Сок сельдерея

Палтус с сельдереем

Этим рецептом я демонстрирую свою любовь к сельдерею. Аромат трех трав - укропа, сельдерея и зеленого лука всегда ассоциируется у меня с летом, близостью к природе и для меня является отличным антидепрессантом.

Винегрет под французской заправкой Vinaigrette

Сегодня у меня старый добрый и любимый винегрет с вкуснейшей салатной заправкой Vinaigrette. <

Швабский суп с домашними шпецле (Gaisburger Marsch)

Изначально этот суп готовился на крепком бычьем бульоне, но я хочу предложить вам вариант этого вкусного, сытного супа на основе овощного бульона. В состав обязательно должны входить домашние шпецле, почти

Пюре из сельдерея с салатом

Весна в самом разгаре... Первая тепличная зелень! Блюдо получилось детское, никаких специфических вкусов, зато витаминов - море!

Филе лосося по-бретонски

Бретань - регион на северо-западе Франции, в переводе означает "маленькая Британия". Далекими предками современных бретонцев были кельты, которые переселились сюда с Британских островов.
Эта французкая провинци

Буйабес с соусом руй (французский рыбный суп)

До конкурса посвященного французской кухне и новому фильму, я никогда не смотрела сериал Кухня. Но прочитав положительные отзывы, решила глянуть первую серию, вдруг интересно, к тому же тематика мне очень близка. Вы не поверите

Cуп с фрикадельками из говядины

Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный вариант для обеда.

Салат с семечками "Интрига"

Салат сельдерей + яблоко всем знаком,

Постный салат "Похрустим"

Кладезь витаминов! Так нужны, особенно весной!

Салатик получается очень пышным и объемным!

Салат можно заправить постным майонезом. Для тех кто любит!

Пряный салат из капусты (Coleslaw)

Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола .

Фрикадельки с фасолью и овощами

Рецепт довольно прост и, если заранее отварить фасоль, то сытный и вкусный ужин получается довольно быстро!

Картофель, запеченный с красным луком и фаршированными грибами

Изюминка этого блюда в том, что после запекания картофель посыпается лимонной цедрой смешанной с солью, что придает блюду оригинальный вкус. Грибы сочные, лук нежный и мягкий.

Салат из краснокочанной купусты с тыквенными семечками

Свежий, хрустящий салат, очень актуальный для весенней поры!Тыквенные семечки придают необычный вкус.

Мидии в пивном соусе

Мидии приготовлены по классическому рецепту в сочетании с пивным соусом с добавлением тимьяна и петрушки, которые придают блюду приятный пряный привкус.

Рийет из лосося (Rillettes de Saumon)

Я до сих пор помню бурный и оправданный ажиотаж вокруг куриного рийета от Юли

Паста с двойным соусом

Это очень вкусное блюдо из пасты, не требующее больших затрат времени для его приготовления, и способное удовлетворить вкусам всех членов семьи... Хотя из моих наблюдений, особый энтузиазм это блюдо вы

Бутерброд с курицей "Мексиканские мотивы"

Гренки, приготовленные из свежего батона с нанесением на них густого соуса, покрытые затем сочным куриным филе и тонким хрустящим беконом, украшенные веточкой петрушки.

Форель на "подушке" из овощей с ореховым соусом

Готовить рыбу целиком очень хорошо: косточки придают мякоти интенсивный вкус, плюс она получается более сочной.

Джейми Оливер

Легкий в

Любимая паста

Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Ba

Пошированное филе ягненка под яблочно-карамельным соусом

Хочу познакомить вас с совсем не сложным и интересным вариантом приготовления филе ягненка! Мясо получается нежным и сочным, а в сочетании с яблочно-карамельным соусом, имеющим приятную кисло-сладкую ноту, вку

Согревающая чечевичная похлебка с копчеными сосисками

Этот суп (похлебка) произвела колосальное впечатление на меня и мою семью...то ли мы тут так замерзли и все время хочется чего-то согревающего, то ли сосиски удачные, но получилось феерично вкусно! Очень сытно, питательно и душ

Легкий салат под заправкой из кешью

Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено.

Морковный суп с грейпфрутом

Что хорошая хозяйка сделает с большим количеством моркови, каким-то образом окозавшихся в ее холдинике? Будет подавать их на завтрак, обед и ужин? Или сделает вкусный морковный суп?

Салат с курицей и авокадо

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить.

Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и расщепляет холестери

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Веррины с сельдью «Во всех ты, душечка, нарядах хороша»

Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах. Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринах приветствуется игра те

Закуска из авокадо, груши и креветок

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!

Салат с тунцом и виноградом

Не сложный салат из тунца, для обеда, легкого ужина или праздничного стола.

Теплый тартар ролл из семги

Сейчас у нас в семье время рыбы! И что то так мне захотелось чего-то новенького необычного... Ход мысли был такой: есть кусок семги, как бы его приготовить? с чем она сочетается? с картофелем да, но это слишком привычно. Со шпи

Чечевичный суп с томатами

Это один из наших самых любимых супов. Более того, его вспоминают все, кто когда-либо пробовал. Нравится даже мужчинам, которые не едят супы без мяса! Невероятно ароматный, наваристый, вкусный и сытный суп!

Теплый грибной салат в свекольном горшочке

После тыквенного бума и горшочков из тыквы подумалось, а чем свекольный горшочек хуже?))) Можно сделать один большой или много м

Турнедо из свинины с запеченным картофелем и томлеными помидорками черри

Изумительная вырезка в окружающих ее ароматах прованских трав, с оригинальным соусом, томлеными помидорками черри, и запеченным картофелем станет по истене волшебным блюдом на любом праздничном столе! Мы привыкли к большим кус

Новогодний салат "Конфетти и серпантин"

Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. Оригинальная заправка с хреном придает с

Салат из перловки с гранатом и сельдереем

На этот рецепт я наткнулась на страницах журнала "Хлеб Соль". В первую очередь он меня привлек своим ярким внешним видом , а после и своим составом. Сельдерей,гранат и зелень придали салату сочность и аромат, а перлов

Салат «Курица в апельсинах»

Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне можно просто поужинать или позавтракать!

Карпаччо из сельдерея и кольраби

Рецепт из передачи "Время обедать". Очень вкусно и красиво

Салат из красной капусты с яблоками, голубым сыром и клюквой

Оригинальный салат: обычные овощи раскрываются совершенно по-новому за счет необычной заправки, орехов и сыра с голубой плесенью. Готовится просто и быстро, а в результате вкусное и полезное блюдо.

Пряный маринованный сельдерей в меду

Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой реце

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счёт добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого".

Ароматный Гуляш с грибами и сельдереем

Суп "Риболлита"

Очень вкусный и сытный овощной супчик...))) Можно использовать и консервированную фасоль, если нет времени на замачивание...

Витаминный салатик из сельдерея, моркови, листьев салата, лука и кунжута

куриные котлеты для ВЗРОСЛЫХ

Окрошка с салом и стеблем сельдерея

Фруктово-овощной сок

Мексиканский салат с курицей и кукурузными чипсами "Начос"

Салат "Уолдорф" классический

На самом деле, пропорции можно составить по своему вкусу, так что экспериментируйте СО ВКУСОМ ; )

Шурпа

Томатный "букет"

Паста с рагу из дичи

Если при тушении жидкость из мяса выпарится, можно долить немного бульона, красного вина или воды.

Тальятелле с рагу

Мясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)

Фасолевый суп с крутонами

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Очень-очень вкусный и сытный супчик!:)

Витаминный салат из зимних овощей и курицы

Салат из моркови, сельдерея и маринованного чеснока