецептом поделилась Светлана (diana1616), за что я ей очень признательна! Тесто изумительное получается, с ним очень приятно работать. Можно

Штрудель с запеченным красным перцем и луком-пореем

Такой штрудель можно сделать с баклажанами, цукини или кабачками — все зависит от того, какие овощи вы любите. Листы теста фило обычно смазывают маслом, но если смазать яйцом, то корж получится более хрустящим, а сам штрудель — бо

Салат с опятами, овощами и кедровыми орешками

Очень вкусный, новый грибной салат, который можно приготовить в пост и не только. [

Ароматный салат из брокколи и курицы

Здесь главное — не переварить брокколи, капуста должна быть не сырой, но в то же время хрустящей.

Тарталетки "Весенние"

Хочу поделиться с вами рецептом вот таких быстрых тарталеток, которые могут выступить в качестве оригинальной и аппетитной закуски на праздничном столе! При виде этих тарталеток мне сразу подумалось о весеннем солнышке, начинающем

Омлет с фасолью и овощами

Универсальное блюдо-омлет! [ Готовь с чем хочешь (я даже сладкий выставляла!). [ Но сегодня более питательный... с фасолью! [http:

Картофельный салат с зеленой фасолью и томатами

Яркий, праздничный салат к любому мясному блюду или как самостоятельное блюдо.

Салат «Семь оттенков зеленого»

Цвет – это энергия, он имеет определенную длину волны и оказывает воздействие на организм. К кулинарии, казалось, это имеет мало отношения, но и здесь воздействие цвета на эстетическое восприятие мы не можем отрица

Чечевица с пикантным луком и авокадо

Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой! [ Если Вы любите пикантные блюда как и я, [ Вам понравится сочетание жареного и маринованного лу

Сырные кубики в съедобных корзиночках

Рецепт для Татьяны S. Это легкая закуска может украшать любой праздничный стол. Пикантные сырные кубики отлично подойдут к вину или шампанскому. Рецепт корзиночек из кулинарного журнала, рецепт сырных кубиков из немецкой кухни, а

Тёплый овощной салат с рыбой и пастой

В праздничный день [ решила угостить Вас ярким вкусным салатом с любимой рыбкой, [ который готовится за считанные [

Салат "Фэн-шуй"

Все предельно просто, но очень вкусно! Справится любой, убедитесь сами! Рецепт из старой газеты.

Салат с овощами, морским коктейлем и пророщенными зернами

Быстрый в приготовлении, очень вкусный салатик. Радует глаз яркостью красок ингридиентов и поднимает настроение. А пророщенные зерна, семена не только полезны и вкусны, но и послужили оригинальным декором для салата. Такой салат м

Праздничный салат с мандаринами и клюквой

Отличный салат для праздничного стола, легкий и полезный. Клюкву используем сушеную. Мандарины можно свежие или баночные, без сока. Оба салата идут в равных частях по 1,5 стакана. Уксус винный в столовых ложках.

Курзе с курицей и рыбой

К этому блюду не возможно остаться равнодушным, очень вкусно получилось, даже не думала, что получится так вкусно. Я надеюсь вам тоже понравится. Удачи вам в приготовлении, надеюсь и у вас получится! :)