Чеснок

Лапша с куриной грудкой по-китайски

Мое знакомство с китайской кухней произошло давно, когда я был в командировке в Сингапуре. Конечно я многое забыл из того, что там было, но вот празднование Китайского нового года, а также Бенгальскую и Китайскую кухню забыть дово

Телятина с горошком и зеленым перцем

Уважаемые кулинары! Предлагаю Вашему вниманию рецепт горячего блюда,которое можно подавать как самостоятельно,так и с гарниром.

Рыбка на пару

вкусно, сытно, легко и быстро....

Тушеные морские гребешки с креветками

Не сложное вкусное ,легкое блюдо из морских гребешков и креветок. Представляю рецепт как есть,для себя некоторые кол-во ингридиентов сократила.Рецепт от М.Stewart.

Свинина с ребрышками, запеченная

На пасхальном столе очень хочется видеть мясо. При этом хочется, чтобы его приготовление потребовало как можно меньше усилий от Вас. Это блюдо как раз такое: не требует больших усилий, всю работу выполняет духовка, а мясо в резуль

Свиные отбивные на чугунной сковороде-гриль

Несложно приготовить имея свиные отбивные и чугунную сковороду- гриль. Мясо нежное получается!

Салат "Острый Боб"

Этот салатик чрезвычайно прост и необычно вкусен! Идея родилась спонтанно, а результат очень порадовал! Приятного аппетита!

Натуральные куриные колбаски с яблоком

В одной из европейских кулинарных передач я услышал о использовании в рецепте натуральных сосисок с яблоком, мне стало интересно. И при первой возможности я приготовил колбаски с добавлением яблока, не знаю, на сколько это близко

Чечевица по-тайски с имбирем и чесноком, баклажаном и бедром индейки

Все самое любимое азиатами есть в этом блюде. Присутствует бобовая составляющая в виде чечевицы, которые вы можете выбрать на свой вкус (у меня красная), баклажан, очень распространён в регионе Азии, имбирь и чеснок без них тайско

Обыкновенный ужин

Это действительно обыкновенный ужин, картофельные котлетки и салат из морковки. Угощайтесь, пожалуйста!

Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем

О, в эти выходные можно рыбу! Счастье есть! :)) Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность этого способа в том, что рыбу нужно разрезать по хребту (животик остается целым). Также можно разрезать и голову,

Жаркое по-римски

Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно кушать не только в теплом, но и в холодном виде как закуску или в виде бутерброда.

Финская похлёбка с кукурузой

Что можно сказать об этой замечательной похлёбке? Она вкусная, сытная, и, как у меня водится, очень лёгкая в приготовлении:) Ах, да, чуть не забыла о главном преимуществе - эта похлёбка с сёмгой! И ещё. Совершенно случайно узнала,

"Луковое" сало

Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снаружи сало имеет красивый насыщенный коричневый цвет, а в разрезе остается белым. Сало имеет нежный изысканный вкус!

Очень быстрое ризотто

Очередной постный рецепт

Креветки с чесночным духом

Быстрый и доступный рецепт для Великого поста.

Чечевица с сладким перцем и чесноком и куриная грудка с зирой и кориандром

Еще один вариант, несложного блюда с чечевицей. Острый чеснок и чили перец вместе с сладким болгарским перцем. Грудка, нежное белое мясо с очень сильными специями зира, кориандром и белый перец.

Куриные фрикадельки с овощным супом

Особенности этого блюда в том, что тефтели и суп подаются в раздельной посуде и едятся попеременно. Такой способ подачи и еды, я встречал в китайской, корейской и японской кухнях. Не знаю, что скажут об этом диетологи, ведь все ин

Закуска из кабачков

Очень вкусная и сытная закуска. Угощайтесь, пожалуйста!

Оссобуко куриное-Chicken ossobuco

Я раньше думала,что это блюдо только из телятины готовят!Листая очередной жен.журнал "Woman`s day" мне попался этот оригинальный рецепт,который попробовала на днях сотворить, теперь делюсь с вами!Рецепт рассчитан на 4 порции, я со

Чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки

Снова смесь из разных частей птицы и чечевица с морковью, кабачком и чесноком. И конечно же много разных специй.

Суп с карамелизированным луком, перловкой и листовой капустой (или латуком)

Хочу поделиться с Вами рецептом очередного супчика, рецепт которого нашла в английском журнале) супчик очень легкий и ароматный, в то же время достаточно сытный и питательный за счет перловки, очень хорош с крутонами с сыром) подо

Теплый салат с курицей, спаржей и радиккио

К куриному мясу можно добавить немного соевого соуса.

Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Эти котлеты я приготовила на основе рецепта который оценили всего 4(!) человека. Странно... Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напом

Щи, просто щи

Вообще-то я никогда не любил щи. Обычно щи, которыми меня угощали где-нибудь (включая студенческую столовую неприличное количество лет тому назад) представляли собой некую жиденькую субстанцию, в которой плавала мягкая и не очень

Рис для гарнира "фальшивый плов"

Замечательный- простой и быстрый рецепт. Меня научила свекровь, спасибо ей!Возможны вариации- добавить грибы, помидоры, болгарский перец...даже не говорю о приправах и специях. Если подавать гостям- сковорода переворачивается на б

Каре ягненка по-домашнему

Признаюсь, раньше я недолюбливала баранину и никогда ее не готовила. Но однажды мне посчастливилось побывать в Черногории, где местные повара изумительно готовили мясо молодого горного барашка. Сначала не поверила, что это была ба

Пячисто

Очень вкусно!!!!!

Супербулочка

Оооочень простая и недорогая горячая закуска.

Запечённая, вкусная рыбка с ароматным пюре

Пожалуйста не судите строго, но я не помню как называлась рыба, но знаю, что она без костей. Я впервые сама покупала рыбу и даже спросила у продавца, что за рыба, но забыла... :(

Грибные равиоли с инкрустацией

Инкрустация, когда мы говорим о домашней пасте, это приём, который позволяет украсить пасту, это особые вкрапления ароматных трав, которые положительно влияют на вкус блюда, усиляя и дополняя аромат начинки. В качестве инкрустации

Греческий пирог "Падзаропита" с фетой и свеклой

Падзаропита - традиционный греческий пирог с фетой и свеклой. Вкус очень интересный, пикантный, тесто рассыпчатое и ароматное. Свекла очень хорошо сочетается с фетой. Попробуйте обязательно!!

Быстрые закуски к пиву

Спасибо огромное Marianе (

Вьетнамский супчик с креветками и ананасом

Азиатская кухня довольно лёгкая. Поэтому этот суп можно есть в любое время дня и это нисколько не повредит фигуре. Все ингридиенты остаются в тонусе, т.к. суп по сути не варится, а просто доводится быстро до кипения. Экзотический

Мясной цимес с тыквой и черносливом

Цимес - это блюдо еврейской кухни, наполненное букетом пряных и сладких ароматов сухофруктов, гвоздики, корицы. Существует огромное множество вариаций этого блюда, начиная с мясных, овощных и заканчивая десертными. Считается больш

Пицца Ассорти (Assorti) +соус для пиццы

Пицца (от итальянского pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой). В пиццу могут впекаться различные начинки (мясо, ветчина, саля

Тушеная курица с грибами и миндалем

Это рецепт американского шеф-повара Энн Баррелл

Чанчи Куксу - праздничная корейская лапша

Каждый раз, когда в дом приходят гости или накрывается банкет в ресторане, корейцы подают Чанчи Куксу. Куксу является традиционным блюдом для празднований. Длинная лапша символизирует здоровую и долгую жизнь. Это блюдо чаще всего