Яйца в луке

Овощной салат «Три капусты»

Если кто заинтересовался в моей курочке салатиком на заднем плане, делюсь рецептиком! Хрустящий, сочный, полезный))) [ Его и в пост можно кушать и на природу брать смело — без м

Мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами

Морковь можно натереть на терке.

Сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой

Белки для суфле должны быть очень хорошо взбиты.

Запеченные яйца с острой фасолью

Можно обойтись и одним видом фасоли, но мне очень нравится разнообразие текстуры. Если чеснок у вас молодой, снимите только верхнюю грубую кожицу, а сами зубчики чистить не обязательно. Вместо пасты чили подойдет аджика, свежий ил

Мужской бутерброд

Наверное, каждый мужчина будет рад есть котлеты на обед и ужин и на второй ужин :) Вот один из вариантов как насладиться одним из любимых блюд еще на завтрак.

Манты со свининой и картофелем

Домашние манты-настоящая семейная еда.Домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к ней детей! Кто-то любит начинку из баранины или говя

Обед на лепешке

Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш ,пита, например.

Запеканка с кускусом и кабачком

Удивите своих гостей нежной и сытной запеканкой, которая обязательно им понравится! Это блюдо можно использовать в качестве гарнира и даже как полноценный обед или ужин.

Котлеты с нежной начинкой

У нас дома очень часто котлетки, все их любят... Для разнообразия сегодня сделаем со сливочной начинкой: пикантно, нежно, вкусно! Берем с собой на природу или на работу. [

Салат с мясом, оливками и соусом песто из черемши

Сытный салатик с пикантным зеленым соусом. Количество зелени в соусе можно варьировать на свой вкус. Но черемшу все таки советую оставить!

Итальянские фрикадельки с рикоттой

Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.

Селедочный салат

Селедочный салатик в его легкой версии. А если захочется сделать его более сытным, предлагаю добавить нарезанный кубиком вареный картофель. Ммм [

Салат с руколой, чечевицей и карамелизированной грушей

Если хотите порадовать себя и своих близких изысканным, ярким, вкусным и питательным блюдом, то этот салат точно для вас! Приятное сочетание руколы с чечевицей удачно дополняет карамелизированная груша и поджаренные грецкие орехи,

Яблочно-сливовый штрудель с ванильным соусом

Давно хотелось поработать с вытяжным тестом. Наконец дошли руки и не только мои ;) Рецепт почти классический, выставляю просто чтобы напомнить, что есть такая вкуснятина для любителей яблочной выпечки! Тесто получилось просто идеа

Сицилийский капустный салат

Хрустящий быстрый капустный салат, есть он в Сицилии или нет не знаю. Рецепт из журнала за 2008 г.

Колбаски на шпажках

Конечно можно и без них, в оригинале блюдо называется Чевапчичи. Но как гласит история блюда его делали из перемолотого мяса ножом, а не через мясорубку. В современном варианте оно идет через мясорубку или кому как удобней. Блюдо

Салат «Нежность»

Может не совсем в тему... сейчас весна и хочется свежих салатов из молодых овощей[ А у меня слоеный зимний салат из консервированного лосося.[

Салат из чечевицы с авокадо

Простой, но чрезвычайно вкусный, насыщенный и сытный салат!

Майонез на молоке и соус «Ремулад»

Майонез делаю домашний уже давно. В покупном отпала нужда, чему несомненно рада. Но совсем недавно попался рецепт майонеза на молоке (т. е. без яиц), но заинтересовал не так сам майонез, как способ его приготовления. При взбивани

Яичница в булочке

Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально. Ну что тут еще скажешь? [ На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь :)

Салат из бурого риса с яблоком и горошком

Представляю Вашему вниманию вкусный и сытный салат на основе риса. В нем сочетаются сладковатое яблоко, кисленькая клюква, острота зеленого лука с остро-сладкой заправкой. Нешлифованный (бурый) рис содержит почти все нео

Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик.

Лобио по-деревенски

Еще один быстрый рецепт от Лилии Арутюновой-Медзмариашвили От себя я добавила свежий острый красный перчик, заменила уцхо-сунели на хмели-сунели и у меня не оказалось свежего базилика, использовала сухой, из зелени — петрушку и

Пирог из кукурузной муки с грибами

Я люблю вкусные и простые рецепты. И я люблю пироги, как сладкие, так и не очень. Особенно с грибами! :) А тут еще и купила кукурузную муку и экспериментирую с ее использованием для выпечки. Этот пирог можно назвать очень удачным

Салат весенний с сельдереем

Наступила весна, пора готовить легкие салаты. Предлагаю овощной салат с добавлением творога и сельдерея. Сельдерей полезен тем, что в нем мало калорий. Стеблевой сельдерей можно добавлять в любой овощной салат, чуть пряный вкус зе

Огуречный салат с фетой и фиолетовым луком

Предлагаю легкий и вкусный салат. Замечательное сочетание свежего огурца, мяты и сыра феты. За рецепт благодарю Ольгу Худину

Мясной хлеб с кукурузным слоем

Замечательное сытное блюдо с нежным слоем кукурузы.

Грузинский салат "Газапхули (Весна)"

За рецепт спасибо хозяйк двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили. Последний год этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим его в любое время года и дома наступает весна о

Террин из кролика с фундуком

Террин — вкуснейшая мясная закуска, украшающая любой стол. Вкусен как в горячем, так и в охлажденном виде. На нашем сайте выбор терринов очень богатый, но именно такого нет. Это потому, что продукты для террина могут быть самые р

Сырный пирог-рулет

Очень вкусный пирог, эффектный в разрезе, удобно взять с собой. Встречается под названием «банница». Ее делают с фаршем, тыквой, творогом, шпинатом...У меня лук и сыр! Кто любит сырную выпечку и просто несладкие пироги — это для в

Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Тут, главное, выбрать правильный творог. Можно включить в рацион маленьким детям.

Салат «Летняя фантазия»

Легкий яркий салат с набором доступных овощей и семенами подсолнуха. Очень вкусно и сочно.

Котлетки «Пальчики»

Сегодня будем готовить простые и интересные котлетки «Пальчики». Они помогут вам дополнить любой праздничный стол. Так же их можно приготовить для приятного пикника на природе. Кроме продуктов нам понадобиться небольшая кастрюльк

Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо

Соотношение фасоли, батата и других ингредиентов может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Вместо винного уксуса подойдет яблочный, а вместо шалота — порей или репчатый лук.

Иберийский салат из красной фасоли с оливками

Cочный и яркий салат!

Постный Лагман

Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но если постараться, то можно очень удивить своих домашних простотой, вкусом и ароматом привычного блюда, в его постном исполнении. Так мы и сделал

Чебуреки

Нежные домашние чебуреки, родом из детства, а приготовить это вкуснейшее блюдо пара пустяков.

Салат с помидорами, авокадо, кукурузой и фасолью

Яркий, сытный и сочный салат!

Салат «Деликатесный»

Рецепт этого салата я увидела в кулинарной газете «Смак» много лет назад, приготовила, очень понравился, так как я люблю блюда с кальмарами и другими морепродуктами. Приготовила салат и до сих пор продолжаю готовить)

Теплый салат с чечевицей

Этот салат может послужить полноценной заменой мясу в период поста, ведь чечевица очень богата растительным белком, который легко усваивается организмом и пищевыми волокнами.

Постные лепешки с капустой

Домашняя выпечка с капустой очень хороша и в Пост. Мягкие пышные лепешки очень быстро «улетают» со стола. Большое спасибо за рецепт Татьяне М!

Фриттата с овощами и сыром

Ветчину можно заменить куриной грудкой или салом с мясными прослойками, нет баклажана — возьмите цукини или кабачок, не любите сладкий перец — кладите только помидоры… Да и вообще сюда подойдут любые продукты, которые у вас есть в

Салат с фасолью и овощами

Вкусный и питательный салат! А готовится очень просто. И не пренебрегайте зеленью! Сейчас она очень необходима организму! Фасоль указана вареная.

Весенний салат с нутом

Для приготовления этого вкусного и красочного салата используется нут, он же — турецкий и бараний горох, горох шиш. Исторически и географически так сложилось, что нут использовался, в основном, в восточной кухне, но в наше время п

Авокадо с тунцом

Подготовка салата занимает минимум времени и доставляет массу удовольствия. Для этого салата подойдет мягкий спелый или переспелый авокадо. Тунец можно заменить на готовые салатные креветки или готовое крабовое мясо, как было в ор

Капустные оладьи с морковью и луком-пореем

Лук подойдет любой!

Салат из бурого риса с тунцом

Замечательный салат, одна порция вполне подойдет и на обед постящейся девушке или для ужина на всех/