Сырники
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Налистники с квашеной капустой
Мое знакомство с налистниками произошло благодаря моей свекрови – моей второй маме. Родом она, как и мой муж из Белоруссии, и всегда выпекая блины, она их называла налистниками. По сей день для меня те налистники самые вкусные. М
ЗаринА
Черемуховые блины с маскарпоне и голубикой
Потрясающе вкусные тоненькие блины с неповторимым ароматом черемухи, нежным сливочным сыром и свежими ягодами голубики! Такие блины могут стать украшением любого кафе и ресторана:) Готовятся очень просто и быстро - идеальный ва
Buvdevskaya
Ленивые финские блины в духовке (Pannukakku)
Очень вкусные и невероятно простые блинчики. Главный плюс которых, что их выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне[ Их особенность в том, что они выпекаются в дух
Natali
Блины с печенью, яблоком и маринованным луком
Блинчики с такой начинкой - просто объедение, нежная печень, сладковатые карамелезированные яблочки и маринованный лук, очень рекомендую
Венские вафли
Классический рецепт всем известных вафель по-бельгийски. Напоминаю очередной раз, как делать в домашних условиях тортовую муку, если у вас нет ее в продаже. Берем стакан мерный с мукой, отмеряем от него ровно 1 стол. л муки, кладе
Апрель
"Розочки" из блинчиков
В этом рецепте интересна форма блинчиков - "розочки". Блины выпекать по любому рецепту, главное, чтобы блинчики были тонкими, чтобы удобнее было их сворачивать. У меня рецептура блинчиков такая 1:1:1, то есть на 1 стакан муки взят
~Un Dina~
Кукурузные панкейки
Ничего особенного, но до чего же они вкусные! Нежнейшие, воздушные и такого красивого желтого цвета!
ярослава
Блинные рулетики с семгой "Проводы Зимы и встреча Весны"
Сегодня последний день зимы, а завтра первый день весны, чему я несказанно рада [
Angy
Яблочный штрудель из овсяных блинчиков
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой.
Надежда
Дрожжевые блины с луково-сырной начинкой
После сладкого тирамису захотелось испечь несладкий вариант блинчиков с начинкой ! [ Очень доступный рецепт (мне не пришлось идти в магазин,всё нашлось в холодильнике!)...А в итоге п
Т
Блинчики на грушевом пюре с лаймом
Очень интересные вкусные блинчики получаются. В них можно завернуть любую сладкую начинку или подать с каким-либо соусом, а можно и просто так с чаем))
Екатерина Скобелева
Блинчатые пирожки, панированные в тесте
А.П. Чехов в своем рассказе "Блины" писал: "Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички...выдуманы так же, как и самовар,
М. Е.
Пряные блины с припеком (рыбный торт)
Я немного припозднилась, но тоже спешу поздравить всех С МАСЛЕНИЦЕЙ
Блины с молочной начинкой в шоколадных кольцах
Вкусно, сытно, мило!) C Масленицей поздравляю всех, всем сладкой жизни! И побольше шоколада!
Ирина Арканникова
Блинчики "А-ля тирамису"
Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «Млин», означает изделие из намеленного, т.е. мучное издели
Natalia_на кухне
Блинчики со сливочным ликером
Идеи добавлять в тесто для блинчиков алкоголь для пышности и рыхлости и всяких ароматностей для оригинальных вкусов - не новы. Сегодня мне захотелось таких блинчиков, которые ещё никогда не пробовала. И взгляд упал на бутылочку ли
Нина Минина-Россинская
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой
Напекла сегодня блинов, поставила их на стол, села передохнуть немного. Чувствую, идет аромат, да такой, что голова кружится, как бы это не смешно звучало. Аромат источает не только цедра, но и сама тыква, сливаясь воедино в чудес
ЗаринА
Дрожжевые блины на топленом молоке
Еще один вариант блинов на опаре... Очень нежные и вкусные, идеально подходят для фарширования...
Ла Ванда
Лимонные оладьи со смородиновым соусом
Этот рецепт для тех, у кого дома нет никакого молочного продукта, а блинчиков поесть хочется. Лимонная цедра дает им приятный аромат, а смородиновый соус прекрасно дополняет вкус.
ais20_Алёнушка
Блинчики «Зазываем весну!»
Антон Павлович Чехов писал о блинах так: «Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет… Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения,.. выд
Жанна Тихонова
Американские блинчики
Моя сестра всегда хотела попробовать блинчики, которые так часто показывают в американских фильмах. А главное было, чтобы вид у них был такой же глянцевый, как в фильмах, пришлось искать. Результатом мы остались очень довольны.
ais20_Алёнушка
Бретонские блинчики из гречневой муки
Рецепт этих блинчиков я увидела в одной телепередаче о кулинарных путешевствиях по Франции. Их особенность заключается в том, что тесто состоит из воды, соли и гречневой муки. А самое интересное, что повар замешивал его произвольн
МаринаL
Дрожжевые блинчики с сыром
Вчера Ниночка выкладывала уже рецепт сырных блинчиков, но мой немого отличается, так как в состав входит не разрыхлитель, а дрожжи. Сыр хорошо дополняет тоненькие дрожжевые блинчики. В тесто можно добавить зелень, но мне больше нр
Екатерина Скобелева
Блинчики с грибной начинкой
Грибы люблю в любом виде. Отварной рис, добавленный к грибам, делает вкус начинки более мягкой.
~Un Dina~
Блинный торт с малосольной горбушей и соусом "бешамель"
Когда пеку блины, все время вспоминаю детство, бабушку, которая весь день стоит у плиты и сразу на двух сковородках жарит блины.Но стопка блинов не увеличивается,потому-что вокруг бегают два блинолюба и тягают горячими. Под блинол
Натали М
Тонкие овсяные блинчики
Дорогие друзья, поздравляю всех с Масленицей и хочу угостить вас тонкими и очень вкусными овсяными блинчиками. Мира, счастья, добра, любви и яркого солнышка в ваши дома!
Надежда
Блинный торт "Апельсиновая фантазия"
На сайте огромное количество рецептов блинов [ самых разных, глаза разбегаются, один лучше другого. Решила и я не отставать [
Angy
Сырные блинчики
Рецепт этих блинов я позаимствовала у Людмилы Субботиной, хотелось попробовать что-то новенькое, а сыр мы все очень любим, в этом рецепте еще добавляется мелкорубленная зелень. я готовила без нее, блинчики получились очень вкусны
Nin@ G.Lov.
Заварные блины на йогурте
Последняя зимняя неделя! А дальше весна.... [ А пока... будем дальше праздновать Масленицу и печь блины! [ Сегодня с утра я пекла
Liya Family
Черемуховые блины со сметанно-лимонным соусом
Уже многие знают, что в Сибири популярна черемуховая мука. И что пекут из неё очень вкусный торт со сметанным кремом. Миндальный привкус черемуховой муки ни с чем несравним, он богатый и насыщенный. Я в свою очередь, хотела бы вам
ЗаринА
Блины на пиве
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления блинов на пиве. Казалось бы блины и пиво, что тут может быть общего?.... оказывается может и результат Вас удивит и порадует.
Svetlana Metaxa
Блинчики с баклажановой начинкой в томатном соусе
Вкусные блинчики и красиво смотрятся на столе.
Ms Frisella
Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)
Тайские блинчики - «Роти» — тонкие блинчики с хрустящей корочкой, которые пришли в Таиланд из Индии, так как «роти» - это индийское название хлебных лепешек. Их пекут с разными начинками — овощи, фрукты, яйца. Самые популярные
Buvdevskaya
Блины с припеком с форелью и с яблоком
Блины с припёком - так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой п
julika
Блинный торт
Таким вкусным и красивым тортиком меня порадовал муж!!!! Пока я была на работе, он сам его приготовил!!!!! Очень вксно!!!!! За окошком солнышко, а на столе у нас такая красота!!!!!
Ириша
С Масленицей! Блины гречнево-пшеничные
Масленица празднуется в течение недели. Каждый день имеет свое, особое название: понедельник – встреча, вторник – заигрыши, среда – лакомка, четверг – разгул, перелом, широкий четверг, пятница – тещины вечёрки, суббота – золовкины
Мальва
Мини-торт из черемуховых оладий с брусничным курдом
Этот потрясающий вкус и запах черемухи сводит меня с ума! Я хотела испечь черемуховы торт (по просьбе мужа), но черемухи оказалось всего 50гр, и в результате родился этот невероятно вкусный рецепт! Можно просто пожарить оладьи и с
ярослава
Блинчики с пузырьками
Эти блины получаются очень красивые, с мленькими пузырьками, к сожалению на фотографии не видно. Начинка их делает вкусными и сытными.[ Блинов по-больше всем желаю! И во всем достатка!
Солнце
Медовый креп-торт
Очень, очень вкусный, красивый и ароматный медовый креп-торт[ Вы обязательно должны его попробывать на Масленицу! Пусть в Вашей жизни все будет по - Масленичному: сладко, гладко и рад
Солнце
Блины на кефире с творогом
У бабушки моего мужа всегда получались кружевные блинчики. Но готовила она все "на глаз", поэтому у меня зачастую они упорно приставали к сковороде ( сковород с антипригарным покрытием тогда еще не было в продаже). И вот у другой
Галина
Блины «Шоколад на кипятке»
В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления очень похожа на бисквит «Шоколад на кипятке». Так что это названи
Ла Ванда
Гурьевские блины
Очень точную характеристику блина, как ритуального кушанья, дал Александр Иванович Куприн: «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом — это во
ЗаринА
Блинчики с карамелизированными мандаринами
Я очень люблю Масленицу[ Ведь ее приход означает прощание с зимой и ожидание весны[ и солнышко, несмотря на мороз, уже начинает светить
Настасья
Шоколадные блинчики со сливками и тмином
Масленица продолжается!!! [ Желаю всем веселой и вкусной Масленицы!!! [
Liya Family
Льняные блины
Когда начала печь блины, оказалось, что в рецепте нет сахара, удивилась...но продолжила печь. И хорошо, что его там нет, блины и без него оказались очень вкусными. Сплошная полезность. Мягкие,пушистые блинчики порадуют вас и ваших
ярославаВкусные, пышные, домашние сырники… Это замечательное лакомство мы помним и любим с детства. Да и сегодня, когда нужно приготовить что–нибудь вкусное на скорую руку, рецепты творожных сырников всегда приходят на выручку. Особенно, если в холодильнике осталось немного творога не самой первой свежести. На кулинарном портале «Едим Дома» представлена богатая коллекция фото–рецептов сырников из творога с подробными описаниями. Выбирайте то, что вам по душе и радуйте любимых творожными лакомствами.
Как приготовить сырники, знает каждая хозяйка. У многих наверняка есть собственные маленькие секреты того, как сделать их еще вкуснее. Стандартный пошаговый рецепт классических сырников предполагает использование пачки творога, пары яиц, стакана муки, нескольких ложек растительного масла и сахара по вкусу. Приготовление сырников начинаем с замешивания всех ингредиентов в миске. Затем из готового теста формируем небольшие аккуратные сырники и обжариваем их до золотистой корочки. Таков самый простой рецепт сырников, которые готовятся буквально за несколько минут. Кстати, они идеально подойдут для здорового и сытного завтрака. Рецепт вкусных сырников станет еще лучше, если добавить в тесто изюм, кусочки свежего яблока или немного дробленых орехов.
Сырники в домашних условиях часто дополняют медом, сахарной пудрой и ягодным соусом. Те, кто равнодушен к сладкому, сдабривают теплые золотистые сырники прохладной сметаной. Диетические сырники тоже могут быть очень вкусными. Если вы придерживаетесь правильного питания, то вполне можете побаловать себя этим лакомством. Для этого вместо муки добавьте в рецепт сырников из творога манную крупу или молотые отруби. И не забудьте заменить обычный творог обезжиренным.
Больше интересных и необычных рецептов сырников с творогом ищите на нашем сайте. А если вы хотите поделиться собственными идеями, выкладывайте авторские рецепты в этой рубрике.












