Зелень

Ужин за 10 минут, с мексиканской ноткой

Бывает, что надо очень быстро приготовить ужин... Этот рецепт из этой серии. Соус получился немного на мексиканский манер, остренький.

Манник "Жеманник"

Закусочный пирог на скорую руку.

Творожный пирог-запеканка с летней зеленью, помидорами черри и фетой

Все думала, какое же ему дать название - пирог или запеканку) по вкусу он мне напомнил творожную запеканку, ее несладкий вариант, а в журнале его именовали "закусочный пирог") мне он очень понравился, так как люблю творог и зелень

Пирог с лососем, зеленью и овощами

Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым и детям. Попробуйте ;)

"Воскресный ароматный букет"

Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате разрядились, пришлось фотографировать

Перец и помидоры, фаршированные курицей с овощами

Когда я гостила у родственников в другом городе, то попробовала очень вкусное блюдо – красный болгарский перец, фаршированный овощами. На улице было очень жарко, и такой перчик был очень кстати. Для фарша использовали морковь, лук

Пирожки с начинкой из курицы и зеленого лука в сливочном соусе

Слоеное тесто и сочная начинка из курицы, зеленого лука, мягкого сыра и сливочного соуса - это очень вкусно. Попробуйте и вы точно будете печь их снова и снова.

Незабываемый

Это очень нежное и вкусное блюдо, просто тает!

Спагетти "На скорую руку"

Рецепт очень простой и довольна быстр в приготовлении. При желании сосиски можно заменить на фарш и добавить тёртый сыр.

Судак в фольге на углях

Летом в жару, когда хочется еды полегче и тем, кто постится или по иным причинам не ест мяса, хочу предложить вместо традиционных шашлыков - запеченую рыбу. Можно использовать и красную рыбу, но белая, на мой взгляд, получается не

Запеканка "Шарики" под сырным соусом

Самое главное в этом рецепте - чтобы все составляющий были одинакового размера: и томаты, и картофель, и фрикадельки.

Горшочки с зеленью (цукини с овощами, куриной грудкой и зеленью)

Из обычных продуктов можно творить чудеса. Радуйте своих близких каждый день. Я такие рулетики делала и из баклажанов (фото прилагаю).

Запеченные овощи

Просто, легко и по-летнему!

Рулет из индейки с сыром, сладким перцем и петрушкой

Чистой воды импровизация. Под девизом: "Нет невкусной колбасе! Даешь натурпродукт на завтрак!" Можно и в горячем виде подать, а можно семье к завтраку,с овощами и хлебушком... Или к праздничному столу как яркую аппетитную закуску!

Огуречно-яблочный салат

Освежающий и сочный витаминный салат) заправка придает ему особую изюминку) особенно он хорош после часа, проведенного в холодильнике) за рецепт спасибо Кате с одного из кулинарных сайтов)

"Голубчики", или мини-голубцы по-азиатски

Когда я была маленькой, на одном из местных телеканалов шел цикл передач о кулинарии. Ведущим был китайский повар, который готовил потрясающие блюда азиатской кухни, а параллельно юморил и выделывал разные забавные трюки на своей

Спаржевая фасоль с фрикадельками в пикантном соусе

Для любителей спаржевой фасоли.Очень вкусное летнее блюдо.И еще в нем есть маленький секрет:)На базе этого рецепта вы можете приготовить три самостоятельных блюда:если убрать фасоль,то у вас будут фрикадельки с соусом,которые подо

Воздушная запеканка с кабачками и рисом

Не знаю, кому как, а лично мне уже безууумно надоели кабачковые оладьи! :-) Ну а что же еще можно приготовить из кабаков на скорую руку? Чтобы и быстро и вкусно? А еще когда и на диете..Ууу..Выбор не велик.. Но вот, случайно, встр

Рулетики из баклажан с мясом

Вариация на тему фаршированных овощей.

Летний овощной рулет

Единственный недостаток этого блюда - очень быстро съедается, поэтому рекомендую делать 2 порции)))

Салат "Мужской каприз"

Я такой салат готовила множество раз, и со свининой, и с куриными сердечками.

Суп из баклажанов с чечевицей

Супчик из серии "Быстро, быстрО, еще быстрей!" В смысле, готовится легко и быстро по времени. Особенно если иметь в наличии замороженный бульон (у меня куриный). Чечевицу использовала красную - она быстро разваривается (буквально

Картофельная запеканка с мясными шариками

Просто вкусное летнее блюдо.

Макароны с овощным соусом

спаржу я использую только потому что безумно ее люблю! она не обязательна.

Летние пирожки, слоеные зеленью

Все мы любим изделия из слоеного теста, но в большинстве случаев покупаем готовое, потому что "пластинка эта долгоиграющая": пока тесто подойдет, раз раскатай, убери в холодильник, два раскатай, еще раз убери в холодильник...но ес

Афары (Афарар)

Продолжая тему лепешек с зеленью, хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.

Свекольный суп

Я не стала включать во время варку мяса ( бульона ) и свеклы в мундире. Суп получается очень насыщенного цвета, то что надо! Летом вкусно есть холодным с чесноком.

Овощное соте

Отличное летнее блюдо. Вкусно и в горячем и холодном виде.

Салат с руколой, овощами и фетой

Салат, как всегда, из серии, “я его слепила из того, что было…” (в холодильнике). Зато какой полезный салатик получается, здесь и листья руколы и салата, а сколько овощей… Легкий, но такой питательный…

Закуска на чипсах

Чем хороша такая закуска, так это тем, что можно начинку составить самим, из своих любимых продуктов. Я взяла всего по-немножку...

Рулетики из фарша в слоеном тесте

Это новый взгляд на котлеты. Вкусно, ароматно и красиво. Можно подать к праздничному столу.

Пирог с цукини и творожной начинкой

Предлагаю Вам простой,но вкусный и легкий рецепт пирога!!!

Брокколи в имбирно-миндальном соусе

Вареная на пару брокколи с жареным миндалем - это очень вкусное и полезное вегетарианское блюдо. К тому же простое.

Просто вкусный фаршированный перчик

Очень вкусный фаршированный перчик и не менее вкусный соус к нему.Каждая хозяйка готовит это блюдо по своему,предлагаю и свой рецепт:)

Запеканка из баклажанов с фаршем

Замечально легкое, ароматное и сытное блюдо!

Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Быстрый в приготовлении, полезный и почти без калорий.

Фарфалле с грибами

Специально для поклонников итальянской кухни

Жареные лисички с пюре

Первые лисички!!!Любимые)

Лосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелени

Что я могу вам сказать, апельсины, соевый соус и лосось это настоящий любовный треугольник! Невероятно вкусно,особенно со свежим зеленым салатом...

Лепешка с зеленым луком

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

Салат «Яркое лето»

Сегодня у меня хорошее настроение благодаря Вам, друзья, и Вашей поддержке! И мне так захотелось сделать этот яркий салатик! Сейчас готовлю его часто, ведь летом так много свежих овощей, салата, зелени. Считаю его легким, несмотря

Пирожки от Надежды

Обожаю пирожки из творожного теста,по рецепту Надежды не пробовал,советую попробовать.Тесто очень Вас удивит,с ним очень приятно работать,несмотря на то что п

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно

Мясо в овощах

Здравствуйте ,мои хорошие.Это блюдо у меня получилось как то спонтанно.. Хотела приготовить фаршированные овощи,но как оказалось у меня не было фарша готового.Но чет такая лень напала делать лишнее телодвижение ,вытаскивать мясору

Запеченные котлеты с картофелем

Это блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятную текстуру и оригинальный вкус.

Полента

Полента (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной крупы мелкого помола, напоминает кашу или мамалыгу. Широко распространена в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии; а также в итальянской части Швейц