Куриные блюда

Летний завтрак

Однажды утром так захотелось все это попробовать вместе :) и получилось так по-летнему, очень вкусно :)

Фриттата с форелью, картофелем и творожным сыром

Совсем уже сытная и осенняя, но все равно чрезвычайно душевная фриттата!:)

Окорок запеченный со специями и яйцом

Очень люблю этот рецепт...легко и вкусно,а так же всегда можно удивить гостей, как в целом куске мяса оказалось яйцо.)

Печеночные оладушки "Нежность"

Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.

Куриные ножки с имбирем и чили в кокосовом молоке

В Китае, Японии и странах Юго-Восточной Азии, почти не употребляют молоко животного происхождения, его заменяет кокосовое и соевое молоко.

Омлет "Насладись"

желательно омлет готовить на сковороде не большого диаметра, чтобы он получился повыше

Вкусняшка

P.S.Блюдо на вид не очень красиво,но зато очень вкусно!!!

Кабачки фаршированные с молодым картофелем

Для любителей кабачков!

Киш с кабачками и маслинами

Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня делюсь с Вами прекрасным, на мой взгляд, рецептом: Киш с кабачками (цуккини) и маслинами! Киш получается очень сытным и замечательно вкусным! На вид ярким, красочным, нарядным, радующим глаз!Не

Печёные Куриные Котлетки

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Фриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехами

Картофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественно были отправлены во фриттату -

Сушки фаршированные

Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).

Шницели "Солнечные"

Очень просто и вкусно!

Омлет с грибами

Простое и изысканное блюдо!

Мексиканский бурито-гриль

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это очень вкусно! Потрясающее сочетание овощей гриль с курицей и фасолью! Томатный соус "Маринара" идеально дополняет этот тандем. Советую всем попробовать на мангале, а если не выдастс

Мои тефтельки

Когда мама попросила меня приготовить что-то мясное,мне почему-то пришла идея тефтелек...Но так как мой организм не воспринимает томатную пасту, я начала творить)

Хрустящие куриные "пальчики"

Здоровая версия любимых многими куриных пальчиков из фаст фуда. Потратьте 20 минут и сохраните здоровье!

Куриные биточки и рис по-мексикански

Почти диетические куриные биточки и разноцветный рис по мексикански... Добавим в нашу жизнь больше ярких красок??!!

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Мы очень любим котлеты!!! Но мы также любим себя, свой организм, и стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты мы не жарим, а запекаем, а вместо батона добавляем в фарш овсяные хлопья. Котлетам это не вредит, даже наоборот - они

Курочка - выручалочка

В наши дни приходится ценить время, потому я очень люблю рецепты, которые сочетают в себе основное блюдо и гарнир, экономя тем самым время в 2 раза, а курочка, картофель и сметанка найдутся на каждой кухне:). Я готовила в мультива

Улитки

Не знаю из какой кухни это блюдо? Как то попробовала у подруги и мне понравилось!

Рыба в кляре

Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.

Цукини + Тыква + Фета = LOVE

Это вкуснейшее сочетание овощей основано на запеканке из цукини ( ), также с очень нежной, в меру влажной структурой. А благодаря сладкой оранжевой тыквочке, блюдо получилось с натуральной тыкв

Кю-Кю

Я, как настоящий "кулинар", частенько смотрю разные кулинарные передачи, ну так вот, на днях, посмотрев передачу "Счастье Есть с Еленой Чекаловой", я увидела там это блюдо..."Готовится оно быстро, все легко и просто, а в итоге - в

Parmigiana di melanzane/Пармиджана из баклажанов

Баклажаны я очень уважаю, а также моцареллу, базилик, пармезан:) В общем, что-то похожее я, конечно, ранее делал, но когда в недавнем номере "Хлеб-Соль" (Анна, зря, оказывается на "Гастрономъ" наговаривал:)) увидел этот рецепт - з

Шашлычок особый

Сегодня мне задали вопрос - как ты успеваешь еще и готовить каждый день??!!..Как как...с удовольствием!!! Исполняется впервые..

Свекрушкины баклажаны

это блюдо вкусное как холодным так и горячим

Маффины/Пирог из риса с овощами

Данное блюдо можно выпекать в формочках для маффинов (среднего размера), у меня только маленькие, поэтому решила сделать пирогом, хотя покажу на нескольких маленьких формочках для маффинов идею подачи :) Кстати, это вегетарианское

Тушёные овощи с фрикадельками

Позавчера на ужин решила поэкспериментировать, результат очень понравился: разноцветные овощи плюс нежные фрикадельки - и легко и сытно. Ужин закончился быстро.

Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.

Муж принёс с рыбалки щучек. Решила приготовить такие вот котлеты. Обваливала котлеты в манной крупе (как делала моя бабушка), так как получается хрустящая корочка.

Куриные голени с персиком

Обед с персиками: салат: пирог: О пользе персиков можно прочитать здесь:

Штрудели

Это немецкое блюдо. В нашей семье его готовят уже несколько десятилетий.

Куриная печень.

Рецепт простой и вкусный,может пригодится молодым хозяюшкам ;))),буду только РАДА!!!

Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата"... очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный ужин, народ сильно удивляе

Фаршированные патиссоны

Не знаю, как у вас, но в нашей семье очень любят патиссоны! Солёные, маринованные, фаршированные и даже варенье. Предлагаю вам один из вариантов фарширования патиссонов. Плоды для этого лучше подбирать молодые, с тонкой кожицей. Э

Куриные ножки под сырными чипсами (гарнир - паста тальятелле)

Простой и вкусный ужин, который не требует больших усилий. Сэкономит драгоценное время и порадует близких:) Приятного аппетита!

Фриттата с курицей и лисичками

В этом рецепте ( я поведал историю, как мне пришлось спасать и семгу, и лисички. А вот теперь продолжение: оставалась еще небольшая партия лисичек, а в морозильной камере - 2 куриных филе. Тоже

Куриное филе "Идиллия"

Этот рецепт привезла с отпуска. В нашей гостинице был один очень хороший повар. Это блюдо у него выходило просто замечательно. Когда заказывала его в другую смену, вкус был абсолютно другой. Точного рецепта я не знаю, но попыталас

Котлетки из баклажанчиков

И быстро и вкусненько !!!

Куриные котлетки с творогом

Люблю все виды куриных котлет, начиная с пожарских, а это очень необычный рецепт, взяла из какой-то советской , кулинарной книжки 1984 года выпуска, заинтересовалась рецептом, приготовила - и теперь пользуюсь им регулярно.

Традиционная картофельная бабка (кугелис)

Такую картофельную запеканку «забрали» в свoю национальную кухню разные народы: евреи, украинцы, белорусы, литовцы, немцы. Говорят, что врун и хвастун Барон Мюнхгаузен также пробовал это блюдо и называл его «кугель». Одним словом,