Масло с чесноком

Баклажаны, запеченные с овощами (Imam Bayıldı)

Рецепт из интернета.

Пшеничка с раками

Я варю раков по донскому способу — много соли в кипящую воду, лавровый лист и душистый перец. Если есть сухой укроп — это прекрасно, а если его нет, я добавляю много-много свежего укропа. Но, честно говоря, бабушка была бы мною не

Пряная закуска из помидоров с чесноком и орехами

Это очень вкусная пикантная закуска, которую, к тому же, Вы очень быстро сможете приготовить. Вкус Вас не разочарует. Угощайтесь!!!

Куриные котлеты "Сезам, откройся"

Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку и, возможно, первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло для приготов

Ужин в турецком стиле на лепешке

Для любителей восточной кухни.

Гречка с мясом и корнеплодами

Вкусно, ароматно, быстро и не хлопотно! [

Греческий суп-пюре с брокколи

Очень простой, постный и полезный суп пюре.

Зеленая фасоль с итальянским вкусом

Для рецепта нам потребуется смесь итальянских специй. Очень вкусный гарнир, готовила уже несколько раз и детям, что нравится.

Картофельные драники с шампиньонами и кабачком

Драники по этому рецепту получаются нежными благодаря кабачку, и необычными благодаря грибам, и конечно же, не забудьте добавить чеснок. тогда драники получатся пикантными :) Угощайтесь, друзья!!!

Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей... Хорошо работает здесь оливковое масло, настоянное на базилике. Если под рукой нет вяленых помидоров, добавьте 1 ч. ложку томатной пасты, а розмарин подойдет

Брюссельская капуста с лимонным вкусом

Даже не ожидала, что лимонный сок брюссельской капусте дает такой вкусный результат. По рецепту идет замороженная брюссельская капуста, использовала свежую. Да, а младшему сыну, например, было не по вкусу, сказал, что много лимонн

Индийский овощной пряный плов

Благодаря невероятному количеству приправ в этом плове, рис становится разноцветным и выглядит очень празднично на столе, а еще он очень ароматный и вкусный. В Индии такой плов называется бирьяни, и его традиционно готовят на ново

Рецепт шашлыка из овощей или замашка на вегетарианскую кухню

В любой другой раз вегетарианцы и мясоеды бы разделились на 2 лагеря, но любовь к шашлыку объединяет людей. Кто сказал, что шашлык должен быть обязательно из мяса? Кстати, овощи на углях вполне себе достойная еда. Особенно для лю

Мини-пиццы из цветной капусты

Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs пиццы! Наверное многи помнят его. [ На меня, самое большое впечатление произвели мини- пиццы из цветной капусты. Вот я реш

Тальятелле с икрой и пеперончино

Подойдет любая плоская паста, например мафальдине. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Цыплята в соусе из простокваши с тархуном

Вместо простокваши подойдет не очень жирная сметана. Цыплят можно сразу полить соусом или подать его отдельно в соуснике — как вам больше нравится! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Йокширский пудинг

Английская идея из гниги Юлии Высоцкой. [ Очень интересный способ приготовления и потрясающий вкус! [

Баранина с чесноком в коньяке

Рецепт из книги Юлии Высоцкой. Безумная-бараниа! и это не шутка...)))[ Вкусно и сочно сил нет как! [

Стручковая фасоль, запеченная в сливочном омлете

Свежая стручковая фасоль в омлете из яиц и сыра лабне с зеленью - это очень вкусно! * Сыра лабне в списке небыло, поэтому я указала маскарпоне (они очень похожи)

Жареная картошка

Вчера просто безумно захотелось жареной картошки. Ну ведь если очень хочется, то можно же? Да еще с салатиком из редиски с огурцом....ммм...все молоденькое, свеженькое - вкуснятина!

Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики

Очень вкусное блюдо из молодого барашка с фисташковым соусом.

Тортилья с пикантной котлетой

Эти бутерброды я делала сыну в дорогу, ну и сами позавтракали.

Биточки из форели

Еще один рецепт Юлии Высоцкой! [ так готовила рыбу сначала только детям, потом и папа распробовал, и теперь это бестселлер!" - цитата из ее гниги.[

Курица в соусе тикка масала

Этот рецепт и информация о карри, как о самостоятельном блюде, а не только приправе, я взяла с сайта моего любимого чая Ahmad Tea. В Великобритании, которой в Европе принадлежит лидерство по количеству индийских ресторанов, сущест

Пенне с помидорами, чили и соусом из анчоусов

В свой соус путтанеска итальянцы кладут все, что найдут в холодильнике, здесь та же история: если вам нравится острое — положите побольше чили, любите соленое — добавьте в готовое блюдо кусочки копченой скумбрии или семги, да и зе

Фаршированные конвертики из кабачков

Хочу предложить Вашему вниманию интересную закуску из молодых кабачков. Наверняка это блюдо прекрасно знакомо нашим итальянским кулинарочкам, но в сезон пикников, надеюсь, такая закуска заинтересует многих. С начинкам

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Сальтимбока с творогом

Рецепт из книги Юлии Высоцкой: Рецепты здоровой и активной жизни. Эти мясные рулетики, Юлия предлагает приготовить из телятины или индейки, используя тонкие отбивные. У меня была говядина, но очень хорошего качества, поэтому все

Cвиной шашлык на томатном маринаде

В сезон шашлыков предлагаю вкусный и не сложный рецепт из свинины.

Филе лосося, запеченое с овощами и грибами

Очень простое, вкусное и сытное блюдо у меня получилось, хотя никаких "секретных ингредиентов" в нем нет. Но не зря говорят, что все гениальное просто!

Рисовая каша со сморчками и зеленым горошком

Вместо овощного бульона подойдет куриный, а сыр лучше всего брать пикантный и чуть сладковатый. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Печеночный паштет в песочном тесте

Я опять к Вам со своей любимой печёночкой! На этот раз в тесте в виде вот таких мега калорийных тарталеток. [ Чечевицы остав

Джамбалайя из Нью-Орлеана

Если есть колбаса или сосиски в холодильнике и хочеться скорого обеда или ужина - этот рецепт выручит вас. В рецепте оригинале используеться Andouille колбаса свиная с добавлением говядины.

Курица в пиве

Получается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус.

Паста по-сардински

Эта паста родом с острова Сардиния... Поэтому и назвала её "по-сардински" (сардин в составе нет!) [ Состав ингредиентов очень простой, но независимо от этого, паста получается с оче

Гаспачо с клубникой и виноградом

Наступило лето и пора холодных супов. "Испанский суп бедняков" люблю всей душой во всех вариантах. А вариант с клубникой и виноградом полюбился больше всех. Но больше всего я его люблю за то, что все ингредиенты нужно просто взбит

Клубничная фокачча

У нас в разгаре сезон КЛУБНИКИ! (в смысле, не той, что теперь есть всегда на прилавках, а той, что по-настоящему ВКУСНАЯ! [ А также мы с семьей открыли вчера сезон пикников!) И я хочу

Форель с овощами и каперсами в пикантном соусе

Очень лёгкий рецепт, [ калорийно и вкусно.

Любимый соус к шашлыку из печеных овощей

На фото может и не очень красивый, но, выезжая на природу, мы его всегда делаем и очень его любим!

Суп "Эстофадо"

Эстофадо - очень густой суп, который в Мексике подают и как второе блюдо. У меня так и получилось сегодня. Первым блюдом была окрошка. Суп похож на нашу традиционную катрошку с мясом. Правда, тут получается мясо с картошкой. Мне п

Паста с карамелизированным луком и свежим сыром

Паста — самый здоровый в мире фаст-фуд, к тому же короткие макароны удобно использовать для доедалок, приготовив из них запеканку или теплый салат. Красный лук можно заменить репчатым или пореем. Свежий сыр берите любой — грузинск

А-ля Лахмаджун с фасолью

Наверное многие знают вкусные турецкие лепешки Лахмаджун или Лахмаджо с вкусной мясной начинкой, так вот я вам хочу представить такие лепешки с фасолевой начинкой. И не думала я, что это будет настолько вкусно и полезно. Такие леп

Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо

Оригинальная начинка, которая понравилась всем. Пасто орзо -1 стакан.

Паэлья с кроликом

Перепробовав множество рецептов с крольчатиной, встал вопрос - как же ещё можно приготовить кролика? И вот заинтересовал рецепт паэльи с кроликом из интернета. Сама по себе идея замечательная: паэлья - это блюдо вкусное и кроликом

Куриная печень в кляре

Я не знаю, может быть мы вчера изобрели велосипед, но ранее мне не попадался такой или подобный рецепт приготовления печени. Да я и не искала) Мы с мужем блюда из печени очень любим, а детки - нет. Только котлетки из куриной печен

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Летние паштеты

Отличная идея для легкого перекуса - домашние паштеты с овощами и зеленью! Их можно приготовить заранее, положить в контейнер и взять с собой на пикник.[

Баклажаны-лодочки, запеченные с творожной начинкой

Вариант вкусного и полезного обеда или ужина. Нафаршировав баклажанчик, у меня осталась начинка, поэтому в качестве бонуса получились мини-запеканочки из творога с зеленью и баклажаном. Очень аппетитные, аккуратные, вкусные и ни

Тарталетки с красным луком и сырным соусом

Это рецепт Юлии Высоцкой из журнала "Хлеб&Соль". Очень понравился состав начинки и сама идея несладких таталеток, которые можно подать и в качестве закуски, и взять с собой на пикник. Тарталетки оказались так же вкусны, как и кра

Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша

Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны. Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это вкусное блюдо. Для приготовления дро

Круглые цукини, запеченные с курицей и лабне

Появились в нашем маркете круглые цукини, ходила я вокруг них пару дней, смотрела, а потом купила и приготовила. Так вкусно получилось, что в ближайшее время обязательно планирую повторить) * В списке небыло сыра лабне, поэтом