Закуски
15 м524
Закуска на чипсах
Чем хороша такая закуска, так это тем, что можно начинку составить самим, из своих любимых продуктов. Я взяла всего по-немножку...
Лана
40 м549
Тарталетки с начинкой из овощей и грибов
Легкая овощная закуска с грибами. До конца поста осталось всего 10 дней ;)
Ольга♥Ч
5198
Эклеры из картофеля
Очень простой и вкусный рецепт.Картофельные эклеры украсят ваш стол и в праздник ,и в будний день.
Julia Z
48 ч 578
Малосольная семга
Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквально 1–2 столовых ложки. Конья
Ла Ванда
20 м521
Завтрак с "Раковыми шейками"
Этот рецепт донской кухни очень старый.Называется так не потому что напоминает облик рака ,а вкус ракового мяса:нежная и вкусная закуска...
Цветана
30 м553
Творожные конфеты «Колобки с секретом»
Эти разноцветные конфеты ручной работы могут заинтересовать детишек своим внешним видом, даже тех, которые не совсем любят творог. Они не только полезные, но еще и вкусные. Более того, внутри каждой конфеты скрывается секретный ин
Любовь~♥
30 м542
Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде, для постных рыбных дней :) Угощайтесь!Ольга♥Ч
511
Форшмак
форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!
Юлия
1 ч 535
Террин из баклажанов с адыгейским сыром
Вкусно, необычно, для приготовления нужен опыт
Екатерина
35 м558
Тиан с брынзой и базиликом
Тиан родом из Прованса (Tian). Тиан – традиционная глиняная посуда и в то же время - овощи, приготовленные в ней. Тиан - вегетарианская еда, очень полезная и вкусная. Готовится из различных овощей, обжаренных на оливковом масле бе
Людмила
5111
Закусочные шарики из брынзы
Это необычная, вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска! Она удивит и порадует вас своим вкусом!
Эллиса
30 м552
Грибной рулет
Рецепт этого рулета я нашла в последнем номере журнала "Вкусно и полезно". Этот журнал пока что меня не подводил, а готовила я оттуда по многим рецептам. Так вот, рулет сказачно обалденный, и вот эту супер вкусность я хочу подарит
Liza Oliver
40 м536
Маринованный лук
Пришло лето, а вместе с ним и череда пикников, шашлыков и отдыха на природе. Сегодня я хочу показать вам удивительный рецепт маленьких маринованных луковок. Красивая и необычная закуска подходит и к мясу, и к рыбе. Маринад для лук
Татьянка
20 м523
Остренькие кабачки
Просто простецкое блюдо, но муж так нахваливал, что решила поделиться. Ну и для тех, кому уже приелся рецепт с майонезом.
oksana_bondarenko
1 ч 536
Печеночный паштет в блинчиках
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб...Цветана
10 м518
Овощная башня с килькой
Это не рецепт вовсе, а просто вариант красивой, вкусной и здоровой закуски...
wellness
20 м514
Салат из портулака (из дандура)
Оказывается, портулак содержит линоленовую кислоту, одну из наиболее популярных жирных кислот Омега-3. Зачем платить деньги за рыбный жир, если вы можете выращивать свою жирную кислоту Омега-3 как часть ландшафта. Особенно, когда
Милен
40 м539
Грибочки в белом вине
Эта закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но очень вкусен, особенно в пост! Попробуйте :)Ольга♥Ч
30 м58
Карамелизированный цикорий в апельсиновом соусе
Впервые решила приготовить цикорий и не ошиблась в выборе... Очень вкусный и необычный гарнир
Vera
548
Пирожные с томатным муссом и морковным кремом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". На самом деле я не собиралась участвовать в этом конкурсе,но совершенно спонтанно пришла идея этого пирожного.Поэтому я решилась на эксперимент,заодно и на участие в конкурсе.
Biondina
1 ч 40 м533
Закуска из запеченной свеклы с каперсами, теплым козьим сыром и тостами
На мой взгляд очень вкусное и гармоничное сочетание) основу взяла из журнала "Школа гастронома", от себя добавила козий сыр и тосты) Попробуйте)
Мурзик
25 м516
Салат из баклажана, лука-порея и спаржи
Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук.
Юлия Высоцкая
30 м534
Кабачковые оладьи с зеленым луком
С понедельника начался Петровский пост. В этом году он продлится ровно месяц, а закончится как всегда 12 июля! Поскольку многие на сайте (и не только) соблюдают пост, постараюсь больше радовать вас соответствующими блюдами. А начнОльга♥Ч
557
"Тирамису"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Завершить свой вклад в этот замечательный месячный марафон (равно - выполнить свою угрозу в переписке к посту о конкурсе) я решил Тирамису! Правда у меня не столь шикарная фантазия и см
Вениамин
1 ч 10 м517
Суфле из тунца
Снова рецепт родился внезапно... Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии, но диета все-таки... Но решающий голос за ваwellness
517
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.
Mila
539
Грейпфрутовые цукаты
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фо
Ульяна 
10 м539
Шашлычки "Грибные"
Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками.
Мария KMW
10 ч 536
Творожок "Закусочный"
Рецептов домашнего творога великое множество. Но хороших рецептов творога много не бывает! Вот и я - как бы "коллекционирую" рецепты, потихоньку "обкатываю" их. Вот недавно в недрах интернета на неменцком кулинарном сайте "попался
Laralaram
20 м518
Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром
Очень простая,но эффектная закускаJulia Z
1 ч 515
Помидоры, фаршированные курицей и рисом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень необычное и вкусное блюдо, которое делается очень легко.
Тутулька
1 ч 10 м549
Мясной террин с черри
Наслаждаясь последними деньками перед постом, спешу поделиться с Вами этим мясным террином, который будет эффектно смотреться на праздничном столе! Угощайтесь :)Ольга♥Ч
30 м528
Маринованный сыр с белой плесенью по-чешски (Nakládaný hermelín)
Поклонникам сыра посвящается. У чехов, как известно, тяжелая по сути кухня). Несмотря на это, их национальные специалитеты не могут оставить равнодушными. Язык можно проглотить. Было бы преступлением, говоря о чешской кухне, не уп
Roksy
15 м538
Яйцо на завтрак "Не простое, а золотое, 985 пробы"
Хотите удивить родных и близких с утра пораньше? Приготовьте для них на завтрак эксклюзивное яйцо, красивое, хрустящее и о-о-о-очень вкусное!
Светлана
582
Домашний творог
Любителям творога посвящается... Хочу рассказать об очень простом способе приготовления домашнего творога. Творог получается очень нежный, с кремовой структурой... Больше напоминает крем-фреш, нежели традиционный творог. СладкогоЛа Ванда
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!