Гриль, стейк
Что готовим
Из чего готовим
Стейки под пряным маслом из анчоусов, петрушки и чеснока
Один из главных секретов приготовления стейков — мясо обязательно должно быть комнатной температуры. Ни в коем случае нельзя вынуть его из холодильника и бросить на горячую сковородку — для мяса это шок, а оно такой
Юлия Высоцкая
Стриплойн на гриле с зеленым маслом и салатом
Мясо нужно обязательно вынуть из холодильника за час-полтора до приготовления.
Юлия Высоцкая
Стейк в остро-сладком маринаде с салатом из шалота и трав
Вместо шалота можно взять самый простой репчатый лук, но его придется обязательно заранее замариновать в уксусе белого вина или яблочном, подойдет и лимонный сок или даже сок апельсина. Травки можно менять, только укроп брать н
Юлия Высоцкая
Стейк рамп с салатом
Тем, кто не любит долго стоять у плиты, стоит взять на заметку этот рецепт. Приготовление стейка рампа с овощным салатом займет не больше 20 минут!<
Стейковка
Рецепт филе-миньон на гриле
Филе-миньон — изысканный деликатес из мяса говядины, который отличается нежнейшим вкусом. Делается он из особой вырезки, практически не содержащей жира, отчего называется «дамским». Этот небольшой стейк, дости
Едим Дома
Рецепт куриного стейка на гриле
Грудка, самая капризная часть курицы, после запекания или жарки часто получается сухой и безвкусной. Мы поделимся беспроигрышным рецептом куриного стейка на гриле. Он будет пряным, сочным и мягким. Для приготовления не использу
Едим Дома
Говяжий бургер с домашними булочками
Домашний бургер с сочной мраморной говядиной — отличная закуска для любой вечеринки! Булочки можно не покупать, а приготовить самостоятельно. Смотрите подробн
Стейковка
Говяжий стейк с апельсиновой гремолатой
Чтобы насладиться говяжьим стейком не нужно много специй. Достаточно соли, черного перца и оливкового масла. В качестве соуса подавайте апельсиновую гремолату, она
Стейковка
Брускетта с ростбифом, руколой и копчеными томатами
Брустетта с ростбифом станет отличной закуской для праздничного стола.
Стейковка
Боул с говядиной, рисом и овощами
Боул с говядиной , рисом и овощами — отличный вариант сытного обеда. Блюдо поможет быстро восстановить силы и подарит энергию до конца рабочего дня.
Стейковка
Говяжий стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами
Для приготовления изысканного ужина не нужен большой кулинарный опыт. Пожарьте стейк из говядины , сделайте гуакамоле, а на гарнир запеките перцы. Простое, но очень
Стейковка
Лосось на гриле по-мароккански
Если у вас есть время, оставьте рыбу в заправке на полчаса при комнатной температуре или отправьте на пару часов в холодильник. Но можно пожарить ее и сразу — ничего страшного, просто вкус будет чуть менее интенсивным. Вм
Юлия Высоцкая
Говяжий стейк в медово-апельсиновом маринаде
Обязательно позаботьтесь о зубах — используйте зубочистки «Доктор Зета», которые можно купить в интернет-магазине
«Доктор Зета»
Стейк семги, запеченный на гриле
После еды воспользуйтесь зубочистками «Доктор Зета». Ими нельзя повредить десны потому что зубочистки эластичны и упруги. Купить «Доктор Зета» можно в интернет-магазине
«Доктор Зета»
Салат со стейком, фунчозой и заправкой в тайском стиле
Достаньте стейки из холодильника за 20 минут до начала приготовления. Мясо не должно быть теплым или холодным, комнатная температура оптимальна.
Если у вас нет кулинарной горелки, не обжигайте черри. Просто добавьте в
Едим Дома
Стейк из мраморной говядины
Быстрый и легкий в приготовлении праздничный ужин для двоих. Займет менее 30 минут.
Юлия Дорофеева
Тальята с салатным миксом и пармезаном
Тальята — это мясное блюдо, которое пришло к нам из итальянской кухни. Чаще всего для его приготовления используется стейк из говядины. Время обжаривания регулируйте в зависимости от нужной вам степени прожарки. А еще так
Юлия Высоцкая
Теплый салат с картофелем, семгой, луком-пореем и каперсами
Этот рецепт-импровизация приготовлен по мотивам итальянского салата «Нисуаз». Вместо дижонской горчицы для заправки можете взять русскую — она ярче по вкусу и при этом гораздо острее. Сок лимона можно заменить
Юлия Высоцкая
Корейка на кости с зеленым маслом
Мясо получается невероятно сочным и вкусным, главное, не пережарить стейки!
Настя Николаева
Стейк из свинины на гриле и закуска из фасоли
Сочный, ароматный стейк из свинины, приготовленный на гриле, и закуска из фасоли. Закуску из фасоли можно подать как гарнир или как намазку на хлеб, или лаваш. Очень вкусно! Я готовила 1 порцию стейка, а фасолевой закуски вышло
olga
Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком
Этот ужин собрал в себе все, что мы любим. Острый булгур ТМ «Националь», креветки, стейк из свиной вырезки. Вкусно, просто и красиво — угощайтесь!
Виктория
Лосось в сливках и помидоры-гриль
Опять у меня простое, быстрое блюдо с полезной рыбкой и вкусным сочным помидорным гарниром. Говорят, помидоры после тепловой обработки даже полезнее, особенно для мужчин.
Т
Лосось с пюре и карамельным луком
Любители рыбки и хрустящего лука оценят мой сегодняшний ужин. Три простые и до банальности знакомые компонента делают это блюдо до безобразия вкусным. Морковь — дело вкуса. Желток рекомендую, пюре, пропитанное им, будет в
Т
Стейк с овощами на гриле
Наступает осенняя пора, а значит хочется вкусной и сытной еды. :)
Главное, чтобы еда была вкусной и полезной! Мясо с овощами на гриле — самый лучщий вариант. Я предлагаю попробовать приготовить мясо с овощями им
Ксения
Салат «Фахитос»
Фахитос — блюдо мексиканской кухни, жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина. К мясу часто добавляются сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гал
Катя Луцкая
Норвежский лосось на гриле с картофелем
Все самое любимое: лосось, лук-порей, картошечка... У кого такие же вкусы, смело заходите и угощайтесь! Рыбку готовить можно не только дома на сковороде-гриль, но и на открытом огне, ведь сезон пикников давно открыт) У нас, нап
Т
Стейк в лаймовом маринаде
Из серии быстро и вкусно. Берем шейную часть говядины. Маринуем эту часть (chuck eye steaks) перед готовкой на гриле.
Апрель
Стейк «Лондон бройл»
Название не имеет к самому Лондону никакого отношения. Это бескостный треугольник мяса, вырезанный из огузка.
Апрель
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры — так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большое внимание уделяют тому, ка
Юлия Высоцкая
Говяжий стейк с гарниром из овощей
Говяжий стейк well-done (полной прожарки мясо внутри 70 градусов), это одно из любимых блюд моего мужчины. Хороший говяжий стейк с косточкой из мраморной говядины получается превосходный. Блюдо для настоящих мужчин!
Радмила
Говяжий стейк на гриле
Для стейка используеться бедренная часть-огузок-,это постное и жесткое умеренное мясо. Часто используют для вяления при низких температрах.
Апрель
Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке
Готовим на гриле. Этот стейк приготовим из деликатесной мышцы лопаточной части говядины, в название именуется как флет айрон.
Используется черный молотый кофе эспрессо как Allegro Espresso Sierra или любой другой темн
Апрель
Стейк салат с маринованным луком
Сытный салат на летний период сезона. Подойдет как полный обед или ужин.
В первую очередь заранее замаринуем за час или сутки красный лук.
Апрель
Лосось на гриле (секреты приготовления)
Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы - форель, семгу, кижуча, чавычу...
Готовим рыбу на костре на решетке, либо на сковороде-гриль.
Сама по себе эта рыба имеет приятный, еле уловимый запах
Ла Ванда
Стейк флэт-айрон на сковороде или на гриле
Этот стейк из наиболее деликатесной мышцы лопаточной части говядины. Для блюда нам понадобится приправа Монреаль.
Апрель
Стейк ферентино с овощами на гриле
Если Ваш мужчина упал на пол и бьется в истерике, и ни в какую не хочет есть вчерашний борщ без мяса. Настал момент приготовить ему на 14 февраля, стейк с кровью и все решить мирным путем!
Ms Frisella
Стейк с корицей и чили перцем
Отличный ужин для любителей стейка. В рецепте две специи чили -одна анчо и чипотли. Если нет в продаже замените просто на чили специю.
Апрель
Акула под грилем с картофельно-сырным пюре и сладким луком
Многие с осторожностью относятся к мясу акулы. Неудивительно, поскольку для нашего края это экзотика. Однако акула относится к благородным породам рыб. Мясо голубой акулы богато полезными для человека веществами, особенно ее п
Любовь~♥
Стейк семги на вермут-маринаде
Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.
Апрель
Стейк с соусом халапеньо Чимичурри
Это очень богатый и острый соус. Для тех, кому слишком острый халапеньо с семенами, после гриля лучше его от семян очисти
Апрель
