Шоколад

Классический рецепт Тирамису

Когда-то для меня этот рецепт открыла очень хорошая девушка и хозяюшка, Мухаббат Шафиева. Вдохновленная ее шикарным фото в разрезе и подробным описанием приготовления, я делаю классическую версию именно так.

Шарлотка "Ореховое тирамису"

Не хочу показаться банальной:)))) но это один из самых моих любимых тортиков.... Пропитанное бисквитное печенье с нежнейшим ореховым кремом и кусочки шоколада.... ну разве не dolce vita!!!! Нам понадобится кольцо от разъёмной фор

Брусничный торт с безе

Пропитанный бисквит, корж из безе, взбитые сливки и много-много брусники!

Тирамису с мандариново-сливочным муссом и шоколадом + мандаринки в шоколаде

Предлагаю далеко нетрадиционный вариант Тирамису. Но поверьте очень вкусно!!!

Печенье с бананом и арахисовым маслом (Peanut Butter Banana Chocolate Chip Cookies)

Уверена, это американское печенье - Cookies - понравится всем любителям такой выпечки... )))) [ [ Ароматное нежное печенье со слегка соло

Смешной десерт "Живые глаза"

Продолжая тематику смешных блюд предлагаю приготовить на детский праздник такой десерт-страшилку. Состоит он из клюквы, шоколада и сливок. Но особый интерес у всех, даже у взрослых, вызывают эти смешные выпученные глаза...они желе

Картофельная лепешка

На днях готовила картофельную лепешку, девочки, спешу поделиться этим безумно вкусным и в то же время очень простым рецептом приготоления. Эту лепешечку можно подавать с горячими блюдами или кушать просто, очень вкусная горячая, п

Шоколадный кекс на минеральной воде

Предлагаю вам рецепт одного мегашоколадного кекса! Ну очень мне он понравился! Нашла я этот рецепт в немецком журнале, рецепт очень простой оказался, тем более еще на минералке! Думаю кто любит шоколад и орехи - этот рецепт для в

Мраморный кекс

Сегодня у меня с одной стороны простой, но с другой стороны очень интересный и вкусный кекс, который превратится с помощью нескольких ингредиентов в настоящее произведение!

Пирог с брусникой и заварным кремом

Этот пирог исчез мгновенно! Нежный заварной крем гармонично связывает в единое целое сочную влажную ягоду и шоколадный бисквит.

"Ночной" кранч с шоколадом и фундуком

Очень вкусная и нарядная выпечка, понравится как любителям сдобы, так и тем, кто до сих себя к этой категории не относил[ Самый главный плюс этого рецепта - тесто мы готовим за

Бискотто "Аначини"

Вариация итальянской анисовой выпечки. Biscotto означает "запечённый дважды". Тесто сначала запекается в виде рулонов, затем горячие рулоны нарезают на порционные кусочки, которые запекаются повторно. Такой способ выпечки существу

Тирамису-брауни

Тирамису занимает особую роль на нашей кухне. Это наш традиционный семейный десерт! Это первое блюдо, которое я приготовила своему мужу (тогда еще будущему)[ И готовила я по рец

Нежнейший шоколадный торт (Chocolate Orange Cake)

Люблю шоколад и тортики, моя слабость [ Когда я испекла этот торт, результаты превзошли мои ожидания. Я пекла разные шоколадные торты. Но этот - стал нашим ЛЮБИМЫМ. Еще. Не было

Эклеры со сливочно-шоколадным кремом (Ekler fánk)

Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров[ Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколад

Капкейки с сюрпризом "Райское яблочко"

Потрясающе ароматные пряные капкейки со вкусом яблочного штруделя (с начинкой внутри) [ Такой десерт порадует и взрослых и детей[ Они могу

Фруктовое тирамису для детей

Начну с вопроса. Какого рода слово "Тирамису"? Как будет правильно: "фруктовое тирамису" или "фруктовый тирамису"? Тирамису делаю не так уж часто, не всегда можно достать маскарпоне, только в больших магазинах, которые я сейча

"Ангельский" десерт

Почему ангельский? Несколько лет назад увидела диету ангелов. Прочла внимательно и поняла, что после этой диеты ты реально станешь ангелом [ Есть травку и запивать водичкой. Это

Ореховый кекс из цельнозерновой муки "9 минут"

Очередной рецепт полезной выпечки, но теперь еще и очень быстрый! Время выпекания в СВЧ - всего 9 минут! Тесто замешивается вручную, пачкается минимум посуды. Это один из немногих рецептов, где используется только пшеничная цельно

А-ля клубничный тирамису

Предлагаю простой,безалкогольный рецепт клубничного тирамису.Идея оформления моя.

Биррамису (Birramisù)

В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birra ("бирра") - пиво... Поэтому в со

Шоколадный торт с фундуком

Вот, решила испечь тортик для любимого. Вместо шоколадной пасты сверху можно и глазурь, это непринципиально, просто я ленивая)

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Предлагаю Вам рецепт совершенно потрясающих капкейков, мегашоколадных с любимым грецким орехом и кусочками шоколада. Мне понравилось в них все. Ну во-первых, тесто здесь получается влажным, оно прямо тает во рту. Во-вторых, мне по

Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада

Получив вчера прекрасные подарочки за конкурс, мне конечно же было невтерпеж приготовить что-нибудь вкусное,особенно в этих замечательных формах для кекса. Рецепт ну очень простой, зато какой вкусный и пушистый получается этот к

Пирог "Подсолнух" (два варианта начинки)

Очень привлекательная формовка пирога![ Мне безумно она нравится даже без дополнительного декора![ Подсолнух это или даже солны

Пряничный медовый домик

ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько вкусен и ароматен,что мои родные х

Маффины "Леопардовые лапки"

Все мы пекли "тигровые" кексы. Я предлагаю приготовить их вариацию, но более праздничную, нарядную. Тема животных сейчас очень популярна везде, например, в моде мы постоянно наблюдаем коллекции модельеров, в которых присутствуют

Шоколадные булочки с начинкой

Очень вкусные булочки. Быстро готовятся и еще быстрее съедаются!

Пирожное «Воздушные поцелуи»

С мелким белым сахаром безе получается лучше, чем с сахарной пудрой. Что касается белков, то они должны быть комнатной температуры и во время взбивания к ним обязательно нужно добавить немного уксуса или лимонного сока. А вот саха

Самое любимое шоколадное печенье

Рецептов шоколадного печенья огромное множество, я нашла для себя идеальное из серии "И пусть весь мир подождет"[ Печенье имеет приятную влажную текстуру и насыщенный вкус!

Кексы «Латте»

Сегодня предлагаю вашему вниманию ароматные, пористые, нежные, слегка хрустящие и простые в приготовлении кексы «Латте»! Угощение особенно понравится любителям кофейной выпечки. Угощайтесь :)

Шоколадные капкейки со вкусом чая Эрл Грей и соленой карамелью

Я давно собиралась приготовить эти заманчивые шоколадные капейки с нежным кремом со вкусом чая Эрл Грей и с.......соленой карамелью! [

Шоколадные маффины "Паучки"

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри каждого шоколад и красная ягода. Очень вкус

Бисквит шоколадно-ореховый

От этого пирога вот только осталось - это единственное фото.Пригласили нашу семью в гости, ну вот и решила пофантазировать - это я очень люблю, придумать что-то новое. Особенно когда в духе!!!!! Ну вот и надумала.Вообщем успех был

Шоколадное печенье с грецкими орехами

Тесто можно сделать заранее — сформируйте из него батон и отправьте в морозилку, оно прекрасно сохранится в течение двух недель, а перед приготовлением просто нарежьте его кружками. Если любите белый шоколад, делайте с ним, печень

Апельсиновые корочки в шоколаде

Уверяю Вас,что после этого десерта никогда [ не будете больше выбрасывать апельсиновые корочки))) [ Кстати,в них не меньше ви

Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!! Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy cake — «торт <для> феи») — торт (кекс, пи

Творожник с белым шоколадом и курагой

Завтрак - важнейший прием пищи! Для меня важно, что бы он доставлял удовольствие! Первый прием пищи должен поднимать настроение, заряжать бодростью[ Я стараюсь сделать наши семейны

Кексы «Тирамису»

Хочу вам предложить совершенно потрясаюшие кексы! Они настолько сочные, ароматные и вкусные, что оторваться, чтобы не утащить еще один, очень сложно)) Я не знаю таких людей, которые не любят десерт тирамису, нет, они, наверное, ес

Кекс шоколадно-ореховый на сметане

Восхительно нежный и ароматный кекс с легкой ромовой ноткой. Очень простой в приготовлении, из продуктов, которые есть в любом холодильнике. На столе смотрится очень эффектно. Недостаток только один, съедается моментально. Из этог

Шоколадно-ореховые мини-кухены

А я опять к вам с мини-кухенами! Этот рецепт для любителей шоколада и орехов. Очень вкусно! Начинка из нуги , очень хорошо сочетается с орехами. Рецепт взят из книги.

Тарт "Баноффи" с меренгой

Безумно соблазнительный пирог для любителей сочетания шоколад + банан - то есть для меня)[ рецепт весьма прост и не хлопотен! Очень понравилось сочетание текстур, а именно нежно

Ванильный кекс с шоколадом и брусникой

Это очень вкусный, красивый и ароматный двухслойный ванильный кекс.[ С сладким молочным шоколадом и кисленькой, полезной брусникой. Все любят шоколад, здесь можно взять любой. Также мож

Кекс с сушеной вишней и ганашем из белого шоколада

Уже несколько дней в голове крутится песня: Вишня, вишня, зимняя вишня. Прекрасных ягод аромат) Белый снег ложится чуть слышно. А он и ложился сегодня чуть слышно, когда гуляя по лесу любовались снегом, солнцем пробивающемся скво

Чизкейк "Зимняя вишня"

За окошком пошел снег, нам осталось еще несколько дней ждать своё сокровище[ Решила воспользоваться моментов и приготовить чизкейк с вишенкой[

Пряничный театр "Щелкунчик"

У племяннницы был день рождения. Просили сделать торт. Я его сделала. Но душа все никак не расстанется с пряниками. Вот так и родился этот театр: очень спонтанно и на одном дыхании. Ошибочки есть, но всем гостям он понравился, а м

Ржаные кексы с сюрпризом

Однажды утром я поняла, что вечером забыла поставить хлеб. Дальше интереснее дома была мука 2 сорта и ржаная. Вот так у меня и появились кексы из ржаной муки. Мне и детям они очень понравились. А муж сказал, что они на любителя

Шоколадный пирог с яблоками

Этот рецепт я нашла год назад. Я задумала испечь пирог с яблоками, не хотелось делать что-то обычное типа шарлотки. И вот наткнулась на рецепт довольно простой в исполнение, но как говорится "с изюминкой". Никогда не пробовала соч

Орехово-овсяное печенье (а-ля гранола)

Очень люблю овсянку в любых ее проявлениях. А овсяное печенье с добавлением своих любимых ингредиентов - это то, что надо! И сытно и полезно!

Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра

Шоколадные капкейки с нежным кремом из сливочного сыра - это взрыв вкуса. Нежные, легкие и воздушные - вкушая каждый кусочек, забываешь про суету, все как будто останавливается...Непременно испеките их в воскресное утро, заварив а

Шоколадные маффины с сюрпризом

Рецепт шоколадного теста для этих маффинов я нашла в инете и он мне очень понравился. Маффины получаются легкие, воздушные, слегка влажноватые и очень вкусные. От себя придумала сюрприз в виде творожно-кокосовых шариков внутри м

Фондан из белого шоколада

Фондан – тающий шоколадный кекс с жидкой серединкой. Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс со сливочным вкусом .. жидкого шоколада внутри не окажется. И конечно же использовать белый шоколад хорошего каче

Десерт "Татьянин день"

Погодка нынче не очень. Настроение. тоже. Но именины есть именины. Чего жа мне хочется? Да сейчас трудно удивить чем-либо. А что же я люблю? Вишню, миндаль, цитрусовые и вообще вкусно поесть. Вот отсюда и будем плясать. Приготовле

Абрикосовые маффины с шоколадными каплями

Первый критерий, по которому меня зацепил этот рецепт, это то что маффины на растительном масле. Обычно выпечка на растительном масле получается довольно тяжелой, но эти маффины легкие и пористые. Ну и конечно же прельщает яркий а