Кукурузная мука

Апельсиновый кекс с маком без муки (диетический)

Стартовал мега-вкусный конкурс на новогоднюю выпечу, девчонки-кулинарочки потирают руки... Ох, сколько же сладких соблазнов ожидают своего опубликования!![ А, что же делать, есл

Облагороженный манник — шоколадный в шоколадной глазури

Вот решила приукрасить обычный манник. Глазурь, если честно, я варить не люблю, обычно использую готовую из пакета или делаю из шоколадки. Но сегодня из пакета не было, а шоколадку я пожадничала, они у меня очень вкусные и я подум

Печенье с шоколадом

Такое печенье с утренней чашкой кофе прекрасно поднимает настроение, а кроме того, это классная идея для подарка: напеките его побольше и сложите в красивую баночку или пакетик! Если любите сладкое, добавьте 4 ст. ложки сахара.

Пирог с заварным кремом на слоеном экспресс-тесте

Этот рецепт я увидела в интернете, автора не знаю. Меня привлекло то, что в нем был предложен вариант слоеного теста без классических прослаиваний и раскаток, что существенно экономит время и усилия, а крем выпекался вместе с тест

Печенье на капустном рассоле

Это печенье появилось в моей записной книжке благодаря Елене Ковач, посоветовавшей не выливать остатки рассола, а использовать его в последующей готовке. Лично для меня это стало новостью (все когда-то узнаешь впервые). Я сразу пу

Торт «Цветное настроение»

Я люблю простые рецепты, которые не заберут много времени на готовку, не потребуют супер-умений, и даже не запросят много кухонных девайсов. А еще у меня в доме есть мальчик, который любит разные эксперименты. И идея поиграться с

Кукурузные булочки с сыром

Для этих замечательных булочек используются два вида муки —кукурузная и пшеничная. Рецепт с сайта kraft.

Шоколадный торт с клюквой

Для новогоднего или рождественского меню домашний торт мега-шоколадный с клюковкой. Здесь поправки ингредиентов, что я сама не могу изменить в таблице. Кофе для рецепта натуральный сваренный, крепкий, охлажденный. Шоколад испо

Тарт "Сердечный"

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский мешок и захотела его опробовать... Решила выс

Блинчики на кокосовом молоке

Очень ароматные, тонкие блинчики! Прекрасно сочетаются с ягодами и соусом. И так же хороши в самостоятельном виде!

Блины на кефире с ягодой

В оригинале названия идут как папины панкейки, но папа не мой, а блины вкусные, богатые. И отличный вариант завтрака для любителей блинов и оладий. Ягоды можно любые свежие или замороженные.

Кекс "Тропиканка"

Что-то завозилась я с этими тортиками и совсем забыла о своей любимой форме выпечки — кекс! Надо исправляться. Кстати, о любимом, наверное, это у всех так: складываются вкусовые пристрастия, а потом мы как будто становимся их зало

Диетические сырники на завтрак

Нежные, вкусные и диетические сырники. [

Пирожное "ФМ"

Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового мусса! Если у вас такие же вку

Чизкейк: шоколад-тыква-карамель

Недавно мне передали огромную тыкву, кажется, что она никогда не закончится. Вот и приходится, что-то придумывать, да еще с учетом того, что моим мужчинам тыква не очень нравится. Предлагаю вам приготовить чизкейк на шоколадном те

Эклер "Праздничный"

Мне издалека, но поздно привезли муку "Аладушкин". Пришлось что-то сочинять... не пропадать же муке![

Грибной суп с картофельными клецками

Легкий, ароматный и вкусный суп. Угощаю Вас [

Тыквенный хлеб

Завершить тыквенный сезон я хочу хлебом, хотя хотела испечь его с самого начала! Хлебушек не соложный, к утреннему чаю будет в самую пору!

Торт-мороженое с ирисовым соусом

Вкусный и не сложный в приготовление торт. Мороженое можно любое комнатной температуры. Радуем себя и наших отличников.

По мотивам "Эстерхази" Карла Шумахера

Первый раз готовила его по оригинальной рецептуре и даже есть фото в моем фотоальбоме на сайте, но сегодня нужно было, что-то быстро приготовить, да еще из тех продуктов что были в наличии. Лично я люблю более легкие торты с кисли

Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке

Продолжаю эксперименты с кукурузной мукой. Яркое вкусное и мягкое печенье. Если для вас мало сладости, добавьте еще ложку сахара.

Фисташково-малиновый кирпичик

Продолжаю осваивать кондитерское искусство. Торт номер два — это очень вкусный кирпичик со вкусом фисташек и малины. Сразу скажу, что не привыкла так возиться с тестом. Обычно все в одной чаше смешиваю, максимум в двух (сухое и жи

Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.

Торт «Яблоко любви»

Всем привет!! Спасибо всем за поздравление! Я давно перестала быть активным участником сайта, и даже не ожидала что поздравят. Спасибо за теплые слова пожеланий, очень приятно. Благодарность за поздравления хочу выразить вот в т

Классический торт "Клубника со сливками"

Хочу печь торты. Да такие, чтоб от вида дух захватывало, от вкуса голову сносило ;) Пробовала пару раз: не тот эффект :( Выходит, надо учиться. На одном из образовательных кондитерских сайтов рецепт этого торта давался как тот, с

Тыквенный кекс на вареной сгущенке с арахисом

Вот в этом кексе тыкву не угадает никто!! Гарантирую! Первый раз пекла его с кукурузной мукой мелкого помола. Повторяла с пшеничной. Удался в оба раза. Так что смело можно брать любую муку, но с кукурузной выпечка получается более

Простое песочное печенье

Я изобрела свой рецепт печенья, которое можно было бы печь вместе с детьми. В основе обычное песочное тесто на сливочном масле, а специи вы можете взять любые или добавить орехи или кунжут.

Тыквенный кекс с вяленой клюквой

Тыква является неоценимым источником калия. По его содержанию тыква находится в одном ряду с бананами и брокколи. Продукты с высоким содержанием калия помогают избавиться от отеков и рекомендованы людям с повышенным кровяным давле

Пирог домашний с клюквой

Если не любите клюкву , замените ее брусникой. Также можно использовать замороженую ягоду, не размораживая аккуратно вмешать в тесто. И еще, в своем рецепте я намеренно заменила цельнозерновую муку на овсяную. Вы можете воспользов

Печенье "Тыковки"

Увидела эти милые тыквенные печеньки и просто не могла не повторить. Очень простые, довольно вкусные, съелись моментом и доставили много положительных эмоций! Рецепт из соцсети, от себя добавила корицу и ванилин.

Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой

Бутерброд — классический вариант легкого и быстрого завтрака! Сегодняшний бутерброд будет не совсем обычным, а точнее, это будут мягкие вафли с аппетитной начинкой в виде бутерброда. Начинкой для мягких вафель станет яичница-глазу

Тыквенные ПП-оладьи на кефире и овсяной муке

Захотелось тыквенных оладий, но таких, чтобы были не просто вкусные, но и полезные. Вот такой вышел рецепт — без пшеничной муки и сахара. Оладушки получились настолько нежные и вкусные, что решила поделиться с вами рецептом. Кол

Самосы

Это, конечно, индийская кухня, но в моей семье не едят кинзу и не любят слишком много пряностей, поэтому это совершенно не аутентичный рецепт, а моя интерпритация.

Венский яблочный пирог

Сегодня я к Вам с яблочным пирогом! Да таким вкусным, что устоять невозможно! Съели мы его со скоростью света!Прекрасный завтрак или полдник для школьника. Так как яблоки содержат больше всего витаминов и микроэлементов, укрепляют

Сочный морковный кекс (без муки)

Сегодня у меня праздник, я наконец-то преодолела свой страх перед морковной выпечкой! Этому предшествовала одна история, которая случилась со мной много-много лет назад... Еще на стадии жениха и невесты, я решила испечь моему не

Сырники с кукурузной мукой

Кукурузная мука помогает пищеварению, нормализует обменные процессы и очищает наш организм. Изделия из кукурузной муки считаются диетической пищей, а выпечка с ней приобретает нежную, рассыпчатую структуру, замечательный аромат и

Собственный рецепт блинов на молоке, сливках и кипятке

Друзья, предлагаю приготовить вам вкуснейшие блины по моему фирменному рецепту. Надеюсь, вам эти восхитительные блинчики понравятся. Приятного аппетита!

Бразильский кукурузный заварной пирог

Купила кукурузную муку, стала искать рецепты, наткнулась на этот рецепт заварного пирога и решила его испечь. Спасибо за рецепт Екатерине (Miuda). От себя добавила фундук и уменьшила количество сахара. Получился влажный пирожок

Печенье "Вупи пай"

Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!

Крендельки с корицей без муки (диетические)

Еще одна вкусняшка от Татошки! ешь и худей! p.s.: Творог должен быть мягкий кремообразный.

Турноверы с яблочно-ягодной начинкой

Десерт выручалочка, если есть в холодильнике пласты слоеного теста.

Кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами

Сегодня я Вам предлагаю приготовить галету на основе из кукурузной муки с ароматом молотой паприки. А в качестве начинки попробовать очень вкусное сочетание творога, базилика и свежих томатов. Если у Вас нет под рукой кукурузной

Творожник тыквенный

За рецепт спасибо Алле! Творожник – сама нежность. Творог лучше брать мягкий. У меня - деревенский.

Ягодный торт-мусс "Девичьи грёзы"

Лёгкий нежный торт, в меру сладкий с лёгкой ягодной кислинкой. Родился он буквально "на ходу", очень хотелось вкусно встретить мужа из дальней поездки. Время приготовления указано без учёта времени охлаждения торта.

Белый хлеб без муки (диетический)

Хлеб на псиллиуме. Пышный, воздушный, белый, вкусный, полезный и диетичный! Мечты сбываются[ Спасибо, Татошке! Пищевая ценность псиллиума в 100 гр: белки 2,9 г жиры 0,1 г угл

Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)

Очень популярный в Бразилии пирог-кекс. В данном варианте - ещё и с сыром. Рекомендую!

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя чувствовать в холодильнике пару д

Овсяные тарталетки с клубникой и ревенем

Этот рецепт приглянется тем, кто придерживается веганской системы питания.

Немецкий творожный пирог с вишней

Хочу предложить Вам, друзья, очень вкусный, в меру сладкий пирожок! Рассыпчатая основа, нежная начинка. Прекрасное сочетание творога и вишни. Начинка чем-то напоминает крем, но при этом не растекается и держит форму при нарезке. О

Перевернутый пирог с персиками и тимьяном

Я обожаю пироги-перевертыши, они всегда такие невероятно вкусные и сочные! Предлагаю вам сделать один из них с персиками и душистым тимьяном, чтобы дом наполнился чудесным ароматом, а вы получили удовольствие.