Блины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
30 м54
Сырники с морковью и цитрусовым соусом
Обычные классические сырники могут заиграть совершенно новыми красками — достаточно добавить в тесто морковь и сварить к сырникам пряный цитрусовый соус. Идеальный вариант завтрака выходного дня!
Женя jennysmile83
1 ч 57
Тыквенные панкейки
Это мой самый любимый рецепт панкейков. Они получаются очень нежными.
AlenaZaytseva
35 м55
Оладушки для веганов
Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.
Юлия Высоцкая
10 м511
Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
Очень нежные и ароматные получились панкейки. Совет: печь непосредственно перед подачей, поэтому вот такая маленькая порция. Главное условие — взбивать после каждого шага. Используем муку «Рязаночка».
Т
2 ч 45 м512
Французские пончики Beignets
К бенье принято подавать или крепкий черный кофе, или кофе, наполовину разбавленный горячим молоком. Такое сочетание — кофе и бенье. *Для жарки на сковороде — 1,5 литра масла. Во фритюрнице — по мерке фритюрницы.
Marga 
20 м56
Сырники с бананом
Очень люблю сырники! Но практически во все рецептах сырников обязательно присутствует яйцо, а то и два. Очень хотелось, чтобы это вкусное, часто утреннее блюдо было легким и полезным. Решила поэксперементировать, заменив яйцо бана
Larissa Belousova
35 м53
Табуле из киноа
Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена.Юлия Высоцкая
3 ч 30 м45
Оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
Такие оладьи гараздо вкуснее и полезнее, чем оладьи из теста. Рецепт придумали сами.
женя
30 м54
Американские панкейки
Панкейки или американские блинчики — являются одним из самых распространенных способов вкусно и сытно позавтракать в США и Канаде! Bon appetit!
dasharybak17041997
45 м54
Овощные оладьи с фетой и зеленью
Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом.Юлия Высоцкая
1 ч 30 м57
Дрожжевые оладьи на воде с фруктами
Хочу поделиться простым рецептом дрожжевых оладий. На сайте такого рецепта не нашла и была удивлена, а может плохо искала. Если что, сразу прошу прощения. Эти оладьи готовятся из минимума продуктов, но вкус очень напоминает те ола
Angy
1 ч 10 м512
«Башенки» из тыквенных и печеночных оладий
Предлагаю приготовить вам к обеду или ужину очень вкусное и совсем нескучное блюдо. В нем прекрасно «подружились» яркие и сочные тыквенные оладьи с невероятно нежными печеночными. А свежая сметана с зеленью приятно дополняет и отт
ВикторияS
30 м59
Тыквенные блины с мясом
Вкусные блинчики с осенней красавицей тыквой и начинкой из фарша и риса. Стакан 240 мл. За рецепт блинчиков благодарю Лилю.
Ms Frisella
30 м56
Тыквенные драники
Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные... Можно использовать как гарнир, можно
Nataliya
30 м55
Шоколадные блины с лимонным курдом
Впереди выходные, самое время для уютных блинных завтраков! Ваша фантазия иссякла на новые идеи? Тогда попробуйте мои блины под ароматным соусом. Я всегда в тесто для эластичности вливаю растительное масло (рекомендую виноградноеТ
1 ч 59
Печеночный торт с гречневой мукой
Гречневая мука прекрасно сочетается с печенью, при этом сама текстура получается очень нежной, коржи мягкие. Коржи жарила на масле виноградных косточек Biolio, это масло отлично выдерживает большие температуры, поэтому идеально по
Ирина B&C
1 ч 58
Медово-яблочные сырники
Рецептов сырников много, у каждой хозяйки свой. Я предлагаю попробовать вот такой рецепт с использованием виноградного масла, будет и вкусно, и очень полезно: еще бы столько витаминов в этом замечательном масле! Сырники получаютсяNataliya
1 ч 56
Тыквенные оладьи с яблоком и грушей
Очень простой, но от этого не менее вкусный завтрак. Из-за отсутствия достаточного количества времени, приходится выкручиваться. С вечера приготовила тесто на оладьи, поставила в холодильник, утром достала, пожарила порцию, и дваAngy
30 м54
«Лебединые» блины из киноа
Пару лет назад мне подарили замечательную книгу с рецептами из киноа. Сегодня я предлагаю вам попробовать один из простых, полезных и не требующих много времени рецептов. Как вы знаете, одно из русских названий киноа — «рисова
Pelagia
1 ч 56
Блины кабачковые с зеленью
Осень в разгаре, овощей свежих очень много, в том числе есть еще и кабачки. Решила своих накормить блинами из кабачков, получилось вкусно. Кому интересно, заходите в гости и угощайтесь!Angy
30 м56
Оладьи с черникой и шоколадом
Воскресным утром разбудите своих домашних ароматом оладий. Роль классического изюма сегодня выполнит черника, а соус из припрятанной заранее растопленной шоколадки сделает блюдо праздничным! Для приготовления возьмите виноградноеТ
30 м52
Пряное мясо на листьях цикория
Чтобы чеснок не сгорел, лучше добавлять его в сковороду, когда лук уже немного обжарится.Юлия Высоцкая
20 м55
Морковно-цитрусовые сырники
Я люблю, чтобы творог был сухой и жирный, а если он влажный, то слегка его отжимаю.Юлия Высоцкая
15 м53
Салат с ветчиной, грушей и имбирем
Вместо сыровяленой ветчины подойдет бекон — главное, чтобы в нем было побольше мясных прослоек. Ветчину обжарьте. Не нашли имбирного сиропа, возьмите кленовый или сахарный сироп, подойдет даже жидкий мед.Юлия Высоцкая
20 м58
Кабачковые деруны с сыром и овсянкой
Вот и закончилось лето. Но оно еще радует нас своим богатым урожаем кабачков. Предлагаю вам рецепт простого и вкусного завтрака. Особенными эти деруны делает сыр и, конечно же, овсянка, придавая им необычный вкус, сытность и польз
Катруся
30 м516
Сырники «Сэндвичи»
Такие «сэндвичи» можно приготовить не только на завтрак, но и взять на работу или в школу. Понравятся всем любителям сырничков, а детей заинтересуют новым видом!Т
30 м513
Сырники с рисовой мукой
Пышные, ароматные сырники — что может быть лучше? Идеальный завтрак для хорошего настроения и идеального начала дня!Женя jennysmile83
30 м53
Яблочные оладьи
Ароматные легкие яблочные оладьи — один из вкусных (и быстрых!) вариантов приготовления яблок в сезон. Много яблок, мало муки — чего еще для счастья надо?
Екатерина Есина
30 м55
Ванильные сырники с яблочным соусом
Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =) И на помощь приходят сырники — полезно, вкусно и сладко. А с пряным яблочным соусом еще лучше! Он получ
Вална Руденко
30 м51
Рисовые блинчики с цесаркой и арахисовым соусом
Это малазийское блюдо очень похоже на то, что мы привыкли называть спринг-роллами. Но вообще-то по-малайски они называются «попия». В Малайзию блинчики попали из Китая, родины спринг-роллов, так что принципиальной разницы между бл
La Ferme
3 ч 55
Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом
Лето, ах, Лето! Сколько света, тепла, красок! А сколько спелой сочной ягоды в нашем саду! Я так хочу, чтобы лето не кончалось... Вот такое настроение - классное! Сегодня буду всех угощать сказочным тортиком. С воздушными панкейкам
Елена
30 м511
Овсяные оладьи с сыром и авокадо
Один из моих фаворитов на завтрак! Они хрустящие, а внутри мягкие. Находка для блюстительниц своих форм! А овсянка даст много энергии и чувство сытости надолго!
Anna Lapitskaya
30 м516
Оладьи с зеленым горошком
Вкуснейшие «зеленые» полезные оладьи. Идея «Кулинарного клуба вегетарианцев», но с моими изменениями и дополнениями.
Катя-Mostoles
30 м510
Кукурузные блины
Рецептик интересен будет тем, кто соблюдает безглютенную диету! Рецептик спонтанно получившийся, использовался стакан 160 мл (от мультиварки).
35 м531
Оладьи из кабачков и курицы
Чтобы приготовить такие оладьи требуется минимум времени и продуктов, отлично подходят и на завтрак, и на ужин... и просто перекусить.
julika
20 м522
Тыквенно-ореховые блины на белках
Кто же не любит блинчики на завтрак?! Эти блинчики или оладьи — нежные и ароматные, к тому же можно утилизировать накопившиеся белки. Указала яичные белки в граммах, потому что взвешала их, достав из морозилки (не помню сколько и
Оксана Чуб
1 ч 20 м524
Блинная запеканка с грибами
Вкусная запеканка для воскресного обеда в кругу семьи дома или на даче. Также подойдет и для сытного завтрака или ужина. Понравиться, и взрослым, и детям. У каждой хозяйки есть рецепт своих блинов, поэтому просто указала примерноеAngy
20 м524
Оладьи из двух продуктов
Рецепт подкупил своей простотой и доступностью. Знаю, что банановыми оладушками никого не удивить, но тут...без муки! Рецепт из передачи «Еда живая и мертвая», я повторила его после Ксении (Заяц) и осталась довольна! Оладьи нежнейТ
30 м538
Омлетный шоколадный ролл с клубникой
Блинчики, омлет… кто же не любит их на завтрак?! Быстро, просто, питательно, особенно удобно на даче, когда хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Предлагаю вам два в одном, при этом с вкусной, полезной и ароматной на
Снежинка Татьяна
15 м525
Pancakes with blueberry syrup (Панкейки)
Что может быть лучше быстрого, летнего и вкусного завтрака[ вариант для дачного завтрака[
Nora
30 м531
Бисквитные блины с брусникой
Какая дача без блинов? Помню, бабушка готовила тонкие блины на керосиновой плитке и были они самые вкусные в мире! [ Сегодняшние блинчики подсмотрела у нашей Юлии Высоцкой,но подаваТ
20 м515
Хрустящие кабачковые оладьи
Рецепт из журнала, годами проверен. Из-за постоянной нехватки времени в памяти остаются только рецепты «на скорую руку». [ быстро, полезно.Оладьи хрустящNataliya
1 ч 30 м522
Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком
Простой, легкий в приготовлении, а главное вкусный рецепт оладий.
н@т@лья
30 м534
Мои фирменные блины
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверЖеня jennysmile83
На Руси блинчики называли «родственниками солнца». И неспроста. Наши предки верили, что это нежное, ароматное лакомство символизирует светило, под ласковыми лучами которого после долгой зимней спячки пробуждается природа. Горячими, с пылу с жару лепешками встречали весну. Ели их вдоволь, чтобы набраться сил для работы в поле на весь сезон. Считалось, что круглое золотистое угощение дарит частичку могущества солнца. Чтобы приготовить блины, хозяйки устраивали целый обряд и даже заговаривали опару. Сегодня же все гораздо проще.
Готовим по рецептам от «Едим Дома»
Гастрономический потенциал обычного блина огромен. Замесить для него тесто можно на сыворотке, молоке, ряженке, обычной и минеральной воде, кефире, а также на яблочном, фруктовом или березовом соке. Используйте пшеничную, гречневую, овсяную, ржаную или рисовую муку. Чтобы лепешки получились пышными, в опару нужно добавить пищевую соду, дрожжи, побольше яиц. Или кислое молоко, как это делала Арина Родионовна, няня Пушкина. Тесто для толстого, пышного блинчика должно быть более густым, чем для ажурного — тонкого.
Вкусный вариант блинов: нетрадиционный
Чтобы порадовать самых маленьких членов семьи, угостите их ароматными шоколадными блинчиками с какао-порошком и ванильным сахаром. Любителям кулинарных экспериментов рекомендуем попробовать зеленую тонкую лепешку со шпинатом или кабачками. Вкуснейший десерт получится, если замесить тесто с пюре из хурмы.
Рецепты этих и других интересных блюд можно найти на сайте «Едим Дома».