Чеснок с орехами

Риет из кабачков с грибами

Вкусный, очень нежный овощной паштет. Нравится и взрослым, и детям. Сейчас сезон кабачков, приготовьте этот риет, надеюсь, понравится.

Сациви из курицы

Я открыла для себя эту вкуснятину совсем недавно. [ получилось, что в моем окружении никто не готовит блюда грузинской кухни, кроме шашлыка, конечно. Хотя шашлык - это скорее уже инт

Рыбное рагу с киноа по-мароккански

Легкое, летнее, ароматное блюдо подойдет в качестве обеда или ужина.[ Готовить его быстро и не хлопотно. Белую рыбу можно использовать любую, у меня было филе морского окуня. Хочу

Паста с сардинами (pasta con le sarde)

Необыкновенно вкусный рецепт настоящей сицилийской пасты!!! [ Все ингредиенты в предлагаемом соусе очень гармонично переплетаются и дарят богатый и насыщенный вкус этому традиционному б

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Ничего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится...

Картофельный салат с грецким орехом и базиликом

Еще один салатик из молодой картошечки. Когда нашла этот рецепт на зарубежном сайте сразу захотелось приготовить, так как в комментариях были только восторженные отзывы. Люди писали, что вкуснее картофельного салата не ели!! Я н

Паста "Лумакони Соррентина"

Лумакони-один из видов итальяской пасты, внешне напоминающий ракушки[ оочень вкусная паста, если есть возможность-готовьте! Даже сами лумакони необязательны, замените из бантик

Гратен "Вкусняшка" с рулетиками из цукини с рикоттой и кедровыми орешками

Этот рецептик удивит Вас необыкновенным вкусом и станет одним из любимых![

Кабачки с яблоками

Низкокалорийное, быстрое в приготовлении,очень вкусное летнее блюдо. И, очень необычный вкус..., нейтральный кабачковый, яблочная пикантная кислинка, аромат кислой сливы; соус соленый с имбирным вкусом и мускатным орехом...

Салат из молодой свеклы с листвой

Этот салатик готовила для себя на ужин. Он относится к категории полезно и вкусно. Сытость ему придают грецкие орехи и сметанная заправка, а пикантность - чеснок и другие специи. Отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоро

Мусака из грибов и чечевицы

Это роскошное вегетарианское блюдо включает в себя обжаренные в оливковом масле баклажаны и грибы, запеченные в нежнейшем сливочном соусе... [ Блюдо чем-то напоминает традиционное франц

Девчачий теплый салат

Салат назвала так, потому что он самый что ни на есть девчачий! [ Только представьте себе - теплые цукини, нежный аромат мяты, солоноватость феты, маслянистостть кедровых орешков и в

Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов

Сегодня угощаю вас вкусным и полезным салатом! [ Замечательный салат, очень часто его готовлю, меняя только зелень для песто - базилик, петрушка, кинза, черемша... сегодня у меня

Кабачки с орехами и карамелизированным луком

Очень люблю кабачки, но не ем жаренное...Поэтому придумываю как бы их облагородить так, чтобы это было вкусно и максимально полезно. В этом рецепте кабачки не подвергаются тепловой обработке. Блюдо получается легким, вкусным и пол

Наливочка для дам "Ой, девоньки!"

Очень приятная дамская наливочка.

Террин мясной с черносливом и грецким орехом

Я сегодня с брутальным террином, но с маленькой изюминкой, точнее черносливом и грецким орехом. В этом террине привкус печени хорошо оттеняется сладким сухофруктом и хрустящими орехами. Вкус получается замечательно сбалансирован

Кебаб из цыпленка с чили и мятой

Куриное мясо можно мариновать при комнатной температуре около трех часов, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике. Для этого блюда понадобятся деревянные шпажки, их нужно заранее замочить в воде, чтобы не сгорели.

Томатный суп с охотничьими колбасками и беконом

Простой томатный суп. Быстро готовится, получается ароматным и наваристым)

Летний пирог с зеленью

Согласитесь, что летняя зелень ароматнее той, что мы покупаем зимой в магазине. Поэтому этот пирог именно летний. Можно в одном смешивать несколько видов зелени, или можно всякий раз пробовать с разной зеленью.

Трулли с гороховым песто и серрано

Прежде чем укатить на конференцию, решила всё-таки поделиться парой рецептов на любимую тему - паста!

Салат с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить калорийность.

Рулет ореховый

Захотелось мне чего-то вкусненького печеного и сдобного.[ И придумался вот такой вот, вкусный, несильно сладкий рулет. Кто любит, чтобы было сладко, добавляйте больше сахара в тесто. Гл

Итальянские манты (Rotolo di spinaci)

Друзья, если вы фотографировали приготовленные вами блюда, то знаете, как это печально, когда вкус у блюда — прекрасен[ а смотришь на фото — сплошное разочарование[

Долма (толма) по-армянски

Хочу предложить вам очень интересный и невероятно вкусный рецепт приготовления армянской долмы!! В отличие от традиционной долмы в этом рецепте используется не фарш, и не рубленное мясо, - начинка заворачивается в тонкий кусок го

Салат «Цезарь» с семгой по-сибирски

Салат с величавым названием нынче где только не встретишь. Любое заведение, будь то крохотная кафешка у дороги или фешенебельный ресторан, считают своим долгом иметь в меню салат «Цезарь». В дорогом ресторане, конечно, более тщате

Хинкали с бараньим фаршем

Съев хинкали мой муж сказал: - Вкусно! И в Грузию ездить не надо. У него был горький опыт поедания недоброкачественного хинкали.Хотя моему мужу очень нравится Грузия, Кавказ... и предложи ему поездку в те края, он без колебан

Лазанья по-флорентийски

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ вариант лазаньи, которая порадует всех любителей этого блюда!!! [ Из достаточно простого набора продуктов получает

Салат «Тбилиси»

Рекомендую очень вкусный[ салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-

Паста с помидорами черри и красным песто

Из макарон лучше всего подойдут пенне или ракушки. Вместо петрушки можно добавить в соус базилик или кинзу, хорошо сочетаются грецкие орехи и с мятой. Соус песто можно хранить некоторое время в холодильнике, налив на него сверху т

Овощной салат с заправкой из грецких орехов

Я люблю готовить салаты! Почти всегда получается вкусно! [ Продукты для этого салата предсказуемые, а вот заправка не совсем классическая, по - моему... [

Рулетики из баклажанов с орехами

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые.

Ржаные блинчики на сыворотке со щавелем и петрушкой

Собиралась испечь шпинатные блинчики по рецепту Елены т.к. люлю такие невредные для фигуры рецепты, да и белки давно ждали своего часа в морозилке.... Но вместо шпината

Цельнозерновые булочки с начинкой «Как жизнь без весны...»

… так сложно представить и жизнь без хлеба.[ Нежные несмотря на то, что полностью состоят из цельнозерновой муки, ароматные благодаря разным пикантным начинкам и просто вкусные б

Мутабаль с грецкими орехами и зеленью

Мутабаль или паста из запечёных баклажанов - это арабская закуска, которая хорошо сочетается как с хлебом, лавашом или лепёшками, так и с мясом. Я добавила в неё грецких орехов и зелени. Такая паста отлично подойдёт к шашлыку из к

Рыбная запеканка из Прованса

Единственное, что могла готовить героиня «мыльной оперы» Верочка, была рыбная запеканка[ но приготовить ее вкусно – это тоже искусство[

Салат с запеченным бататом

Батат очень благополучно заменяется на тыкву или морковь . Зелень можно тоже брать любую по вкусу .

Печеночный паштет с грибами

Не знаю ка вы, а я просто влюбилась в паштеты! И мои домочадцы всячески пддерживают меня в этой любви! Если вместо шампиньонов взять лесные грибы,то будет еще вкуснее.

Хинкали

Хинкали (груз. ხინკალი) - одно из любимых грузинских блюд - в этот раз лепили мужчины, муж и сын, так что все многочисленные складочки на этих грузинских «пельмешках» - их заслуга. О тесте. Тесто вымешивается и подходит несколько

Картофельный гратен

Картофель в качестве гарнира в нашей семье любили всегда, особенно пюре. Но когда собирались гости, я переживала, что пюре быстро остывает и теряет свои вкусовые качества. Познакомившись с этим рецептом, я спокойна за гарнир на пр

Картофель по-французски (au gratin)

[ Вкуснейший картофель в сливочной заливке))) [ Любят в каждом доме!!!! [ Отлич

Куриные шашлычки с яичной лапшой (Chicken satay)

Автор рецепта - Jamie Oliver. Если кто-то не любит острое можно исключить чили перец. Лапшу я отвариваю в курином бульоне, но его можно заменить и на обычный бульонный кубик. Также понадобятся бамбуковые шпажки, предварительно

Фаршированная цесарка с капустой

Наверное, для России цесарка пока не самое распространенное блюдо... Во всяком случае, мне не доводилось ее попробовать до переезда в Италию. (Хотя на сайте уже есть несколько рецептов из этой птицы!) В Европе мясо цесарки пользуе

Французский чесночный суп с сырными гренками

Нет,я не оговорилась))), [ суп именно чесночный, [ а не луковый, [ как мы привыкли

Запеченная форель с соусом из шпината

В этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу.

Профитроли

Еще пару месяцев назад, я бы не поверила, что буду сама готовить “Наполеон” (по рецепту Снежинки Татьяны) или делать заварное тесто. И иностранной кухней я особо не интересовалась во – первых потому, что у нас проблематично купить

Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом

Жареный фенхель – это очень вкусно! Замечательный аккомпанемент к мясу или рыбе, очень хорошо сочетается с нежным вкусом свинины.