Мука зелень яйца

Блинные рулетики с рыбой и икрой

Блины — самое настоящее русское блюдо, которое издавна готовили на все праздники! И с чем только их не подавали! А если нафаршировать блины рыбным салатом, нарезать на рулеты и украсить икрой — получится настоящая Новогодняя закус

Консервированный тунец в сметане

В 1821 году журнал «Русский архив» писал: «Теперь до такой степени совершенства дошли, что готовые обеды от Робертса в Париже посылают в Индию в каких-то жестяных посудах нового изобретения, где они сберегаются от порчи». Но, несм

Курица, фаршированная блинами с овощами, рисом и фетой

Курица, фаршированная блинами с начинкой из овощей, феты и печеного перца — это очень вкусное блюдо, которое будет выглядеть эффектно на праздничном столе! Для начинки Вы можете испечь блины по своему любимому рецепту, я обычно де

Сырные рулетики с беконом и зеленым луком

Очень вкусная, сытная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени!

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Обязательно приготовьте морковные оладьи. Вкусный, яркий, быстрый завтрак или ужин вам гарантирован. Кинзу я заменила на укроп и петрушку. Йогурт на мацони.

Итальянский пирог с кабачками

Пирог очень вкусный! Еще при процессе приготовления аромат стоял потрясающий. Пирог очень сочный и сытный. Прекрасный завтрак, обед или ужин. У меня дно пирога пошалило. Но немного рубленой петрушки и пармезана спасли красоту. Пир

Кулебяка «Поросенок»

Кулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последоват

Лепешки с творогом и кинзой

В одном из путешествий по бескрайним просторам нашей Родины, нам с мужем довелось попробовать замечательное блюдо — обычная лепешка с брынзой и кинзой «хычин». И так это блюдо мне запало в душу, может от романтичности его первой п

Пирог-многослойник «Праздничный»

Так сложилось, что на Новый год мы готовим блюда из рыбы или морепродуктов, приберегая молочных поросят с гречкой, холодцы и крученых-верченных лебедей на Рождество. В этом году я предложу своим родным вот такой супер вкусный и по

Курица, фаршированная блинами

Очень вкусное блюдо, которое будет выглядеть эффектно на праздничном столе! Поначалу может показаться, что блюдо сложное, но это не так. Главное — правильно разделать курицу, о чем будет подробно рассказано в пошаговом описании ре

Кабачковые блинчики с селедочкой

Получается очень вкусный кабачковый «тортик».

Пирог с ветчиной и стручковой фасолью

Сытный и вкусный пирог с ветчиной и стручковой фасолью, может заменить полноценный обед или ужин, если добавить к пирогу легкий овощной салат.

Драники из цветной капусты

Пока гуляла на море, надышала аппетит. Такая мысль меня посетила, так захотелось драников. Но с картошкой они страшно калорийные. А почему не сделать их из цветной капусты?! И понеслись мысли в пляс. Не думаю, что я изобрела вело

Сырный хлеб с маслинами и помидорами черри

Этот хлеб имеет богатый и насыщенный вкус. В оригинальном рецепте присутвует фета, но я заменила пикатным серым козьим сыром. Для меня способ приготовления совершенно новый. Тесто изначально замешивается довольно густым, а потом в

Блинчики с отрубями, нори и семгой

Нежные, аппетитные тонкие блинчики с отрубями, сочной рыбой и свежей зеленью- настоящая находка для гурманов. Они станут прекрасным украшением стола к завтраку, обеду или ужину. Их можно взять с собой в качестве перекуса.

Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой

Творожная икра может стать отличным дополением к горячим оладушкам.

Мини-киши с отрубями и лесными грибами

Вкусные и сытные мини- киши подойдут для завтрака, обеда или ужина. Их удобно подавать, так же мини- киши можно взять с собой на работу для перекусов.

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью

Очень вкусная и сытная лепешка станет отличным вариантом завтрака выходного дня! Тесто на основе сметаны, отрубей и цельнозерновой муки готовится очень быстро, а на вкус получается очень нежным. Ну а начинка из творога, сыра, зеле

Отрубная галета с тыквой и фетой

Неимоверной вкусноты галета, тесто на отрубях и цельнозерновой муке в нашей семье произвело фурор — это не только очень вкусно, но и полезно. А начинка из тыквы, хрустящего лука, перчика и феты просто божественна! Очень рекоменду

Штрудель со свеклой, сыром и шпинатом

Предлагаю вам приготовить очень необычный, но, тем не менее, вкусный и полезный закусочный штрудель. В начинке гармонично переплелись вкусы свеклы, шпината и сыра. Использование лука, перца и чеснока придало пикантность и остроту

Расстегаи с тунцом и рисом

Красивые румяные и очень аппетитные расстегаи с рыбой — самые вкусные и популярные в русской кухне. В них много сочной начинки, воздушное и мягкое тесто, их можно подавать к первым блюдам или как самостоятельное блюдо. Несмотря на

Исландское морское ассорти

«Исландское морское ассорти» — это, конечно, мой очень вольный перевод Icelandic seafood pan. Если я окажусь в Исландии, то буду искать не хаукарль, хрутспунгур, мясо кита, грудки птичек тупиков или целую баранью голову (наверное,

Кабачковые сэндвичи с сыром

Нестандартная подача кабачковых оладий в виде сэндвичей). Рецепт от моей знакомой Многомамы Ани)

Фискиболлюр (Исландские рыбные котлетки)

Фискиболлюр — национальное блюдо Исландии, рецептов которого множество. По сути, это рыбные жареные котлетки, похожи на сырники, могут быть побольше или поменьше размером. Фискиболлюр готовят в разных каФе, продают уже готовыми в

Блинные мешочки с начинкой из печени трески

Блины — одно из древнейших блюд русской кухни. В какой семье не пекут блины? Я думаю, таких просто нет. По поводу и без в нашей стране пекут блинчики. А в праздник Масленицы столы ломятся от изобилия блинов со всевозможными мясным

Волованы с салатом из крабовых палочек

Салат будет намного выглядеть красивее на праздничном столе, если вы подадите его в волованах. Готовить очень просто, а получается и вкусно, и нарядно!

Курник на новый манер

На сайте много рецептов курников, но прямо аналогичного я не нашла. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая ходила на МК по кулинарии. Шеф-повар ресторана рассказывал, что они переработали старый рецепт и адаптировали ег

Котлеты из крабового мяса

Легкое в приготовлении блюдо для обеда или ужина. Дополнить можно овощным салатом, и будет вам вкусно!

Венский шницель в кляре с хреном по-русски

Если вы еще не пробовали венский шницель с хреном столовым ТМ «МахеевЪ», обязательно попробуйте — это лучший шницель! Добавленный в кляр хрен, придает шницелю эдакую пикантность и остроту. Мне захотелось использовать в кляре еще и

Тарт с зеленым горошком

Летом на наших столах преобладает сладкая выпечка, и это понятно — изобилие ягод и фруктов на каждом шагу. Я же хочу предложить рецепт несладкого пирога, но очень сытного и вкусного. Начинка из нежного зеленого горошка мозговых со

Конвертики с перепелиным яйцом и зеленью

Предлагаю испечь конвертики из дрожжевого теста с перепелиным яйцом и зеленым лучком. Лук богат витаминами, улучшает аппетит и благотворно влияет на состояние волос и ногтей, поэтому его необходимо употреблять всем! :) А в выпечку

Творожная лепешка с начинкой из сыра

Про пришедшие от хороших людей рецепты, которые сразу же становятся семейными и любимыми :) Просто, ароматно, вкусно! Разве бывает много сыра? ;)

Жареные мидии с соусом таратор (Midye Tava)

В Турции на улицах, на рынках часто можно встретить шпажки с жареными мидиями в кляре, который подают с соусом таратор. Иногда их вкладывают в разрезанную булочку и поливают соусом. Конечно, это блюдо легко можно приготовить дома

Хычины с картофелем, сыром и зеленью

Хычины — вкуснейшие пироги-лепешки родом из Северного Кавказа. Готовятся они быстро и просто. Горячие хычины можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник, они прекрасно утолят голод, пока готовятся шашлыки.

Весенний зеленый пирог

У теста, приготовленного на желтках, получается более рассыпчатая структура и фантастический цвет — радостный и солнечный. Если яйца мелкие, желтков может понадобиться четыре. Этого количества теста вам хватит на два пирога или, н

Треска с овощами в картофельной тарелке

Это очень вкусный картофельный пирог с овощами и рыбкой. Можно делать пирог не с рыбой, а с куриным филе, грибами, но с рыбой мне нравится больше всего. Хлопот немного, а вкус великолепный, да и внешне пирог красив. Каждый раз кар

Рулет из соленого бисквита

Нежный бисквитный рулет с ароматной начинкой. Который прекрасно подойдет на завтрак, с чашечкой ароматного чая или кофе, а также украсит праздничный стол.

Кебаб на лепешке с начинкой из яиц

Замечательную идею подачи кебаба нашла на дружественном сайте у Жанны. Большое ей спасибо! Я изменила рецепт под себя и даю его в обновленной версии. Попробуйте!

Домашняя паста с рагу из кролика

Этот рецепт замечательной итальянки, повара и матери огромного семейства. Тесто получается слегка суховатым, чтобы начинка больше работала, из него хорошо делать и равиоли, и вареники, но, если погода очень сухая и ветреная, может

Пирог с тунцом «Золотая рыбка»

Большой, вкусный пирог с сочной начинкой из тунца, риса и овощей — это пирог несомненно вас порадует! Я брала тунец ТМ «Магуро».

Рыбные фрикадельки (Bolitas de pescado fritas) с соусом айоли

Одним из основных моментов в чилийской кухне является многообразие морепродуктов и связано это с огромной береговой линией в 4270 км. Чилийскую пищу не следует путать с пряными, острыми блюдами, распространенными в Мексике. В отли

Куриное филе под соусом пепитория

В основе блюда — испанский рецепт Pollo en pepitoria (Курица под соусом пепитория). Готовится соус на основе бульона из птицы с добавлением вареных яичных желтков и миндаля. С этим соусом готовят также индюшатину, кролика, куропат

Испанская тортилья без яиц (vegan)

Испанская тортилья — это омлет с картофелем и луком, который часто подают на завтрак. Повседневное и простое блюдо, вставшее по узноваемости в один ряд с паэльей и гаспачо. Данный рецепт — веганская адаптация без использования яи

Фрикадельки в луково-морковном соусе по-мадридски

Нежные фрикадельки из телятины. Классическое блюдо. Но его особенность в соусе. Длительное томление овощей, которые придают соусу сладкий вкус, с белым сухим вином, добавляющим кислую нотку, делают соус важной составляющей этого б

Запеченные фаршированные блинчики

Готовим вкусные запеченные фаршированные блинчики!

Пшенные палочки с сыром и укропом

Это несладкое печенье с пшеном, сыром и укропом будет отличным перекусом в течение дня. Просто, полезно и вкусно!

Зеленый закусочный рулет

Иногда даже фирменные рцепты закусок приедаются, и хочется удивить друзей чем-то новеньким! И вот опять испробован новый рецепт с просторов интернета! Вкусно, очень сытно, хорошо делать на большую компанию!

Мхлована (მხლოვანი)

Сегодня я к вам с очень вкусной, ароматной и сочной лепешкой. Мхлована (მხლოვანი) — мтиульский пирог. Мтиулети — это историческая область в восточной Грузии на южных склонах Большого Кавказа. Этот пирог (лепешку) готовят из дрожже

Плацинды с творогом и яблоком

В выходные можно любимых побаловать вот такими плациндами с творогом и зеленью. А сладкие рекомендую приготовить с яблоком и корицей. Вкусно! Заходите в гости, угощайтесь.

Пирожки

У меня есть несколько рецептов теста для пирожков, но этот рецепт самый любимый. Тесто получается нежное, тонкое и немного хрустящее. Готовится очень просто и быстро, получается даже у начинающих. P.S. Начинка может быть любой. У