Блюда из слив

Греческое стифадо из кролика

Первый раз сама готовила кролика) Вкус мяса для меня немного необычный, но мне понравилось! Соус получился невероятно вкусный, тут главное не прогадать с вином. Если вино окажется плохое, то испортит весь вкус.

Рулетики из кабачков с рыбой и соусом

Блюдо получилось очень вкусное, нежное, как из пароварки, диетическое. Понравился и соус. Простое, нежное и низкокалорийное.

Ньокки из манки с соусом из смородины

очень вкусные и нежные манные котлетки))

Рыба , запеченная под соевым соусом с карамболой

Рыбка получается замечательной!!! Пальчики оближешь! Попробуйте!

Cёмга со сливочно-лимонным соусом

Сёмга-нежнейшая рыба,сочетается с пастой,картофелем.Сливочный соус делает её ещё сочней.Пробуйте.Готовиться очень быстро!

Сёмга в сливках

Этот рецепт этой восхитительно вкусной рыбы подойдет очень занятым хозяечкам. Я потратила на готовку минут 5-7... Обожаю такие быстрые рецепты! Пропорции даю приблизительные, делала все "на глазок".

Слоёные тарталетки с курицей

Хороший вариант для легкого летнего ужина.

Клубнично-кокосовый торт

Очень нежный, очень вкусный торт! Попробуйте, не пожалеете!

Блюдо на завтрак "Ромашки"

Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный. Эту идею я подсмотрела на сайте "Шеф повар".

Шашлык из печени /фригэруй/

Исправляю оплошность в названии блюда и пишу истиное блюдо фригэруй.

Торт для любимого!

Я приготовила этот торт на день рождения своему жениху. Сейчас он уже мой супруг)

Камбала запечённая с тальятелле под молочным соусом

И опять в меню рыба!На этот раз камбала.Если отварить её в молоке,то немного резковатый запах рыбы смягчится.Если вам хочется более диетического блюда,не добавляйте масла и муки,а распустите часть сыра в горячем молоке и залейте э

Паста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколы

"Давно ты не делал фаршированные "ракушки!" - сказали мне на днях. "И правда, давно" - подумал я. И приготовил аж два варианта пасты. Первым делюсь с Вами сегодня:)

Полосатая рыбная запеканка

Один из моих любимых рецептов. Надеюсь вам понравится)))

Сладкая курица с соленым рисом

Для тех, кто любит эксперименты со сладким и соленым: сочетание сумасшедшее! Блюдо собственного сочинения :)

Треска с апельсиновым соусом и помидорами

Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом.

Пирог с курицей и грибами в горшочках

Горшочки можно заменить на любую жаропрочную форму. Лучше керамическую.

Киевский торт

Приготовленный в домашних условиях на 2 порции

Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре

Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит

Рулетики из камбалы с запеченным шалотом

Если нет свежего тимьяна, можно использовать сухой.

Карп с сливочно-томатная заправка

Легкий ужин

Эскалоп из индейки в беконе с лимоном

Рецепт из какого-то номера "ХлебСоль", так полюбилось это блюдо, что теперь часто его готовлю.Иногда я делаю без вина и без соуса,тогда просто на медленном огне жарю до готовности индейки.

Чакапули из баранины

В Грузии весна приходит с Чакапули, когда на деревьях появляются еще несозревшие плоды ткемали. Чакапули – это мясо молодого ягненка, сваренное в выжимке из тархуна, зеленого лука и ткемали. Рецепт взят из нескольких источников (п

Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью

Обожаю рыбные котлеты, а эти еще можно есть и тем, кто не переносит глютен.

Яйца кокот со шпинатом

Рецепт яйца кокот пришел из французской кузни и полюбился гурманам других стран. Эта закуска представляет собой яйцо на подушке из крема с добавлением различных начинок или без них. Яйцо запекается в специальной кокотнице на водян

Фрикассе из курицы

Это один из хрестоматийных рецептов французской кухни: фрикассе из курицы. Источник –

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью.

Судак по-балтийски

Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.

Пангасиус с секретом на овощной подушке

Легкий, полезный ужин

Ризотто с артишоками

Для ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио.

"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)

Продолжаю делиться с Вами своими рецептами в постные дни. Когда многое уже надоело :)), в самый раз внести новые нотки в рацион или посмотреть на привычные вещи с другой стороны!

Молочный поросенок с изобилием фруктов

Праздник всегда завораживает!А если на столе такой поросенок,то праздничный стол будет просто обворожительным и очень вкусным!

Котлеты из индейки со шпинатным соусом

Я, как настоящий шпинатный маньяк, не могла не обратить внимание на рецепт из журнала "Школа гастронома". Правда, из соуса убрала петрушку, так как не очень ее люблю. И вот что у меня получилось!

КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьс

Ароматные котлетки

В качестве гарнира хорошо подходит жаренный картофель в мундире или лук-шалот, запеченный в духовке в соли (смочить слегка соль, чтобы прилипала).Готовить 20 мин. при 160 градусах.

Семга-гриль с мороженым из петрушки

...стало на уличке теплей и мы уже вовсю ГРИЛимся (люблю так говорить, мне созвучно с укр. словом "гріємся")... Люблю любой гриль. Совсем недавно заглянула в гости к маме, у нее был включен телевизор и я краем уха услышала фразу (

Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом

В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, которые ва

Kalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийски

Парень моей дочки из Австрии. От него я получила в подарок книгу Австрийская кухня. Что же приготовить первым? Гуляш, конечно! Впервые готовила точно по рецепту – хотелось попробовать ииииименно ИХ гуляш)))

Суфле из индейки с овощами.

Очень нежное,сочное,легкое суфле. Можно давать деткам.