Пирог без дрожжей

Пирог с мясом и рисом

Готовимся к Новому Году. В основе моего пирога лежит рецепт Svetlana Metaxa предлагаю свою версию. Начинка может быть разной. Дрожжевое тесто на кефире получается мягким

Заливной пирог с вишней

Очень простой и быстрый пиорг с бисквитом. Подойдут любые ягоды на Ваш вкус.

Кулебяка с опятами и капустой

История кулебяки (закрытого пирога с несколькими начинками) насчитывает не одно столетие. В кулебяке начинки кладут слоями и разделяют блинами. Можно слои расположить один над другим, «ярусами», можно разные начинки поместить п

Пицца

Просто пицца на ужин! Готовила хлебные палочки и осталось тесто, вот и решала пиццу по быстрому на ужин приготовить! Я для таких палочек готовлю тесто как раз на пиццу.

Сливовый пирог "Дружная семейка"

Осень у нас в самом разгаре[ и сезон отечественных слив подошел к конц

Пицца с шампиньонами

Конечно в пиццерии пицца - это удивительное блюдо. Но дома хочется чего-то более сочного и с большим количеством начинки. Предлагаю вашему вниманию очень сочную грибную пиццу. У нас она съедается за вечер. Очень просто и быстро.

Тертый пирог со сливами

Ну как заинтриговала я вас названием?[ Название и рецепт этого замечательного вкуснейшего сливового пирога взяты из книги обожаемой мною Дарьи Цвек. Я даже практически ничего не помен

"Ночной" дрожжевой пирог с яблоками

Продолжая яблочную тему, угощаю вас замечательным пирогом. Его главное достоинство даже не во вкусе (он очень вкусный, иначе я бы вам его не принесла[ а в удобстве приготовления. Те

Медовый пирог с виноградом, шоколадом и маршмеллоу

Очень вкусный пирог с выраженным медовым вкусом, шоколадом, маршмеллоу и тонкой ноткой розмарина от известного и многими любимого Дж.Оливера. В оригинале рецепт был рассчитан на 10 порций, но я уменьшила количество почти наполовин

Кулебяка с капустой и солеными грибами

Грибочки у нас уже отошли, разве только опята в лесу еще встречаются.[ Но я успела насолить, насушить и наморозить.))) Соленые

Пирог "Ромашка" с творожно-медовой начинкой

Уже не раз говорила о том, что дрожжевая выпечка для меня самое лучшее лекарство от хандры и не только. Сегодня как раз этот случай. [ Пирог сделала в форме ромашки, довольно

Пирог с инжиром

Давно появилось желание испечь пирог с инжиром. Думала-гадала какое же тесто использовать? Неплохо бы подошло песочное тесто, но я в последний момент все таки склонилась к своему любимому, дрожжевому тесту. Количество компонентов

Яблочный пирог "Здравствуй, осень"

Я к Вам с закрытым яблочным пирогом,из очень простого в приготовлении дрожжевого теста с ароматнейшей начинкой![ P.S.По рецепту: муки может уйти больше 500-650 г.,все зависит о

Пирог с начинкой из овощей и шампиньонов

Очень вкусный пирог с сочной начинкой из овощей и грибов. В ингредиенты не получилось записать, а использовала я один крупный цуккини и крупную луковицу. Угощайтесь!

Пирог-плюшка с заварным кремом

Вкусный пирог... воздушное тесто[ заварной крем[ [

Пататник (Болгарский картофельный пирог)

Очень вкусный и ароматный пирог-запеканка из сырого тертого картофеля с добавлением болгарского перца,брынзы,зелени и небольшого количества мяты.В оригинале он полностью картофельный,но я заменила половину картофеля кабачком,что б

Медовый пирог с карамелизированными яблоками и корицей

Сегодня у меня маленький юбилей БОЛЬШОГО СЧАСТЬЯ! [

Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Домашний пирог. Я очень люблю пироги с несладкими начинками: с картофелем, с капустой, с рыбой. Пирог с яйцом, луком и рисом относится к этой группе. Тесто по такому рецепту я готовлю много лет. Оно требует времени, но пироги из т

Пирог из цельнозерновой муки с капустой и домашним сыром

Похожее тесто для пирога я уже использовала, только оно было несколько плотнее и соотношение цельнозерновой муки и обычной отличалось. Очень мне нравится

Клубничная плетенка

Дорогие друзья! Сегодня мне хочется угостить вас простой, но в то же время необыкновенно вкусной и ароматной летней выпечкой[ Я представляю вашему вниманию клубничную плетенку из пес

Гата круглая

Предлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты. Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количество масла. Рецепт привожу оригинальный.

Осетинские пироги с двумя видами начинки

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему вкус

Пирог с сухофруктами

Это любимый пирог нашей семьи[

Пирог со свининой, щавелем и сыром

Очень вкусный и ароматный пирог. Отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Можно использовать любой твердый сыр, а сыр моцарелла можно заменить брынзой. Если не любите щавель замените шпинатом или черемшой.

Монастырский грибной пирог

Монастырское тесто, его можно приготовить легко и быстро. Оно легкое и вкусное, готовить его можно как в пост, так и на праздники. Издревле на Руси готовили пироги из монастырского теста. Каждый монастырь славился своим хлебом, св

Хачапури по-мегрельски

Название "хачапури" состоит из двух грузинских слов "хача" (творог) и "пури" (хлеб), В классическом рецепте в качестве начинки используется молодой имеритинский сыр, похожий цветом и фактурой больше на творог. Именно из этого сыр

Заварные картофельные пирожки с начинкой

Когда на сайте объявили о новом конкурсе, очень захотелось поучаствовать. Рецепты, которые я готовила французской кухни, были очень вкусные. Но времени было в обрез, и приходя вечером домой просто просматривала французские сайты

Пирог с рыбкой и яйцом

Моя семья очень любит такие пироги с разными начинками[ Вот рецептик...

Пирог "Розочки с клюквой"

Делала пиццы и осталось тесто[ решила сделать пирог из розочек,а внутрь лепестков положила клюкву, и вышло очень вкусно!

Витаминный пирог с клюквой

Очень люблю выпечку из дрожжевого теста, дочь попросила сделать с клюквой, сказать что было вкусно - это ничего не сказать[ сел

Итальянская соленая коса ("Treccia salata")

Рецепт претерпел некоторые изменения. В оригинальном рецепте мука "semola rimacinata", я заменила на обычную муку в/с. Кукурузное масло заменила на смесь горчичного и подсолнечного, сыр Galbanino (проволоне) - на обычный колбасный

Открытый пирог с сырной шапочкой

У меня осталось тесто, и пришлось импровизировать ...[

Пасхальный пирог (фигурная выпечка)

Подготовка к Пасхе продолжается[ точнее она у меня и не кончается. Пеку круглый год на радость близким. По этому рецепту получается очень хорошее тесто. В этот раз заплела венок[htt

Месеница - болгарский пирог с брынзой

Я немного выпала из жизни сайта - школьные каникулы, загулявшие вирусы и разные семейные дела)) Прошу прощения, если кому-то не уделила должного внимания. По мере возможности старалась заскочить проголосовать и оценить рецепты. Те

Морской пирог с кальмаром (Empanada)

Пирог на все случаи жизни!!!!! На обед, ужин, на пикник и так. далее. Сегодня мне захотелось приготовить его с тушеным кальмаром!!!!!

Пирог из заварного теста с грибами

Предлагаю попробовать уютный, домашний, вкусный пирожок с грибами, который может быть весьма кстати для вечернего чая.

"Пчелиный улей"

Это рецепт Йеменских булочек в сиропе, в оригинальном названии "Халиат аль Нахиль", что в переводе означает "Пчелиный улей". Рецепт нашла в интернете, спасибо автору! От себя внесла некоторые изменения, которые, няверняка, не испо

Пирог из цельнозерновой муки "Интрига"

Почему "Интрига"???[ Потому что если вам не сказать, ни за что не догадаетесь с чем этот пирог![

Торт с квашеной капустой, шпиком и луком

Наверное правильнее было бы назвать это изделие пирогом, но в журнале Burda (еще с прошлого века[ он назывался именно так. Типичное немецкое блюдо из квашеной капусты. Готовила еще з

Пирог с яблочной начинкой (фигурная выпечка)

Пирог приготовлен из дрожжевого опарного теста. Это тесто готовится в два приема. Сначала готовим опару, а затем замешиваем тесто. Если добавить в такое тесто больше сдобы: яиц, сахара, масла, то наличие начинки необязательно. Тес

Мясной пирог с изюмом, яблоком и орехами

Очень вкусное сочетание мясного фарша со сладеньким изюмом. Яблочко дает сочность начинке, орехи приятно похрустывают и дают приятный аромат... А все это разнообразие запекается в ржаном тесте, что очень правильно!

Постный пирог "Луковое счастье"

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку... В дрожжевое тесто совсем не обязательно добавлять яйца, молоко и сливочное масло... Вкусный луковый пирог из минимального набора самых доступных продуктов получится на обычном рисов

Постный капустный пирог

Вкусный и сытный постный пирог с капустой. Печь его в хлебопечке очень легко, результат получается изумительным. Берите рецепт на заметку!

Пирог "Скрипка" (фигурная выпечка)

Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный". Я не музыкант и не пекарь, но эти два понятия м

Творожник на блинах "Хризантема"

[ Бывает,остаётся несколько блинов после насыщенной Масленицы и никто их есть не хочет (без начинки вкусно есть блины только с пылу,с жару!)...[

Пироги с черемуховой начинкой

Ах, детство - детство... В детстве все вкуснее, все ярче, все необычнее, все интереснее... и в детстве деревья казались большими. Выпечка, одна из теплых воспоминаний о детстве. Пироги с морковью, щавелем, картошкой, капустой, ябл