Перец с чесноком

Котлетки из чечевицы

Сынуля в этом году постится первый раз, и уж очень ему захотелось котлет (он их очень любит) вот и пришлось выкручиваться[ Сыночек остался доволен[

"Супчик" из морепродуктов (Zupetta di mare)

Если в поисковик сайта занести слово "МОРЕПРОДУКТЫ", то, на мой взгляд, наибольшее количество рецептов появится от Виктории (Ла Ванда) [ В общем, по этой причине..., а еще потому, что

Легкие рулетики с сыром

Я обычно готовила эти рулетики летом, а тут увидела в магазине молоденькие цукини и решила не дожидаться лета. Если не использовать сыр, то можно и в пост есть. В рецепте заявляся сыр моцарелла, я заменила сулугуни.

Семга, варенная в пакете

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная. Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагрев

Ленивые голубцы с вешенками

Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо!

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцени

Мой гаспачо

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для разнообразия. Да и вкуснее

Фасолевый салат с маринованным луком и пряной заправкой из тофу

Что только не придумаешь в постные дни!!![ В этом году я заново открыла для себя сыр ТОФУ и воn на что он меня вдохновил!!![ [ht

Свекла по-корейски "С любовью"

Приятного аппетита!

Салат из трех видов фасоли

Фасоль – источник растительного белка. Мой муж не очень ее жалует, т. к. она кажется ему сухой. Этот салат он ел с удовольствием: зеленая фасоль, лук, помидоры придают сочность салату. А едва уловимый аромат чесночка!....

Вегетарианский чили Chili Con Carnе (латышская версия)

Серый горох-одно из национальных блюд Латвии...,визитная карточка для туристов! [ О пользе его можно почитать в интернете,но,как и все бобовые,он заменяет в пост мясо,богат клетчатк

Овощной суп с курицей и яичной лапшой

Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.

Свиные ребрышки по-канадски

Рецепт взят из инернетовских недр[ описании было сказано,что эти ребрышки очень популярны в одном канадском ресторане,решила попробовать и не пожалела... очень вкусно[

Томленые говяжьи ребрышки с томатно-овощным соусом

Хочу адресовать этот рецепт Танечке (tatyana)... [ Знаю, что ей такой рецепт в хозяйстве пригодится!!! [

Салат с зеленой фасолью

[ Он будет вашим любимым, если вы попробуете его. Сочетание сыра фета и помидоров на вкус известно многим, а зеленая фасоль подчеркивает их гармонию в салате.

Салат Заалюк (Zaalouk)

Заалюк - один из самых известных теплых салатов в Марокко. Насчитывается несколько способов его приготовления, но основными тнгоидиентами неизменно остаются баклажаны, помидоры и чеснок. Подавать можно теплым, а можно холожным - к

Жареный картофель с грибами

Хрустящая картошечка с шампиньонами и опятами.

Манные котлеты под клюквенным соусом

Получились довольно вкусные и интересные котлетки! Я вообще после шести стараюсь не есть, но попробовав кусочек для оценки, не заметила, как съела две штуки[

Лазанья сырная с грибами

Восхитительная лазанья! [ и вкусно![

Мясной пирог с изюмом, яблоком и орехами

Очень вкусное сочетание мясного фарша со сладеньким изюмом. Яблочко дает сочность начинке, орехи приятно похрустывают и дают приятный аромат... А все это разнообразие запекается в ржаном тесте, что очень правильно!

Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)

[ Такие корзиночки придумала в выходные... Наполнить можно любой начинкой, но вот грибы м картошкой - беспроигрышный вариант в хрустящих лавашных корзиночках))) Вот Вам и отве

Чечевичная похлебка

Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю, что чечевицу любят не все, но попробуйте добавит

Паста из тунца

Нежная пикантная закуска, на приготовление которой уйдёт 10 минут. Очень вкусно!

Кабачок с фасолью и томатами (постное блюдо)

Приятного аппетита!

Голец по-восточному

В моей семье очень любят любую красную рыбу[ Часто покупаю гольца, т.к эта рыба относительно семги и форели дешевле.Я хотела найти на сайте какой-нибудь новый способ приготовл

Паштет из чечевицы с кешью и черносливом

Чечевичный паштет отличное дополнение к постному меню. Приятного аппетита! Вкусного поста!

Куриный суп со звездочками

[ суп, богатый бульон, который любят дети и взрослые.

Куриные крылышки в томатно-соевом соусе

Недавно я запекала в духовке крылышки барбекю с коричневым сахаром, была просто в восторге, получилось очень вкусно! Я решила поэкспериментировать с соусом и на гарнир сделать картошку фри. Маринад для куриных крылышек я решила п

Сырные сконы с супом из брокколи

Представляю на ваш суд очередной опыт приготовления сконов от James Tanner. На этот раз они абсолютно без сахара и предназначены не для чаепития, а подаются к супам, в данном случае в рецепте давался суп-пюре из брокколи. Честно г

Гаспаччо

Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))

Немецкие колбаски

Очень вкусная и сытная закуска[

Мясной рулет с черносливом

Этим рецептом поделилась коллега. Это рулет из ее детства. Приготовила - вкусно!

Овощное рагу с чечевицей

Сытное и и простое в приготовлении блюдо. Цветная капуста зеленый горошек, стручковая фасоль и другие овощи, приготовленные с чечевицей. Насыщенный вкус овощей приправлены чесноком, красным перцем и паприкой.

Фалафель (таамея)

Фалафель - король кухни арабских стран.

Быстрый томатный пирог

Рецепт нашла в одной кулинарной книге. Как закуска, да и как основное блюдо, пирог просто великолепен!

Карри из бобов

Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями - зира, кориандр, кардамон, черный перец, гвоздика, корица и некоторые другие. Можно исол

"Улитки" из творожного теста

Что тут еще сказать... Вкусные рулетики, поджаристые и ароматные.

Салат картофельный с горчицей

[ и вкусный салат, приятный на вкус.

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто

Попробуйте! Вкусно! Полезно! Красиво!

Курица в кокосовом маринаде

Кокосовые сливки или паста погуще чем молоко. Корень имбиря я использовала 1 см. Блюдо очень вкусное и простое в исполнении. В качестве гарнира очень подходит рис.

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Постный капустный пирог

Вкусный и сытный постный пирог с капустой. Печь его в хлебопечке очень легко, результат получается изумительным. Берите рецепт на заметку!

Мирза Гасеми

Мирза Гасеми – это очень известное блюдо в Иране, можно сказать , что это визитная карточки прикаспийских провинций Гилан и Мазандаран. Там это блюдо обязательно есть в ресторанных меню, кроме этого, его можно вполне поставить на

Мусака по-гречески

Мусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель. Попробовав мусаку во время своего отпуска в Греции, я попросила рецепт этого удив

Тефтели с болгарским акцентом

Тефтели прекрасно подойдут практически к любому гарниру: рис, гречка, паста, картофель. Немного разнообразия в классическом блюде.

Закусочный кекс с мясом, перцем и яблоком

Ну вот, можно сказать, "изобрела" такой вкусный кексик :) сочный, насыщеный вкус... вкуснее в холодном виде.

Курица по-итальянски

Это очень вкусное праздничное блюдо[ при приготовлении которого я пользовалась советами, при

Жареный Тофу в сое и кленовом сиропе с брокколи

Очень вкусно с рисом, даже мой муж который тофу не любит с удовольствием всё съел .