Соль сельдерея
Паровые фрикадельки с рисом
Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится.
Natalia_на кухне
Хлебная похлёбка с копчёным барашком
Для похлёбки лучше всего использовать многозерновой хлеб сорта "Бурже".
Fazer
Салат из курицы с сельдереем, апельсином и виноградом
Хочу предложить Вашему вниманию салат из куриного филе - известного своими диетическими свойствами, хрустящего сельдерея, сочного апельсина и сладкого винограда. И всё вместе так вкусно и полезно!
Такой салат украсит
Елена-Шоколад
Зимний пай из телятины и корешковых овощей
Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, но ломкое песочное тесто. Это блюд
vicky
Фасолада
Фасолада - один из популярных супов греческой и кипрской кухонь. Это, наверное, самое простое в приготовлении блюдо, которое идеально сочетается со свежим хлебом и оливками. Основных ингредиентов совсем немного - фасоль, морков
Елена
Вальдорфский салат с грейпфрутом
Свежо, хрустяще, вкусно и очень витаминно!
Предлагаю разнообразить знаменитый Вальдорфский салат и приготовить его с гр
Стелла
Оладьи из цукини, сельдерея и сыра
Как превратить скучные оладьи из кабачка в превосходный легкий ужин или завтрак?! Добавьте в них пару новых ингредиентов и вуаля, пальчики оближешь!
Anna Lapitskaya
Мидии в соусе из белого вина по-канадски
Даже комментарии тут излишни. Это очень-очень вкусно!
Этот канадский рецепт приготовления мидий даю с некоторыми моими
МарциПанка
Икра из сельдерея
Сезонное блюдо,полезное и вкусное с ореховыми нотками,прошу угощайтесь!
LediL.
Карп, томленный в красном вине
Раньше я думала, что карп — только наша рыба, но оказалось, что он есть и в Англии, и во Франции, а этот рецепт из небольшой деревушки на севере Италии. У речной рыбы вкус немного специфический, нет такой свежести, как у
Юлия Высоцкая
Салат с курицей и вишней под йогуртным соусом
Сочетание вишни с курицей, шампиньонами, зеленью и таким легким, вкусным соусом - что-то потрясающее. Никогда не думала, что подобные салаты могут понравиться членам моей семьи. Это был эксперимент. Что сказать... теперь этот с
Марина Z.
Ленивый мишленовский суп
Привезла рецепт. Попробовала воспроизвести дома на основе уже приготовленного мной ранее в больших количествах тыквенного супа-пюре ( думаю у каждого здесь есть свой любимый рецепт тыквенного, поэтому на ингредиенты для супа
#hopecookhappy
Крем-суп из брокколи и сыра
Перед вами рецепт вкусного и питательного крем-супа из брокколи со сливочным сыром Филадельфия. Суп имеет приятную густую консистенцию и изумрудный цвет. Отлично подойдет для диетического питания.
Уверена,
Алина Долидзе
Тыква, запеченная с мясом
Приготовить тыкву целиком — непростая задача. Нужно выбрать овощ определенного размера, подобрать начинку, температуру запекания и т. д. Если вы все сделаете правильно, то получите невероятный результат: сочная нежная м
ольга
Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования
Такие интересные грибочки с хрустящими кусочками перца я нашла на одном сайте!
Т
Кролик в красном вине
Мясо кролика диетическое, гипоаллергенное, и в то же время из него получаются праздничные, нарядные блюда. Подавать такого кролика можно с зеленым салатом, овощами на гриле или на пару, а можно пожарить гренки и собирать ими со
Юлия Высоцкая
Курица на пивной банке
Богатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весом каждая по 1-1,5 кг. Количест
Апрель
Куриные тефтели с тыквой
Для аромата в соус можно добавить пол ч.л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.
Inna
Суп-пюре из сельдерея и лука-порея
Вкусный, легкий и полезный супчик, для любителей всевозможных супов-пюре) мы такие очень любим, и я часто готовлю их с разным сочетанием овощей) они хорошо усваиваются, легкие, при этом хорошо насыщают и согревают. Я приведу ба
Мурзик
Салат с цыпленком и овощами
Удобный и вкусный салат для обеда или ужина. Использовать можно куриное или индюшачье мясо. Салатные листья можно заранее нарвать и разложить по тарелкам.
Апрель
Тушеная говядина с перловой крупой
В осенний и зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот рецепт вас согреет и насытит.
Таблица не принимает у меня дробь. Поэтому точный состав дробных единиц будет в самом рецепте.
Апрель
Суп с говядиной и чечевицей
Сытно, вкусно и полезно в холодний осенний день.
Для справки ,в чечевице содержатся исофлавоны, способные подавлять развитие раковых опухолей груди. Эти вещества сохраняются в обработанной чечевице, поэтому для пригот
Апрель
Итальянский хлебный салат
Хлеб лучше взять вчерашний. Если под рукой нет уксуса, залейте лук кипятком.
Юлия Высоцкая
Рыбный велюте под крышкой из слоеного теста
Очень вкусный нежный суп! Порции этого супа кремовой консистенции вполне хватит, чтобы насытиться! Попробуйте это бархатное лакомство!
Жанна Тихонова
Паэлья в стиле "Море и Земля"
Хочу угостить всех своих друзей вкусной испанской паэльей с креветками и курицей!!
При приготовлении паэльи есть несколько правил:
1. Рис не промывать! Для паэльи подойдет рис сорта Арборио.
2.Сков
Ms Frisella
Соус болоньезе
Соус болоньезе в домашних условиях приготовить не сложно, но т. к. он тушится сравнительно долго, рекомендую взять большую порцию( как у меня)) и заготовить соус впрок. Для этого нужно запастись контейнерами, разложить в них г
vicky
Рагу из говядины
Рагу из говядины - хит британской кухни. Готовится долго, но совершенно не требует постоянного внимания. Прекрасный вариант для воскресного ужина!!!
Рецепт от Джейми Оливера, с моими небольшими изменениями. В оригинал
julika
Мясной рулет по-неаполитански
Неаполитанская кухня в Италии считается одной из самых богатых, насыщенных (по вкусовой гамме) и одной из самых вкусных!! Этот мясной рулет является ярким тому подтверждением!!! Предлагаю и
burro.salvia
Камбала по-ливорнски
Традиционно в этом блюде используют филе окуня,но я его заменила на камбалу и получилось..ну оочень вкусно и пикантно!!!
irushka78
Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
Быстро готовится, быстро съедается, хорошо насыщает и совесть не мучает.
Ms Frisella
Кролик с песто по-новому (Coniglio al pesto matto)
В рецепте оригинале этот вариант соуса ПЕСТО назывался "сумасшедший песто" (в дословном пе
burro.salvia
Овощной кубик
Заготовка на зиму.
Эту приправку я добавляю при готовке любого блюда, в самом начале процесса. Разбавив не много водой или белым вином. Достаточно одной чайной л
Eugenia
Суп из чечевицы с имбирем и шалфеем
Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста (добавляйте их, когда обжариваете овощи).
Юлия Высоцкая
Суп со свежими грибами
Рецепт из поваренной книги 1952 года. Грибы у меня белые, прошлогодние, замороженные. Когда я становлюсь счастливой обладательницей свежих грибов, я их предварительно обрабатываю специально для этого супа: делю на шапочки и нож
vicky
Курица с помидорами по-гречески
Если вы, как и я, не равнодушны к фруково/ягодным добавкам к мясным блюдам, то этот рецепт для вас. В нём я использую апельсины, курагу и изюм: сладость и аромат этих выращенных на южном солнце фруктов раскрывает и преподносит
vicky
Томатный суп-пюре (Tomato Bisque Soup)
Очень нежный супчик из томатов и цукини. По желанию можно цукини заменить на морковь или добавить сладких перцев, суп это ни сколько не испортит.
Я использовала 2 банки консервированных томатов, по 411 гр каждая.
Aigul
Говяжьи ребра по-бургундски
Известный всеми рецепт с говяжьими ребрышками. Блюдо для духовки, я готовила и в слоукукоре, а сегодня на плите.
Апрель
Телячье заливное
Как ни странно, заливное почему- то готовят чаще в холодное время года. Наверное потому, что эту холодную закуска хуже хранить в жару. Дерзну опровергнуть это расхожее мнение и посоветовать вам приготовить заливное именно летом
vicky
Копченый Гаспачо
Копченый Гаспачо - неделька.
Почему копченый ? Почти все ингредиенты доводятся на гриле практически до черноты или запекаются в духовке, что придает сказочный копченый вкус любимому, но уже слегка поднадоевшему обычному
#hopecookhappy
Ланспик с кремом из форели и креветками
Хочу предложить вам сегодня холодную закуску из ланспика, которая хорошо подойдет для жаркого летнего дня. Подавать закуску мы будем в порционных стаканчиках, что очень удобно, особенно если вы собираетесь веселой компанией гд
Стелла
Свекольник холодный с тунцом
Простой и легкий суп, для легкого обеда вне дома. Он не жирный и поэтому его лекго можно брать с собой в бутылочках.
Aigul
