Сладкая мука

Пироги «Как бабушка научила»

Воскресное утро. На чистом небе без единого облачка главенствует солнце впервые за долгое время. И хочется, очень хочется наполнить дом теплом и уютных запахом свежеиспеченных пирогов. Я хочу поделиться с вами не просто рецептом,

Пирог с козьим сыром и запеченным перцем

Чтобы тесто было удобнее переносить на противень, можно накрутить его на скалку. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все

Расстегаи с копченым мясом, сыром и орехами

Несправедливо позабытое блюдо, которым с удовольствием угощались в России и на Руси наши предки! С мясом, с рыбой, и обязательно с бульоном, который вливался в начинку перед подачей. Если вам надоели обычные пирожки, очень рекомен

Французские яблочные пирожки

В оригинале французские пирожки повсеместно пекутся из готового слоеного теста, но мне так понравилось сметанное тесто от Наташи ( ведь по вкусу оно напоминает слоеное! А делается очень просто

Сладкий хлеб «Как донат»

Любители всего шоколадного, хлеб для вас! Замечательный десертный хлеб — такой необычный и вкусный. Надеюсь, он придется вам по вкусу. Очень нежный, очень мягкий, просто воздушный, с запахом шоколада, орехов и ванили. Утро, чашечк

Галета с творогом, томатами и базиликом

Галета, как наиболее удобный способ выпечки, стала просто хитом нашего осенне-летнего сезона. Различные варианты теста и начинок позволяют быстро и без хлопот приготовить вкусную выпечку как в будни, так и для семейных торжеств. И

Винный кекс с виноградом

Рецепт из старого журнала, решила проверить, и не пожалела ни капли! Сказать, что он вкусный — это ничего не сказать! Очень нежный, однородной структуры, тает во рту. По вкусу очень напоминает покупной кекс из детства «Столичный».

Турецкий суп из красной чечевицы

В такую прохладную погоду, как сейчас, вернувшись домой, хочется съесть тарелку ароматного горячего супа. Этот рецепт — один из моих любимых — чечевичный. Убеждать вас, что блюда из чечевицы не только вкусны, но и полез

Творожные пирожки с яблоками

Яблок много, яблоки везде! Год на них получился урожайный, поэтому и блюд с ними тоже будет много, надо же девать куда-то все это богатство, кроме сока и повидла :) Эти пирожки отлично идут на завтрак или на ужин. Они одинаково в

Сладкий щавелевый пирог

Изысканный сладкий пирог с удивительной начинкой из молодого щавеля! Пирог получается невероятно ароматный и аппетитный. Очень вкусный!

Паровые «мешочки» с начинкой

Когда у меня под рукой, а точнее в холодильнике, есть подходящие продукты, я готовлю это блюдо. На обед или на ужин. Вариаций на тему начинок может быть великое множество! Все зависит от вашей фантазии и имеющихся ингредиентов! С

Мамины тефтели

Готовим нежные и ароматные мамины тефтели.

Пирожное «Сникерс»

Сегодня я к вам с десертом для сладкоежек. У нас это пирожное очень популярно, делается быстро, просто и очень нравится детям.

Сладкий хлеб (Homemade Cinnamon Bread )

Сегодня я к вам с рецептом нежного домашнего сладкого хлеба. Америку я вам этим рецептом не открою, но вот память освежу. На сайте, конечно же, есть подобные рецепты, я даже по некоторым пекла, но все равно получалось не так, как

Пахлава чешская

Это пирожное — родом из детства.Когда я была меленькая,помню в каждой семье в Тбилииси готовили «»Чешскую пахлаву«» и «»Гату«».Время прошло, мы выросли, все изменилось, изменились вкусы и названия, сейчас мы привычный нам в детст

Сладкий хлеб-гармошка (Pull Apart Bread)

Сегодня я к вам с очень ароматной и вкусной выпечкой.[ Печь эту гармошку совсем не сложно, а результат вас приятно удивит. Также отличный вариант для пикника, так как его не нужно резат

Сельдерей в сырной панировке

Очень люблю [ такие сельдереевые «отбивные»...,хочу,чтобы и Вы попробовали! Знакомила уже с ними в обычном яичном кляре,сегодня придумала вкуснее-с сыром))) [

Курица с овощами по-домашнему

Курица — это мясо, которе просто невозможно испортить, настолько она толерантна и контактна с другими продуктами. Курица, овощи, грибы, мультиварка — и вкусное, сытное домашнее блюдо готово!

Заливной пирог с цесаркой и луком

Заливные пироги — несладкие родственники шарлотки — наследие советского прошлого. Простейшее тесто, сделанное из самых распространенных ингредиентов, отнимет у вас не больше 10 минут. Ну и весь остальной процесс подготовки тоже ни

Пирожки из сырного теста с капустой и вишней

На Троицу я готовила вот такие замечательные пирожки из сырного теста с двумя начинками. Несладкие — с капустой и куриным филе, а сладкие с вишней и семечками. Вся наша семья любит выпечку из этого теста. Это что-то особенное, оно

Ленивые вареники «лайт» с ягодным киселем

Очень сильно люблю творог и блюда из него, и очень люблю различные сырники, вареники, всегда ищу или придумываю рецепты, чтобы как-то уменьшить калорийность и увеличить пользу блюда[

Сырно-тминное печенье

Сырное печенье не оставит никого равнодушным! Его можно брать на дачу или просто на природу, хорошо переносит дорогу, долго хранится, если конечно, не расхватают раньше :) Тмин добавляет своеобразный манящий аромат наряду с сырным

Пахлава медовая без яиц

Сегодня хочу поделиться рецептом любимой выпечки. Отличное дополнение к горячему чаю с лимоном. Подойдет для ценителей меда и орехов. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный и долгий, но это не так. Глаза боятся, рук

Рыбный заливной пирог

Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным супом, и на

Свинина в медленноварке с соусом барбекю

Отличный рецепт для тех кто имеет медленноварку. После приготовления мясо очень мягкое и легко распадается на волокна. Барбекю соус с кислинкой. Можно уксус убавить на ваш вкус. Такое блюдо удобное для пикника. Взять с собой пр

Ленивые вареники с тыквой

Не бросайте, пожалуйста, в меня тапками за публикацию этого простейшего рецепта. Именно начиная с таких вареников, я начала прививать любовь ребенку к тыкве. Вот и подумала, может кому-нибудь пригодится мой рецептик)) P.S.: тыкву

Пирожки из тончайшего теста с яблочным рисом

Девочки, обещанные пирожки, в начинку которых входит кардамон. Эти ароматные хрустящие пирожки из тончайшего, как бумага, теста придутся по душе как взрослым, так и детям. Кардамон придает сладковатой рисово-яблочной начинке нотку

Лимонник

Если лимоны сочные, можно обойтись соком одного лимона, а если хочется чего-нибудь экзотического, приготовьте такой пирог с лаймом. Первую порцию взбитых белков вмешивайте в тесто решительно, а оставшиеся введите несколькими аккур

Сладкий хлеб-гармошка со сливочным сыром и маком

Представляю Вашему вниманию сладкий хлеб-гармошку (или как его еще называют «Обезьяний хлеб») со сливочным сыром, маком и апельсиновой цедрой. Это нежный мякиш с вкраплениями мака и ароматом апельсина и золотистой поджаре

Постный пляцок «Тюльпаны»

Попробуйте постный многослойный торт-десерт, с затейливым рисунком на срезе, такая выпечка характерна для Западной Украины и Польши. В этом рецепте объединила идеи из интернета — пасхальный польский кекс «Тюльпан», пляцок «Одуванч

Сладкие пасхальные яйца

Для противня потребуется бумага для выпечки.

Постная галета с гречневой крупкой, сладким перцем и маслинами

Представляю Вашему вниманию Пшенично-ржаную постную галету с начинкой из гречневой крупки со сладким перцем и маслинами. Уже пекла на этом тесте пирожки

Яблочная мазурка

Мазурка — это польское печенье-пирог. Пирог, потому что пекут одним большим пирогом. Печенье, потому что подают, нарезанным на небольшие кусочки. Вместо фруктов можно использовать джем.

Булочки с курагой и имбирным вареньем

Я очень люблю такие сливочные булочки к чаю, англичане называют их scones. Вместо кураги подойдет изюм, вяленая клюква или вишня —приветствуются любые сухофрукты, которые вам по вкусу, только изюм предварительно замочите в крепкой

Вареники с вишней

Я с трепетом представляю вам рецепт постного блюда. Постаралась наполнить его чудесным весенним настроением. Проверьте, это великолепное блюдо, созданное для того, чтобы разнообразить постное меню.

Постные вареники с вишней, шоколадом и вишневым соусом

Хочу с вами поделиться проверенным рецептом вареников. В них нет ни одного продукта, запрещенного в пост. А темный шоколад с вишней — это нечто. Тесто послушное и его можно очень тонко раскатать.

Сладкие заварные гречневые блины

А это сладкий вариант гречневых блинов. Сладковато-ореховый вкус гречневой муки отлично дополняют коричные нотки. Тесто готовится быстро. И жарим блинчики сразу же, как только приготовили тесто. Приятного аппетита! С Масленицей!

Блинчики с яблочно-грушевым припеком и медом

Воздушные сладкие блинчики с душистым медом и фруктовой ноткой, что может быть лучше для Великой Масленицы? Конечно же еще одна порция!!!

Морковка в сырной панировке

Всех с началом весны!! [ Сегодня я с таким "букетом"))) Идея для закуски. Для тех, кто любит морковку и тех, кто хочет внедрить побольше морковных блюд в рацион семьи...В таком вид

Вареники из полезного теста

Увидела такую лепку вареников у nata и захотелось приготовить... Добавила от себя муку полезную и крошку в творог, ну а изюм — это классика! Угощайтесь, друзья![

Пирожки с яблочным повидлом

Обязательно дома пеките пироги — это добавляет дому приятную теплую атмосферу, а холодными зимними вечера вас всегда согреет горячий чай со свежеиспеченными пирогами.

Сладкий арабский хлеб в хлебопечке

Этот хлеб еще называют обезьяньим и по форме он похож на плоды одного южного дерева. Рецепт вылежался в моих черновиках 5 месяцев и все-таки я решила его опубликовать — вдруг, у кого-то простаивает хлебопечка. Запах корицы дейст

Нежные пироги с яблоками

Предлагаю испечь пироги для уютных зимних вечеров. С таким пирожком приятно коротать время с любимой книжкой, укутавшись в плед, в уютном кресле... А если к еще теплому прирогу добавить шарик мороженного, то получите настоящий вос

Пирог с индейкой и клюквенным соусом

Это пирог я готовила на новогодних праздниках, из остатков новогодней индейки. Муж даже в шутку назвал его "остатки гулянки", но пирог ему очень понравился. В нем можно использовать не только индейку, но и любое другое запечённо

Самса

У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная, можете смело уменьшать в два раза, я готовлю из

Картофельные калитки "по-Поморски"

"Калитка (калитовка) — четырехугольная ватрушка, шаньга, наливашник с кашей и сметанаю или творогом", — такое объяснение дает В. Даль. У нас на севере в Архангельской области пекут только круглые калитки, и непременно с картофильн

Сладкий пирог с яблоками и клюквой

Приглашаю всех на чай. К чаю подаю необыкновенно воздушный, нежный пирог. Это моя палочка выручалочка! Пирог получается всегда и у всех. Если вы совсем не дружите с выпечкой — это рецепт для вас. Приготовьте этот пирог, порадуйте

Яблочный пирог "Изумительный"

Этот удивительный пирог напомнит о лете и солнышке даже в самый пасмурный день. Крем с кислинкой прекрасно сочетается с рассыпчатым тестом и сочными яблочками.

Сладкий цельнозерновой пирог с финиками

Сахарный сироп можно заменить жидким медом. Я обычно использую микс из нескольких видов хлопьев, подойдут и мюсли или даже обычный геркулес, главное — не брать хлопья быстрого приготовления!

Бриошь "Мишутки"

Эта бриошь (фр. brioche) с забавными мишутками вполне подойдет к утренней чашке кофе или чая. Каких вариантов бриошей только не встретишь, мне понравилась идея оформления булочек, которую я увидела на одном из французских сайтов.

Печенье Мохито

Приятное печенье со вкусом мяты. Для подарка, например, прекрасный вариант. Ром можно заменить на экстракт имитацию ром.

Вареники с творогом

Целую неделю мечтала о них, и в воскресенье с самого утра принялась за работу. Мечты в наших руках, друзья!