Лепешки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом
Попался мне рецепт Энчилады с фасолью и специями (автор Алина Бождолян). Так мне в душу запал! Но оказалось, что у меня нет половины ингредиентов для него... Таких, как сыр "Монтерей Джек", на
marysa
А-ля Лахмаджун с фасолью
Наверное многие знают вкусные турецкие лепешки Лахмаджун или Лахмаджо с вкусной мясной начинкой, так вот я вам хочу представить такие лепешки с фасолевой начинкой. И не думала я, что это будет настолько вкусно и полезно. Такие
Екатерина Скобелева
Сырные лепешки
Простые в приготовление лепешки, они хороши для пикника. Я их называю их «два в одном», поскольку сыр используется и в тесте, и в начинке. Начинка может быть любая: мясо, ветчина, яйца и т. д.
М. Е.
Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша
Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны.
Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это вкусное блюдо. Для приго
Svetlana Metaxa
Мясные лепешки
Положите в корзинку для пикника вот такие лепешечки. Хорошо если они не будут съедены по дороге... А может быть, и хорошо!!! Ароматные, сочные, мягкие, очень вкусные понравятся и взрослым, и детям!
Елена
Тортилья с овощами-гриль
Все на пикник! Готовим овощи дома на сковороде-гриль, либо на природе на костре...
Вкусно, быстро, нехлопотно, почти диетично.
Этого количества овощей хватает на 5 порций.
За идею спасибо n
Ла Ванда
Домашние расписные гамбургеры по-русски
Унылые гамбургеры из фаст-фуда, к тому же весьма неполезные (!), предлагаю заменить нашими красивыми булочками и котлетками с сюрпризом. На природе под солнышком они заиграют всеми красками! А уж то, что они полезны, сомнения н
tatyana
Такос (кукурузные лепешки с начинкой)
Тacos - это мексиканская кухня, где основой являются кукурузные лепешки.
Начинки могут быть очень разнообразными, не только овощные, как сделала я, но и с мясом, с птицей, с морепродуктами и т.д.
Блюдо это в
зритель вашего шоу
Слоёные лепёшки на топлёном масле с сезонной зеленью
Рецепт этих лепёшек нашла в интернете, очаровалась и решила повторить. Толчком к тому послужил чудесный букет свежей собранной черемши и зелёного лука. Лепёшечки получились "на ура", тесто крохкое, нежное, слоистое.
vicky
Лепешка с кунжутом
Cегодня у меня все просто! Хлеб с легким медовым ароматом, хрустящей корочкой и пушистым мякишем!
Рецепта из интернета.
ярослава
Оладьи "Ваш идеальный завтрак"
Название такое дала этим лепешкам, потому что для их приготовления от вас потребуется минимум усилий, а еще эти оладьи без грамма муки с полезной овсянкой (правда с не полезной манкой, но мы же о хорошем сейчас, правда?), а
наталья
Духовые лепешки с сырно-творожной начинкой
Дорогие друзья! Весна в разгаре, зелень становится доступнее и вкуснее. Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки, а для пущей полезности "припрятать" в них изрядное количество укропа с петрушкой</
Natali
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в н
burro.salvia
Французский огненный пирог
"Французский огненный пирог" пеку частенько, так как очень люблю за тончайшее хрустящее тесто, аромат печеных овощей и сливочный вкус. Рецепт этого тарта увидела по телевизору, говорят, его диктовала повару сама Патри
Ольга
Мягкие чесночные булочки
За неделю пекла эти булочки два раза, первый - по рецепту, второй раз - двойную порцию.
Советую сразу печь, умножая количество ингредиентов на два...)
Булочки получаются очень мягкими,
Венера
Лепешки с луком на оливковом масле
Рецепт вот этих лепешечек я и обещала выложить. Съедаются с удовольствием и моментально! Рецептом поделилась Светлана (diana1616), за что я ей очень признательна! Тесто изумительное получается, с ним очень приятно работать. Мож
Жанна Тихонова
Макчикен
Иногда очень хочется этой вредной еды из Макдональса.
Вот по-моему лучше сделать самой такие гамбургеры с курицей.
зритель вашего шоу
Пудла - оладьи из гороховой муки
Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской кухни. Я привожу базовый р
наталья
Пицца "Цветок"
Когда хочется пиццы, а времени на дрожжевое тесто нет, можно воспользоваться этим рецептом - получается вкусно!
Рецепт из книги "Идеальная пицца" с моими изминениями.
Светлана Ф.
2 в 1: Женгялов хац и Гёзлеме
Сегодня у меня постные лепешки с потрясающе вкусной и очень полезной начинкой из разных видов зелени! Самое настоящее весеннее блюдо! Я объединила кухни 2-х разных народов - армянскую и турецкую. Тесто одинаковое, начинка армян
Mari
Слойки с вареньем
Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина!!! После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня
Alexei
Фахитас с курицей
Быстро, смачно, остро! На стол это блюдо можно подать прямо в скворчащей сковороде. Рецепт из журнала "Хлеб&Cоль" с моими небольшими изменениями.
Под острым соусом в ингредиентах имеется ввиду готовый т
Стелла
Кесадилья с фасолью и моцареллой
Не любите кинзу, добавьте петрушку или базилик.
Юлия Высоцкая
Завтрак в лепешке
Если лепешка не съедается сразу свеженькой, то ей можно найти прекрасное применение и на следующий день)
Спасибо Татьяне S за идею.
У меня получилось нечто вроде хачапури "по-аджарски":) Отламываеш
Mari
Лепешка с "глазуньей"
Что приготовить из вчерашней сырной лепёшки (купила в частной пекарне),
Т
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .
Апрель
Канапе с копчёной форелью и творожным сыром
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы "Шведские".
Fazer
Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе
Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом сорта «Бурже» или «Нормандский».
Fazer
Лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать :-).. Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками :-)
Вообщем увидела я этот рецепт в одной передаче про путешествия.. Гот
зритель вашего шоу
Крестьянские лепешки
Еще их называют пышками... Очень подходят к борщу... Но и не только конечно :-)
зритель вашего шоу
Тыквенные лепешки с начинкой
С таким богатым урожаем тыквы стараюсь готовить из нее как можно чаще, поэтому приходится маскировать ее, чтобы не надоедать своим домашним!! Да и не все ее любят((((((
Вот такие вкусные лепешечки у меня получились в
Победа
Хлебные палочки «Уголок Франции»
Хрустящие, ароматные хлебные палочки. Очень вкусно с чаем и с бульоном! Они как семечки, оторваться не возможно!)))
Людмила
Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
Очень вкусная лепешка по рецепту Юлии Высоцкой из книги "Плюшки для Лелика". Знаю, что у многих есть эта книга, но я решила опублковать рецепт для тех, у кого ее нет. )))
Стелла
Лепешки с салатиком
Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!
natulyanik
Лепешки "Шелпек" на кефире
Сегодня я предлагаю национальные казахские лепешки - шелпек, на кефире.
В нашем округе, такие лепешки пекут ( жарят) не только в праздники, или в пятничные дни, но и в будни. И едят вместо хлеба.
Венера
Лепешки «Гезлеме» с мясом и картошкой
Посетив удивительную страну Турцию, я не могла не попробовать национальное блюдо - гёзлеме - очень тонкие турецкие дрожжевые лепешки с разными видами начинок. В нашем отеле их пекли каждый день.
Стелла
Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев
Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепёшка испанских евреев. Я больше не знаю более лёгкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат!!! Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей
Елена
Мини-кутабы со свежей огородной зеленью
Рецепт подсмотрела в последнем номере журнала "Хлеб-Соль", на фото были настолько соблазнительные лепешки, что мне ничего не оставалось как их сделать) умяли мы их за 1 присест, но в свое оправдание могу сказать ,что
Liza Oliver
Любимые паланицы (плацинды)
На сайте уже есть рецепты этих замечательных лепёшек. Но мне бы хотелось познакомить вас со своим рецептом, родом из детства. Так готовила паланички моя бабушка, так готовит их моя мама, так готовлю их и я. Паляницы-украинское
ВикторияS
Лепешка с яблоком и сыром
Рецепт мной добросовестно "стырен" три года назад с одного из кулинарных блогов, по-моему, итальянского. Лепешка вкуснецкая. А поскольку у меня неожиданно нарисовались гости, то я по ходу с работы домой в голове прокр
Елена Ковач (kovachev)
Пирог "Кыстыбый" из тесто фило
Мне очень нравилось как бабушка готовила кыстыбый и начинка особенная именно такая
LediL.
Лепешки "Наан" со специями и кинзой
Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье)
Венера
Гата круглая
Предлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты.
Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количество масла. Рецепт п
ВикторияSРецепты вкусных лепешек имеются в кулинарной культуре разных народов, и несмотря на то, что лепешка является «предком» хлеба, она считается самостоятельным блюдом. Родина лепешек – Средняя Азия, а на Востоке всегда знали толк в хорошей стряпне, поэтому не лишним будет изучить, как приготовить домашние лепешки в соответствии с азиатскими традициями, чтобы наслаждаться изысканностью восточной кухни каждый день.
Рецепт приготовления лепешек зависит от национальных кулинарных традиций той или иной страны. В связи с этим все лепешки делятся на следующие виды: кавказский лаваш, средиземноморская пита, европейская маца, латиноамериканская тортилья, итальянская фокачча, индийские чапати, роти и паратхи. В рецептах теста для лепешек используются самые разные продукты: пшеничная и ржаная мука, вода, кефир, сметана, масло, соль, сахар и специи. Нередко в тесте можно встретить сыр, творог и овощи, которые превращают обычную сдобную или пресную лепешку в подобие ленивой пиццы.
Изысканные рецепты лепешек с фото на сайте «Едим дома» способствуют усилению аппетита и демонстрируют безграничную фантазию современных кулинаров. Тыквенные, кукурузные, картофельные и мясные лепешки, кутабы с зеленью, лепешки с фетой и моцареллой, лепешки с яблоками, творогом, орехом и чесноком – выбирайте ароматный деликатес на любой вкус и наслаждайтесь жизнью!


















