Мясо с морковью

Мясное рагу с тыквой спагетти

Тыква спагетти, которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо плотной мякотью, которая при полном вызревании во время варки распадается на длинные волокнистые дольки, похожие на макароны - спагетти. Можно

Суп "Хочу харчо!"

Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похлёбку, которую

Маринад по-венгерски

Очень ароматный маринад по-венгерски. Подходит для мяса птицы, свинины, говядины или баранины. Очень хорошо смягчает и вкусно. [

Тушеная говядина с медом и тимьяном

Мммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий праздник.

Говядина, тушёная с овощами в хлебном соусе

Хлеб для этого рецепта потребуется сорта "Бурже" или "Многозерновой".

Хлебная похлёбка с копчёным барашком

Для похлёбки лучше всего использовать многозерновой хлеб сорта "Бурже".

Ребрышки с капустой

Прочитала рецепт тефтелек от Елены Ковач и подумала, как хорошо что придерживаются Поста, а моему мужу подавай мясо. Мясо подала, но на гарнир все же капустка)))) В этот раз делала в мультиварке, а в основном всегда в казанке.

Зимний пай из телятины и корешковых овощей

Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, но ломкое песочное тесто. Это блюдо н

Лепешки с мясом

Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать :-).. Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками :-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной передаче про путешествия.. Готовили их в к

Индюшиные тефтели с капустой

Должна признаться, что совсем недавно я открыла для себя возможность добавлять в мясной фарш всевозможные овощи..., и с тех пор продолжаю пробовать новые подобные рецепты. Из того, что особенно понравилось были Тефтельки с мятой и

Кролик на овощной подушке

Предлагаю Вам диетическое, но вкусное блюдо приготовленое в пароварке. Ведь при приготовлении в пароварке сохраняются естественный цвет и вкус продуктов, витамины и другие полезные вещества. А так же аромат овощей!

Жаркое из зайца или кролика

Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!

Горшочки с бараниной и овощами

С наступлением холодов так хочется согреться, и ни чего лучше горшочков я не придумала, предлагаю попробовать и вам!!! У меня получилось 8 горшочков по 500 мл каждый.

Диетический slim оливье

Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем, если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома» предлагают вам уникальную подборку диетических новогодних реце

Тыква, запеченная с мясом

Приготовить тыкву целиком — непростая задача. Нужно выбрать овощ определенного размера, подобрать начинку, температуру запекания и т. д. Если вы все сделаете правильно, то получите невероятный результат: сочная нежная мякоть тык

Нежнейшая телятина в сметанном соусе

Это молодая телятинка, мне нужно чтобы мяско было нежным и малыши с удовольствием кушали. Я делаю со сметаной, наверное привычка:), можно использовать сливки.

Свинина с красной фасолью

Всегда делаю на глаз, как хочется именно в момент приготовления, поэтому ингредиенты приблизительно :))) Всегда делала с телятиной, со свининой впервые. У каждой хозяйки есть свой такой рецепт, я представила мой вариант, угощайтес

Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)

Готовое блюдо обычно подают с ризотто или пастой.

Рулет свиной с орехами и шпинатом

Рецепт нашла в журнале, и вот решила приготовить. Получилось вкусно. Нежное мясо и необычная начинка [ Попробуйте сами [

Салат с курицей и морковью по-корейски

Комбинация очень простых ингредиентов дает отменный результат! Салат никого не оставит равнодушным и, несмотря на незамысловатость, прекрасно подойдет не только к будничному, но и к праздничному столу. Необходимость в специях и м

Салат из кальмаров с морковью

Салатик очень простой, вкусный, полезный и готовится быстро. Яркие краски ингредиентов красиво выглядят на блюде.

Гратен с цветной капустой и брокколи

Очень вкусная и сытная запеканка. Можно использовать любой твердый сыр, у меня оставалось немного пармезана и российский сыр, что и пошло в гратен. Цветной капусты и брокколи средние кочанчики. Я предлагаю солить в три этапа, но

Тушеная говядина с перловой крупой

В осенний и зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот рецепт вас согреет и насытит. Таблица не принимает у меня дробь. Поэтому точный состав дробных единиц будет в самом рецепте.

Салат «Жар-птица»

Слоенный салат на праздничный стол можно оформить оригинально, например, в виде жар –птицы. Ваши близкие и гости будут приятно удивлены!

Картофель фаршированный

Вкусный и сытный обед. [

Заливное из курицы

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов))))) "Я его слепила, ой, сварила, из

Курочка в "рукаве"

В рукаве готовить оч.простои получается что то между тушением,томлением и жаркой и еще преимущество минимум мытья посуды.[

Рулька в "рубашке"

Как, то давно видела Юлия Высоцкая готовила подобную рульку. Решила сама приготовить, но рецепта почему-то не нашла. Делала по памяти, вышло очень ароматно и вкусно. Вот решила и Вас угостить!!!

Голубцы из савойской капусты

Мне посоветовали этот рецепт, он мне очень понравился, делюсь с вами[

Торт закусочный

Рецепт этого тортика я нашла в интернете, но он был не идеален и я откорректировала. И теперь,уже опробованный и одобренный моей семьёй, представляю его к Вашему вниманию. Отмечу: торт лёгкий в приготовлении и замечательный по вку

Наварен из говядины

Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусное и согревающее рагу из говядины и овощей) мясо в результате довольно длительного приготовления получается мягким и отлично пропитывается всеми вкусами и ароматами. Данное блюдо относит

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Кролик, тушенный с овощами

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

Суп "Мастава с фрикадельками"

Да что тут сказать-то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкусней и ..., а впрочем - судите сами

Телятина в горшочке с тмином и барбарисом

Одно из любимых блюд в нашей семье, сытное, вкусное блюдо. Горшочек долгое время сохраняет тепло, что позволяет готовить заранее. Ингредиенты приведены из расчета на два горшочка. Картофель я брала крупный.

Запеченные блины с мясной начинкой

Очень простой и вкусный рецепт на каждый день. Приготовьте и вам будет вкусно [

Соус болоньезе

Соус болоньезе в домашних условиях приготовить не сложно, но т. к. он тушится сравнительно долго, рекомендую взять большую порцию( как у меня)) и заготовить соус впрок. Для этого нужно запастись контейнерами, разложить в них гото

Рагу "Мужское счастье"

Настоящее мужское блюдо. Быстро и просто. А главное - вкусно!

Рагу из говядины

Рагу из говядины - хит британской кухни. Готовится долго, но совершенно не требует постоянного внимания. Прекрасный вариант для воскресного ужина!!! Рецепт от Джейми Оливера, с моими небольшими изменениями. В оригинале предлагает

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Мясной рулет по-неаполитански

Неаполитанская кухня в Италии считается одной из самых богатых, насыщенных (по вкусовой гамме) и одной из самых вкусных!! Этот мясной рулет является ярким тому подтверждением!!! Предлагаю и вам в этом убедиться! [

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Салат со свининой "Терияки"

Пикантный азиатский салат - немного острый, немного сладкий. Удачное сочетание овощей, мяса и соуса. Лучше подавать его сразу после приготовления, пока мясо еще теплое. Рецеп подсмотрела у Светланы (Ланы). У нее самые лучшие ре

Аджика домашняя

Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет приятный кисло- сладкий вкус и умеренную остроту.

Баклажаны, фаршированные курицей

Очень вкусный и сытный обед или ужин. Фаршировать так можно любые овощи,я фаршировала не только баклажаны,но и перцы,тоже получилось очень вкусно. Фарша получилось у меня больше чем влезло в баклажаны,поэтому я еще нафаршировала п

Кролик с песто по-новому (Coniglio al pesto matto)

В рецепте оригинале этот вариант соуса ПЕСТО назывался "сумасшедший песто" [ (в дословном переводе)))) Скорее всего потому, что в нем мало что осталось от традиционного итальянского

Перец, фаршированный мясом и рисом

Вариантов фаршированных овощей множество. Хочу предложить свой вариант, надеюсь, кому-нибудь пригодится!

Курица в духовке

Ну вот стала я студенткой и сильно не побалуешь себя. но иногда есть вот такие вкусности. Аромат был не забываемый.