Что приготовить на завтрак

Рисовая каша со сливами и мускатным орехом
Сливы можно заменить яблоками, грушами или бананами.
Юлия Высоцкая
Тарталетки с карамелизированным луком и фетой
Если лук никак не хочет карамелизироваться, добавьте щепотку сахара. Тимьян подойдет и свежий, и сухой, но, чтобы сухие листья тимьяна отдали свой аромат, хорошенько прогрейте их вместе с луком (подойдет также розмарин, мята, бази
Юлия Высоцкая
Кекс в кружке
Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увели
ярослава
Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
Сухофрукты можно использовать любые, а миндаль лучше взять нежареный.
Юлия Высоцкая
Кефирные оладушки с кленовым сиропом
Жарить оладушки лучше на умеренном огне, чтобы они успели подняться и пропеклись внутри. Вместо кленового сиропа можно взять жидкий мед.
Юлия Высоцкая
Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша
Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.
Юлия Высоцкая
Морковные маффины с грецкими орехами
Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой.
Юлия Высоцкая
Брускетта с помидорами гриль и артишоками
Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки.
Юлия Высоцкая
Салат из макарон с козьим сыром, вялеными помидорами и руколой
Вместо козьего сыра подойдет сулугуни, а вместо бальзамика — уксус из красного вина или сок лимона. Сырно-помидорный соус хорошо подавать к рису или слегка развести его кипяченой водой и заправить листья салата, а если таким соусо
Юлия Высоцкая
Печенье с шоколадной крошкой
Сахарный сироп можно заменить жидким медом или кленовым сиропом. Тесто можно приготовить заранее: сформируйте из него колбаску диаметром 5 см, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник или морозильник. Размораживайте те
Юлия Высоцкая
Чиабатта с семгой и каперсами
Если у вас совсем мало времени и нужно за две минуты соорудить такой бутерброд, порежьте семгу на более тонкие кусочки — она приготовится очень быстро. Рыбу, листья салата и хлеб можно взять абсолютно любые, а вместо каперсов подо
Юлия Высоцкая
Творожные булочки-завитушки
Булочки получаются просто волшебно вкусными. Только что вытащила из духовки и не смогла устоять, съела 2 штуки, очень понравились!
Екатерина Скобелева
Завтрак для вегетарианцев
Если помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско.
Юлия Высоцкая
Оладьи с полентой и корицей под ягодным соусом
Такие оладьи можно подавать также с медом, сметаной, сахарной пудрой или кленовым сиропом.
Юлия Высоцкая
Бутерброд с восточным акцентом
У этого бутерброда действительно есть восточный акцент, но при этом он очень полезный, как сейчас говорят — здоровый. Хлеб берите тот, что вам по душе, например цельнозерновой, а с утра можно позволить себе и кусочек белой булки.
Юлия Высоцкая
Банановые пудинги к завтраку в микроволновке Samsung
Побалуйте родных нежными банановыми пудингами к завтраку! Вы легко сможете приготовить их в микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! Очистка микроволновки также не займет у вас много времени. Прочное биокерамическое покрытие и
Samsung
Омлет с цукини и зеленым горошком
Если у вас нет зеленого лука, возьмите репчатый и уже к нему добавьте цукини. Лук в таком омлете не должен быть хрустящим.
Юлия Высоцкая
Пышки-выскочки на завтрак
В тесто хорошо добавить лимонную цедру, корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон. Для того чтобы пышки легко выскакивали из формы, лучше взять не силиконовую, а жесткую форму. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой и пода
Юлия Высоцкая
Воздушный омлет с томатами, сыром и колбасками
Яйца наверное самый частый завтрак в нашей семье. Мы обожаем всевозможные омлеты, яичницы, всякие закуски с ними. Я например, очень люблю яйца в мешочек, а у мужа любимый завтрак яичница-болтунья с хлебом и сыром. А вы какие яйца
LapSha (Мария)
Тархунные блинчики
Оливковое масло удобно налить в небольшую тарелку и смазывать сковороду при выпечке блинов кисточкой. Такие блинчики можно подавать к слабосоленой семге, тогда в тесто хорошо добавить укроп. Тархун вообще можно заменить любой друг
Юлия Высоцкая
Шоколадный крамбл с грушами
Если нет шоколадной крошки, натрите на терке обычный шоколад. В хлебную крошку можно добавить гвоздику или кардамон.
Юлия Высоцкая
Паста с колбасками и радиккио
Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную капусту. Можно использовать покупные протерт
Юлия Высоцкая
Рулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом
Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний.
Юлия Высоцкая
Варенье из бананов
У варенья необычный вкус. Делаю с ним круассаны, подаю с блинчиками и мороженым. Очень нравится!
Одуванчик
Маффины с мандаринами и орехами
Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше вынимаютс
Юлия Высоцкая
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)
Ирина Телесова
Цукини с моцареллой и чесночным соусом
Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика и каких-нибудь травок).
Юлия Высоцкая
Утренний пирог с яблоками и корицей
Такой пирог можно приготовить с любыми яблоками и даже с размороженной вишней — она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Вместо корицы подойдет ваниль или гвоздика, а вместо сахара — мед, можно добавить изюм — фантазир
Юлия Высоцкая
Пшенная каша в тыкве
Орехи подойдут любые. Сахар можно положить в конце, когда каша будет уже готова. Не любите корицу — добавьте ваниль или цедру апельсина! Варить такую кашу хорошо и на соевом молоке или даже на воде.
Юлия Высоцкая
Чизкейк с семгой и грюйером
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Юлия Высоцкая
Французские булочки к завтраку
Яблоко лучше взять немного кисловатое, а чернослив в этот соус кладут целиком.
Юлия Высоцкая
Салат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде
Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла.
Юлия Высоцкая
Фруктовые оладьи на кефире
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку — оладьи
Юлия Высоцкая
Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
Вместо фарша из индейки можно использовать куриный или свиной, а можно вынуть начинку из пряных колбасок или сосисок. Не хотите добавлять в фарш гвоздику целиком — измельчите ее в ступке.
Юлия Высоцкая
Тонкие блинчики
Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот рецепт передала мне моя бабуш
Наталья Фёдорова
Имбирный пирог с грушами
Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты.
Юлия Высоцкая
Бутерброд из Ниццы
Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салат романо, или радиккио, или подмосков
Юлия Высоцкая
«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza OliverВсем известно, что завтрак рекомендуется съедать самостоятельно, обед делить с другом, а ужин отдавать врагу. Из этого следует, что самые вкусные рецепты для завтрака должны быть сытными, простыми и быстрыми в приготовлении. Задача утреннего приема пищи – запустить обмен веществ, дать организму щедрую порцию энергии, напитать мозг и начать новый день с бодростью и оптимизмом. Идеальные рецепты быстрых и вкусных завтраков вы найдете на кулинарном сайте «Едим Дома»!
Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный завтрак, то наши рецепты яичницы, каши или горячих бутербродов станут отличными вариантами для начала дня. Пончики, булочки и сладости – не лучшая пища для проснувшегося организма, хотя иногда можно нарушить все правила и побаловать себя калорийными десертами после пробуждения в выходные дни. Среди вкусных рецептов на завтрак (фотографии на сайте лучше всего рассматривать не на голодный желудок) вы найдете манные биточки с ягодным соусом, яблочные кексы, печенье из кукурузных хлопьев и французский тост с изюмом и корицей.
Фоторецепты вкусных завтраков учитывают предпочтения и утонченных гурманов, и сторонников здорового питания, поэтому по настроению можно готовить полезные блюда, которые наполнят организм витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Приятно начать день с очередного рецепта завтрака от Юлии Высоцкой и приготовить легкий овощной салат, оладьи из цукини и сельдерея, фриттату с кабачком и кукурузой, японский омлет с курицей и рисом и морковные сырники. С нашими рецептами завтраков быстро накормить всю семью – не проблема. Желаем вам яркого, творческого и радостного утра с вкусными трапезами!


















