Горчица с солью

Баранина на кости в маринаде из французской горчицы

Домашний горчичный хлеб

Овощной салат с тунцом

Салат из чечевицы с сельдереем и фетой

Куриные "пальчики" - Chicken Fingers

Тарты с грибами и тимьяном

Такие тарты можно приготовить и с замороженными грибами, предварительно их разморозив, а вот мыть грибы не стоит — они, как губка, впитают всю воду, лучше просто почистить щеточкой.

Мексиканский салат с авокадо и красной фасолью

Курица в соусе, которому я не в силах придумать название)

Грибочки по-венесуэльски

Хлебный крем-суп

Данделион или салат из одуванчиков

Хрустящий салат с семгой и фенхелем

Такой салат можно есть холодным или теплым.

Пикантный салатик

Очень оригинальный и безумно вкусный салатик.

Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом

Треска в горчичном соусе с креветками и зеленью

Семга в карамельной глазури

Каре ягненка по-домашнему

Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)

Итальянцы называют салат Оливье «русским» салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не

Салат экзотический с авокадо и перепелиными яйцами

Салат из красного риса

Салат из красного риса с форелью

Суп-пюре из репы,сельдерея,курицы и тыквы

Овощной салат с креветками

Салат с курицей, авокадо и апельсином

Фасоль можно взять замороженную. Любите апельсины — добавьте в салат апельсиновую цедру.

Салат «Нисуаз» с тунцом

Теплый салат с тыквой

Сэндвич с моцареллой, грибами и соусом «Нисуаз»

Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его более богатый. Соу

Пряная свекла с кориандром

Домашний майонез (без яиц)

Хлеб с оливками и пармезаном

Алу Гоби - постное индийское блюдо

Мясо с морковью и жгучим перцем

Творожный паштет с восточными специями

Постный майонез

Овощное рагу с грибами по-ирландски

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Куриная грудка под пряным соусом с молодым картофелем

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Паровой рулет с овощным соусом

Маринованная селедка

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Главное — не передержать рыбу на огне, иначе она будет слишком сухая! Если нет свежего тунца, можно взять консервированный в собственном соку.

Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Сливочные креветки в лимоне

Сельдь в ржаной панировке с картофельным салатом и соусом "Равигот"

Палтус по-королевски

Салат с крымским луком и Пармезаном

Морской коктейль на чипсах

.Рыба с овощами.

Свинина под яблочно-горчичным соусом

Овощные биточки

Биточки из фасоли с домашним майонезом

Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры! В панировочные сухари можно добавить немного измельченных орехов, например миндаля. Биточки лучше жарить не сразу, а дать им немного полежать, тогда их легче пе

Крамбль с семгой и брокколи.

Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравками

Белое блюдо: "Белая рыба под Белым соусом"

Суп с фаршем, сладким перцем, кукурузой и дижонской горчицей